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海甘鱼简介
海甘鱼
是什么鱼?
答:
分布于印度洋北部沿岸、东至澳大利亚、北至朝鲜、日本及大西洋热带海区以及中国沿海等,属于外海暖水性鱼类
。每年3-5月为主要捕获季节,盛渔期在清明节前后。一般以底拖网、流刺网、一支钓及延绳钓捕获。能箱网养殖,经济价值高,可制生鱼片或切片盐烧、煎煮,肉质鲜美。
请问这黑色的是什么鱼?
答:
海南方言叫海甘鱼,学名叫军曹鱼,这鱼是海南养殖最多的海鱼之一 军曹鱼 军曹鱼,亦称海鲡
,分布于大西洋、印度洋和太平洋(东太平洋除外)等热带水域。巴基斯坦、菲律宾、墨西哥等为主要捕捞生产国,我国沿海亦有分布,但产量较低。军曹鱼为肉食性鱼类,肉质鲜美,是作生鱼片的上好材料。军曹鱼易于驯化摄食人...
海甘鱼
是海鱼吗
答:
海甘鱼是海鱼的一种,生活在深海环境中
。
身体细长,呈流线型,有利于在水中快速游动
。
在深海底部觅食
,以小鱼、虾和其他甲壳类动物为食。由于生活在深海,
海甘鱼承受着巨大的水压和极端的温度
,身体也适应了特殊的环境。由于过度捕捞和环境变化,海甘鱼的种群数量逐渐减少,需要采取措施来保护这个珍贵的物种...
海甘鱼
和马鲛鱼的区别
答:
生活习性上,
海甘鱼是一种海洋鱼类,主要栖息在深海中,常常成群结队活动,是一种壮观的迁徙鱼类
。而马鲛鱼主要栖息在近海的浅水域,常常在珊瑚礁附近活动,是一种典型的珊瑚礁鱼类。分布区域上,海甘鱼
主要分布在太平洋、大西洋和印度洋等海域
,包括东南亚、澳大利亚和美洲等地。而马鲛鱼主要分布在热带和亚...
这是什么鱼呀?
答:
军曹鱼,cobia,在海南也叫海甘鱼,目前在海南大量养殖,出口日本欧洲
。这种鱼的鳞非常细,很难清理干净,一定要仔细刮。鱼肝非常大,有腥味,应该趁新鲜立刻取出烹饪,否则没有食用价值。鱼肉油脂有点多,所以有些腥,可以考虑按照海南本地的酸菜鱼做法,或者横切片用盐腌制一夜,香煎,也是很美味的。
海南这种鱼叫什么名字,在田地的河里常见到
答:
龟壳攀鲈,鲈形目、攀鲈科的小型亚洲淡水鱼,原产于中国、马来西亚等国家。分布於亚洲,产於中国东南部至印度,为亚洲特有属。中国见於香港、福建、广东、广西、台湾、澳门、海南岛及云南省各大小江河下游及邻近湿地,属中国原生
鱼类
。以顽强的生命力和能在陆地上爬行而闻名于世,在海外是重要的食用鱼和...
这是什么鱼?海里的。怎么吃啊?
答:
军曹鱼,cobia,在海南广东等地也被称为
海甘鱼
。以前在越南泰国等地大量养殖,出口日本英国,过去10年里,在海南和两广也开始近海养殖,收获还不错。这种鱼在海南呢,一般是斩块,与酸菜酸木瓜一起煮酸菜鱼。在日本是很优质的鱼生食材。在英国一般切出鱼肉或者横向斩片,用盐或者美式五香粉腌制,然后油...
海甘鱼
的生活习性
答:
雌鱼体重8千克以上。相对怀卵量为1千克体重16万粒,卵粒较小。(2)产卵季节 在自然海区,军曹鱼为多次产卵
鱼类
,生殖期较长,在美国东海岸的北墨西哥湾海域,4月~10月均可发现成熟亲鱼。在我国台湾南部,2月底~5月为产卵高峰,往后有零星产卵,直至10月。产卵适宜温度为24℃~29℃。
海甘鱼
头好吃吗怎么做?
答:
1.
海甘鱼
一块,洗净备用,最好是肚子部分的,刺更少。2.将海甘鱼剁成2厘米左右的鱼块,用盐腌制半小时。3.锅里下油,将鱼块煎一下,两面金黄即可。4.锅内加热水,加入生抽和蚝油,大火烧制。5.待汤汁收浓只剩一点点的时候就可以关火了。6.装盘上桌即可食用,也可以用香菜点缀下。
三亚美食攻略
答:
名称: 竹筒饭
介绍
: 竹筒饭有盐巴饭、豆饭、肉饭等多种。其制作方法为:以山兰稻中的香米为原料,砍下家种的粉竹或山里长的山竹,锯成一节一节的竹筒,然后装进适量的香米和水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,放到炭火里烤,烤至青竹变焦,饭便熟了。现在,竹筒饭进入酒店后,多用电烤炉将之...
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