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海鳗鱼的做法大全图解
鳗鱼
怎么做才能好吃
答:
具体
做法
如下:
海鳗鱼
清洗干净,片下鱼肉,用1汤匙生抽、少许老抽、半汤匙白酒、1茶匙糖、1茶匙胡椒粉、1茶匙咖喱粉、1茶匙自热粉腌制一下,烧热锅子,涂一薄层油,放入淹好的肉片,中火2分钟,翻一面,重复这个过程2~3次,鱼肉煎香煎透就可以了!做法2:清蒸鳗鱼 准备食材如下:鳗鱼1条,生姜1块...
鳗鱼的做法
和步骤
答:
做法
1:香煎鳗鱼 准备食材如下:鳗鱼1条,生抽1汤匙,老抽1茶匙,白酒少许,白糖1茶匙,胡椒粉1茶匙,咖喱粉1茶匙,孜然少许 具体做法如下:
海鳗鱼
清洗干净,片下鱼肉,用1汤匙生抽、少许老抽、半汤匙白酒、1茶匙糖、1茶匙胡椒粉、1茶匙咖喱粉、1茶匙自热粉腌制一下,烧热锅子,涂一薄层油,放入淹好...
新鲜
海鳗鱼
怎么做好吃
答:
豉汁蒸
鳗鱼的做法
1.鳗鱼在脖子和尾端各切一刀至骨,然后用筷子从开口处伸进肚子一转拉出内脏即可。请点击输入图片描述 2.杀好的鳗鱼放入60度左右的热水中稍煮一下,然后捞起用水冲洗并擦去煮出的白色物质。从头开始每隔一段切一刀,底部不切断盘如碗中成圆形。倒入山楂汁,放上葱姜豆豉。请点击...
海鳗鱼
怎样烧的才好吃
答:
黄焖海鳗鱼 用料 鳗鱼 半条 葱白 6段 料酒 5勺 干辣椒 8个 老抽 半勺 盐 半勺 生抽 2勺 蒜头 1个 姜 5-6片 黄焖
海鳗鱼的做法
准备好姜,葱段,辣椒(干辣椒或小米辣都可以),蒜瓣 请点击输入图片描述 鳗鱼煎之前用料酒腌制15分钟 请点击输入图片描述 煎至两面金...
新鲜
鳗鱼
怎么做好吃呢?
答:
鳗鱼的做法
如下:1、将鳗鱼去掉内脏后洗净,去掉头尾,从中间切开,去掉鱼骨后斜切两刀;2、将鳗鱼片放在碗中,加入适量蒜末、酱油、白酒、糖、蜂蜜、胡椒粉等调料一起搅拌,腌制半小时左右;3、在烤盘上铺上一层锡纸,扫一层食用油,将腌好的鳗鱼均匀地铺在上面;4、将烤盘放入预热到200度的烤箱中...
海鳗鱼的做法大全
家常 海鳗鱼的家常做法大全
答:
(1)海鳗鱼一条,酸梅一个,葱姜适量,生抽适量,花生油适量。海鳗鱼清洗干净去除内脏。(2)锅里放入烧开的水,再蒸上海鳗鱼,酸梅捏碎,姜丝均匀放在海鳗鱼上。大火蒸六分钟后倒出碟子里的腥水。(3)加入花生油,生抽继续大火蒸三分钟,最后撒上葱花。焖一分钟即可。2、红烧
海鳗鱼的做法
(1)...
清蒸
海鳗鱼的做法
答:
清蒸
海鳗鱼的做法
:1、海鳗鱼洗净切段。2、我这个是晒干的海鳗鱼,鱼段可以切的稍小一些,蒸的时候好入味。3、生姜,葱段切成丝备用。4、将海鳗鱼放入大碗内,铺上姜丝和葱丝。5、倒入适量黄酒去腥。6、倒入适量蒸鱼豉油调味。7、放上切好的蒜沫,腌制20分钟以上。8、放入蒸锅,蒸30分钟。9、...
海鳗鱼
怎么烧好吃 家常
做法
答:
2. 处理
海鳗鱼的
前期准备 将新鲜海鳗鱼进行清洗,去除内脏、鳞片、鱼骨等杂质。可以在锅中放入适量水,加入葱、姜、料酒等辅料,将清洗干净的海鳗鱼煮沸后,再煮1-2分钟即可。3. 烧制海鳗鱼 在锅中放入油,烧至八成热后,将海鳗鱼放入煎至表面稍微变色。接着将多余油倒掉,加入清水、葱姜、盐、...
红烧
海鳗鱼的做法
答:
准备材料:
海鳗鱼
350g、生姜一小块、大蒜两瓣、香叶两片、青、红辣椒适量、盐适量、白酒适量、老抽适量、冰糖两颗、橙皮适量、醋适量 制作步骤:1、海鳗鱼收拾干净,切小段 2、用适量盐、白酒腌十分钟 3、姜、大蒜拍碎 4、锅烧油放姜、蒜、香叶、橙皮炒一下,然后放鳗鱼,加水煮 5、煮开后加盐...
红烧
海鳗鱼
正宗
的做法大全
答:
鳗鱼洗净后剪去背腹部的鱼鳍。在背部用刀如图化一刀,切到那根大刺就停止,不要切断刺。红烧
海鳗鱼的做法
步骤1 蒜不用切,这个放锅里小火煎,火一定不能大,将蒜头煎至金黄,捞出蒜头。红烧海鳗鱼的做法 步骤2 倒出大部分蒜油,留一点油,中大火放入鳗鱼段,煸炒一下,会有水渗出。大约煸炒1...
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