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清蒸瘦肉沫的做法
清蒸
猪排
的做法
,清蒸猪排怎么做好吃,清蒸猪排
答:
我家常用的小号蒸笼直径约13.5CM,
蒸
制10分钟左右火侯刚刚好。不过,相信多尝试一、两次后会找准最适合的烹饪时间。10 蒸排骨鲜嫩的诀窍:1.排骨的选料上,要选肥瘦相间的排骨,不能选全部是
瘦肉的
,否则肉中没有油份,蒸出来的排骨会比较柴;2.所有调味料拌匀后,最后一步用少少的干淀粉拌匀,在...
猪肉做丸子你平时怎么吃呢?12种丸子家常
做法
,可以换着花样做
答:
2.锅里水烧至微开,用手挤丸子直接放入烧开的锅中,中途一直保持微开状态,水烧得太沸会导致丸子汆烂汆散。3.煮至待丸子飘起,煮的过程中顺带将浮
沫
打去,丸子浮起发白简单调味,即可盛出食用。白菜汆丸子 1.将粉丝用温水泡开,再剪成段;白菜头洗净,切成大块;猪
瘦肉
馅儿放入碗中,加入少许...
清蒸
咸肉怎么做好吃,清蒸咸肉的家常
做法
答:
用料 主料 咸肉适量 春笋适量 调料 葱 少许 白糖 1勺 水 少许 咸肉
蒸
春笋
的做法
1.春笋剥壳洗净,对剖再斜切成薄片,铺在盘底 2.咸肉切薄片,平铺在春笋上。撒一汤匙白糖,再撒一点点清水 3.锅中水煮开,放入大火蒸7分钟即可 烹饪技巧 1、咸肉最好选肥瘦相间的,不要选
瘦肉
太多的,这个菜里...
老法子做
清蒸
开洋咸肉片,你都知道哪些?
答:
冷水下锅煮熟 切片 ,可以放上自己喜欢的,各种配菜炒着吃,喜欢吃炖菜的朋友可把腊肉洗干净切成坨坨肉,放锅里炖熟了配上自己喜欢的各种赔偿,腊肉洗干净煮熟切片装盘吃,切片上锅
蒸
热吃西芹配腊肉味道很野味。芹菜特有的香味加上腊肉独特的味道。两种浓郁的味道在口里碰撞。让人回味无穷,
做法
也很...
一些家常菜
的做法
?(要有解释)
答:
第一道:
肉沫
蒜苔(超级开胃的下饭菜,吃米饭,面条都超级赞)蒜苔切丁,五花肉肉切丁,锅内油烧热,下入一勺面酱爆香,肉末炒香,下入蒜苔,大火爆炒,淋上蚝油,炒1分钟出锅,
做法
超级简单又好吃。常吃蒜苔可以提高免疫力,促进消化。第二道:西红柿炒山药(山药具有补脾胃、生津、补肾的功效,大人孩子都要多吃点)做法:山...
想做猪肉丸、有经验的朋友不知能不能指点一二。谢谢!
答:
砂锅内放大葱白垫底,丸子放上面,加清汤、酱油、姜片,在中火上烧沸后,撇去浮
沫
,移至微火上炖至汤剩一半时,取出葱姜不要,把丸子捞至汤盘内。炖丸子的原汤倒入汤勺内,烧沸后用湿淀粉勾芡,加入绍酒、花椒油搅匀,浇在丸子上即成。3、红烧猪肉丸子
的做法
关键词:丸子 猪肉 红烧 材料:五花...
清蒸
冬瓜怎么做如何做好吃
视频时间 01:36
博山肉丸子的家常
做法
?
答:
食用油,这里讲一下食用油的作用,如果您采用的是
瘦肉
,可以适当加入食用油调节一下,使陷料不至于过于干涩,如果您使用的是五花肉则可以省去这一部分。2、表皮的制作:宁德蕉城的肉丸特色就在于表皮的制作,各地的肉丸都一定会有肉,但是表皮通常都是以小麦粉、面粉等制成,缺乏特殊的香味。宁德蕉城的...
清蒸
狮子头怎么做
答:
清蒸
狮子头 食材明细:五花肉、莲藕、葱、姜 制作步骤:1、 把肥肉取下,切成小丁,莲藕去皮切成小丁。2、把
瘦肉
切成小丁, 剁成较细的肉糜。(满意程度的7分左右即可)3、 加入切好的莲藕丁,剁至与肉基本融合。4、加入切好的肥肉丁, 剁至三者完全融合。5、 剁好的肉糜放入较深的盆中,加入食盐...
怎么炖排骨,清炖排骨
答:
4、加入一勺玉米淀粉,继续用手抓拌,给排骨上浆,可以锁住水分,这样排骨就会更加滑嫩多汁,最后放一旁腌制30分钟。5、准备一些葱花、蒜末、姜末,可以去腥增香。香芋去皮后洗净,切成大块。6、把姜蒜末倒入排骨中,然后淋入一勺食用油,用筷子拌匀。7、把腌好的排骨放入
蒸
碗中,上面铺上一层香芋...
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