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清炖鳗鱼汤的做法大全
炖鳗鱼汤做法
答:
洗净的
鳗鱼
放下去叫 步骤 8 space 高压锅叫起就关火焖7.8分钟,看鱼大小,我焖了五分钟,打开再小火把酒气
炖
去了些。步骤 9 space 时间到打开偿偿,味不够再加。酒味太大自己再开盖炖下。
清炖鳗鱼汤的做法
答:
做法
:【制作过程】1.
海鳗
最好是买鱼头后面的一大块、鱼尾前一块和一部分鱼头,洗干净,靠鱼头的前段鱼块留下备用。各种蔬菜去皮,洗净。2.600毫升清水入锅,放入鱼头和靠近鱼尾的鱼块(多刺),加入蒜瓣、葱头、l根胡萝卜及香叶,加盐和胡椒粉烧开,煮半小时,汤用漏勺过滤 3.胡萝卜、萝卜、韭葱均...
鳗鱼
怎样煲汤最补?
答:
鳗鱼汤清炖
最补,下面介绍
做法
:准备材料:鳗鱼一条、葱、姜、胡椒粉适量 制作步骤:1、鳗鱼洗干净切段 2、葱姜切大块,另切些葱末 3、放少许油炒葱姜块 4、加鳗鱼翻炒一会 5、加水大火烧开后改小火煮30分钟 6、煮到乳白色,捞出汤里的葱姜块,加盐 7、汤碗里放葱末+胡椒粉 8、把汤倒入...
鳗鱼汤
怎么做
答:
1、杀好的
鳗鱼
洗净待用。2、滚烫的开水冲淋鳗鱼表面,让表面起腥膜。3、用刀轻轻把鳗鱼表面一层腥膜剐干净 。4、刀切鳗鱼,不要切断。5、摆入盆。6、加入枸杞。7、水开加入高汤。8、大火
炖
煮25分钟后。9、成品。10、成品。
鳗鱼
怎么
炖汤
答:
炖鳗鱼
:材料:姜蒜蓉 鳗鱼 红薯粉 芹菜 盐 料酒 白糖 鸡精 醋 鳗鱼切斜条用姜蒜蓉 盐 料酒 白糖 鸡精 腌下鱼身,放置15分钟左右 然后加入红薯粉用手将其拌匀 拌成此状,要用力抓不停的抓揉出来的鱼肉才会Q,锅洗净加足量的清水,加少许盐 姜丝 料酒盖上盖大火烧沸 水煮沸后把火关至最小,...
鳗鱼
怎么
炖
好吃
答:
姜少许
清炖鳗鱼的做法
1 将鳗鱼切成4公分的段,姜切片,小葱切末,葱白和葱花分开 2 锅中加入适量的油,放入葱白爆香 3 倒入鳗鱼段和姜片翻炒两下 4 加入少许的盐,继续翻炒两下 5 加入清水<沸水>,大火炖15分钟左右即可 6 出锅后撒点葱花即可 小贴士 一定要加开水,不然
汤
就不那么奶白了!
鳗鱼
可以用来煲汤吗?
答:
白菜
鳗鱼汤的做法
1、小白菜掰洗干净,长的切成段。鳗鱼剁下头,去净内脏,用热水烫洗干净,顶刀切成1厘米厚的片。2、锅内加水烧开,加精盐、醋各1勺,下入鳗鱼片,焯透捞出。3、锅内加入奶汤、葱段、姜片烧开,下入鳗鱼片烧开,加料酒3勺,改小火煲约20分钟。4、下入小白菜略烫至刚熟,...
清炖鳗鱼
怎么做好吃
答:
1.首先我们需要把锅烧热,然后加入适量的油.然后用小火将洋葱末等进行翻炒一下.2.然后放入适量的调料,比如酱油、烧烤酱、糖、清酒等.然后我们将这些东西在锅里面煮到成糊状.3.接着我们将
鳗鱼的
头和尾巴去掉,然后把骨头渔业剔除.4.将鳗鱼放到保鲜盒里面,浇上一半的酱汁,然后放到冰箱里面冷藏半天.5....
鳗鱼
骨头怎么
炖汤
答:
鳗鱼
骨莲藕汤 1 把鳗鱼头尾和骨头洗干净,莲藕洗干净去皮,切块,干贝洗干净,把以上材料和姜片,一勺糖一起放进汤锅里,加上足够的水,放适量油。请点击输入图片描述 2 大火烧开,撇掉泡沫。加入适量白兰地,再次烧开,转小火
炖
一小时左右。请点击输入图片描述 3 喝前撒上葱花和盐 请点击输入图片...
淡水
鳗鱼
要煮给四个月的孕妇吃怎么煮比较有营养
答:
1. 将处理过的新鲜
鳗鱼
洗净后,切成3公分长条状放在容器里,再将米酒、葱段、姜末、酱油和盐加入搅拌均匀,腌渍约10分钟。第二步 2. 将作法1的鳗鱼裹上薄薄一层的太白粉。第三步 3. 取锅煮水至滚沸后,先加入作法1的鳗鱼川烫约2分钟后捞起;将绿竹笋丝、黑木耳丝、红萝卜丝和金针菇煮放入锅...
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