99问答网
所有问题
当前搜索:
清蒸排骨的做法
清蒸排骨做法
答:
1. 排骨洗净切成小块, 把所有调料倒入排骨中,加少许水拌匀, 腌制20分钟, 时间长点更好
。2. 蒸锅里水先烧开(这是关键,蒸出的排骨才嫩)!!再放入排骨,猛火蒸10分钟,清蒸排骨出炉。做法二 食材准备 原料:猪排骨1.5公斤,熟火腿50克,水发玉兰片(茭白、冬笋均可)60克。调料:精盐25克,料...
清蒸排骨
怎么做?
答:
1.首先准备好所有的食材,如下图所示。2.
排骨
洗净,剁成3cm左右的小块,如下图。3.用水冲洗干净,然后捞出,沥干水分,放入盘中备用,如下图所示。4.排骨加入酱油、浓汤宝、油、豆豉拌匀,如下图。5.锅中水烧开后,将排骨放入锅中,如下图。6.然后隔水蒸20分钟左右,出锅,如下图。7.最后...
蒸排骨
怎么做
答:
精盐;白糖;生抽;老抽;料酒;淀粉
清蒸排骨做法
和步骤 1、准备材料。2、肋排斩小块约2.5-3.0CM大小(请超市肉柜帮代劳),置于流动水下反复抓洗至水清,沥干水分备用;干豆豉用清水稍加浸泡备用(别泡久了,香味会流失的);3、肋排中放入姜片,调入精盐、白糖、生抽、头抽、料酒、淀粉拌匀腌制(...
清蒸排骨
怎么做?
答:
1.首先准备好所有的食材,如下图所示。2.
排骨
洗净,剁成3cm左右的小块,如下图。3.用水冲洗干净,然后捞出,沥干水分,放入盘中备用,如下图所示。4.排骨加入酱油、浓汤宝、油、豆豉拌匀,如下图。5.锅中水烧开后,将排骨放入锅中,如下图。6.然后隔水蒸20分钟左右,出锅,如下图。7.最后...
如何做
清蒸排骨
答:
做法如下:
1、2根排骨用刀剁成小段,放入清水中,加入一勺食盐,搅拌均匀后浸泡1小时,泡出排骨里的血水
,能够有效去除腥味,让排骨更香。2、排骨泡得发白后捞出,换一盆水,加入食盐、面粉,用手揉搓。排骨表面油腻腻的,沾了不少灰尘、杂质,用吸附力强的面粉来搓洗,能把排骨洗干净,变得清爽,...
蒸排骨
要蒸多久
答:
排骨汤喝腻了,就蒸排骨吧,光用汤汁拌饭都能多吃两碗饭。
清蒸排骨
是生活中一道家常菜,做法是很多的,我现在教你一个简单方便
的做法
,具体做法如下: 用料:排骨250克、蒜3瓣、蚝油1勺、泰式酸辣酱1勺、鸡粉半勺、白糖1勺半、盐1/3勺、料酒1勺、油2勺、酱油半勺、生粉1勺。 家常清蒸排骨,15分钟全部搞定的做法...
清蒸排骨
怎么做才好好吃
答:
【 1 】
清蒸排骨的做法
食材用料 精小排骨 一斤、蒜沫 适量、料酒 适量、玉米淀粉 适量、盐 适量、青蒜苗 适量、鸡粉 适量。做法步骤 精小肋排,剁二指宽大小;用清水泡除血腥至排骨泛白最佳;剁蒜沫;泡好的排骨用厨房纸吸去多余的水份,加入蒜沫,料酒;加入鸡粉、玉米淀粉、一小勺盐;用手抓...
一般
蒸排骨
要多长时间
答:
就拿我自己的经验来说:蒸排骨时间需要1个小时左右(一般在30分钟左右就好,我喜欢脱骨那种,所以时间会长一点)
清蒸排骨做法
:这种需要腌制的,因为腌制才会让其入味 准备原料:排骨、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、生粉、姜、蒜。第1步、排骨适量切成小块,备用 第2步、放入盆中用清水泡浸十分钟,再冲洗...
清蒸排骨
怎么做?
答:
做法
如下:1、2根
排骨
用刀剁成小段,放入清水中,加入一勺食盐,搅拌均匀后浸泡1小时,泡出排骨里的血水,能够有效去除腥味,让排骨更香。2、排骨泡得发白后捞出,换一盆水,加入食盐、面粉,用手揉搓。排骨表面油腻腻的,沾了不少灰尘、杂质,用吸附力强的面粉来搓洗,能把排骨洗干净,变得清爽,...
清蒸排骨
需要哪些配料的
答:
清蒸排骨的做法
步骤 1 肋排350克斩成小块 2 放入盆中用清水泡浸十分钟,再冲洗两遍去除血水 3 姜、蒜分别切末 4 清洗好的排骨挤干水份,加盐、鸡精、胡椒粉、生粉抓匀 5 再加入姜末、蒜末、少许生抽、花生油拌匀,腌制20分钟 6 腌制好的排骨平铺在盘子上 7 将盘子置于烧开水的锅内上盖,大火...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
水煮排骨蘸料怎么做
清蒸排骨怎么做又嫩又滑
夏天炖排骨的最佳配菜
红烧排骨里面加啥菜
排骨的十二种做法大全
蒸排骨的正确方法
蒸排骨的最佳搭配
6种家常蒸排骨的做法
15种排骨的做法