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清炒莴笋家常做法
清炒莴笋的做法
,清炒莴笋怎么做
答:
步骤:1、
莴笋
先拔掉上面的叶子。2、用削皮刀削去外皮,注意白色的一条条的筋络一定要削掉,不然
炒
出来的口感不好。3、切成薄片。4、大蒜和干辣椒切碎,不喜欢吃辣的就只放大蒜就好了。5、炒锅加热放适量油,油要沿着锅转几圈,让油尽量润滑一遍锅沿。注意,现在提倡炒菜要热锅冷油,就是锅先适当...
莴笋
片怎样
炒的做法
答:
清炒莴笋
片
的做法
步骤 1 莴笋一根 2 莴笋切成薄片,大蒜切成蒜末备用 3 炒锅放油,油开后用几粒花椒炸锅 4 下入莴笋片翻炒几下 5 加入适量盐、酱油、花椒面、鸡精翻炒均匀 6 最后下入蒜末,蒜香味出来后立马出锅 7 清脆可口的莴笋片
清炒莴笋的做法
步骤图,清炒莴笋怎么做好吃
答:
鸡精 (可免放)
清炒莴笋的做法
莴笋去皮去老根部,根茎与叶洗净分开 莴笋切成菱形片,叶切成小断,蒜拍碎,干椒、朝天椒各剪成小圈 锅中倒油烧至4成热,下干椒、蒜小火慢慢爆香 旺火,下莴笋片翻炒 炒至莴笋变色,下朝天椒炒至断生 下莴笋叶炒匀,放盐、糖、白醋、鸡精调好味,装盘 小...
清炒莴笋
用焯水吗?
答:
不需要焯水,
清炒莴笋做法
如下:准备食材:莴笋500g;大蒜5g;油适量;食盐适量;鸡精适量。方法/步骤:1、首先将莴笋去掉皮,洗净切成片;如图。2、然后将大蒜去皮切好备用;如图。3、接着在锅中放入适量油;如图。4、然后加入大蒜炒出香味;如图。5、然后将莴笋倒入锅中;如图。6、然后迅速翻炒一会...
莴笋
怎么
炒
好吃
答:
炒莴笋的
方法:
清炒莴笋
:将莴笋去皮,切成片状,热锅少油,加入蒜头煸炒出香味。加入莴笋片煸炒至变色即可。
莴笋炒
肉片:将猪里脊肉切成片状,将莴笋和胡萝卜去皮,切成片状,热锅煸炒肉至变色,加入莴笋片和胡萝卜片翻炒均匀即可。 酸辣莴笋:将莴笋去皮,切成条状,红辣椒切丝备用。锅中辣椒丝煸炒出香味,加入莴笋条煸...
做
清炒莴笋
需要焯水吗?
答:
不需要,
清炒莴笋的
方法如下:准备食材:莴笋500g;大蒜5g;油适量;食盐适量;鸡精适量。方法/步骤:1、首先将莴笋去掉皮,洗净切成片;如图。2、然后将大蒜去皮切好备用;如图。3、接着在锅中放入适量油;如图。4、然后加入大蒜炒出香味;如图。5、然后将莴笋倒入锅中;如图。6、然后迅速翻炒一会;...
清炒莴笋
怎么炒好吃又简单
答:
之所步骤:1、 莴笋去皮、叶、根、洗净后,切成梳子背块,用开水烫熟,控干,再放精盐稍淹片刻,入凉开水中漂洗一次,沥净水分,盛入盘内。 2、 菠萝切成小丁盛碗内,放入糖水(白糖预先用少许凉开水化开)、白醋、味精拌匀,置冰箱内镇凉后,浇在莴笋块上,即成。小知识
莴笋的
营养很丰富,含有...
清炒莴笋的做法
答:
清炒莴笋的做法
1 莴笋本身带有独特的.非常适合快炒,制作简单方便,非常适合家常烹饪和素食主义者。制作时间: 10分钟 难易程度: 一般 口味:蒜香 分类:炒菜 主食材:莴笋500克 辅料:干辣椒4颗、大蒜1瓣 步骤:1、莴笋洗净;2、先切片再切丝;3、放入盐一勺腌制10分钟;4、大蒜切末;5、干...
莴笋
怎么
炒
最好吃
答:
放入蒜蓉爆香,倒入莴笋和红椒,快速翻炒几下,开始调味。5、加入食盐3克,白糖1克提鲜,鸡精2克,继续翻炒几下,化开里面的调料,翻炒均匀,勾入薄芡既能锁住菜肴的水分,也能使调料吸附在上面。6、起锅前淋入少许明油,再次翻炒均匀,即可关火起锅装盘,这道清脆爽口
的清炒莴笋
就做好了。
怎么炒窝巨
答:
主要材料:
莴苣
,食用油,辣椒面,鸡精。1,第一步,将莴苣切成丝 2,第二步,在热水里焯一下 3,第三步,起油锅,倒入辣椒酱 4,第四步,然后倒入莴苣丝 5,第五步,翻
炒
一下 6,第六步,加入适量的盐 7,第七步,稍加一点清水,煮一分钟,加入鸡精即可起锅 8,成品图 ...
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