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海底捞的组织设计
海底捞组织
群体与团队建设分析
答:
组织
群体与团队建设——服务业海底捞介绍
海底捞海底捞
成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店,全称是四川海底捞餐饮股份有限公司。在简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、深圳、成都、韩国、日本、新加坡、美国等...
海底捞的
人力资源体系
答:
制度体系围绕这个价值观来
设计
。员工的职业发展规划就是建立在这个理念基础上的。告诉大家双手改变命运,通过制度保障员工的职业发展路径一定是从基层一级一级往上走。2、招人标准 身体健康就可以入门,但一个人在海底捞上班至少要在三个月以上才算是
海底捞的
员工。3、留住人才 海底捞的员工流失率是非常低...
"
海底捞的
管理模式,管理方法"
答:
1、人性化前厅管理:给予员工好的福利待遇,例如好的薪酬水平、好的住宿条件、家庭关怀等
。2、标准化硬件管理:海底捞在全国已建成四个配送中心,为各地的门店服务。3、流程标准化管理:流程标准化的建立应在考虑企业发展阶段、行业及公司背景、组织内部特征等因素的基础上,结合流程分级标准,按照业务流程与...
「揭秘」
海底捞
、百果园合伙模式大起底
答:
因此,从制度
设计
上,要鼓励能力强的店长勇于“挑战”。 “退出机制”实际相当于门店拓展“加速器”,让更优秀的员工冲锋市场一线,提升门店拓展成功率。 德鲁克说管理的本质就是激发每一个人的善意。激发善意之后潜能就会释放出来,
海底捞
和百果园激发了店长甚至是普通员工,让他们从体力工作者变为知识工作者,给
组织
的发展...
海底捞
内部管理流程是什么?
答:
热点一:人性化前厅管理\x0d\x0a\x0d\x0a概括
海底捞的
人性化前厅管理在对于内部人员管理上,公司认为:“人是海底捞的生意基石。单是用流程和制度培训出来的服务员最多能达到及格的水平。制度与流程对保证产品和服务质量的作用毋庸置疑,但同时也压抑了人性,因为它们忽视了员工最有价值的部位——大脑...
海底捞的
薪酬结构
设计
?
答:
海底捞
火锅的薪酬制度第一章薪酬管理制度 一、总则 第一条员工工资发放采用”逐级考核,按劳取酬,多劳多得”的原则。二、工资的发放 第二条工资根据对员工工作绩效、考勤等方面认真考核后发放。第二条工资发放采取下发薪制,即当月考核下月发薪。第三条工资每月定期发放,节假日及特殊情况顺延发放。三...
海底捞
人力资源管理案例分析65171
答:
海底捞
”商标经国家工商总局商标局认定为“中国驰名商标”荣誉获《TheBeijinger》颁发的“最佳印象餐厅杰出奖“”先进企业””消费者满意单位””名优火锅”“五星级”火锅店最受欢迎10佳火锅店(连续五年)中国餐饮百强企业(连续五年)
组织
文化是由领导者创造的,...
海底捞
为何能久居餐饮第一?
答:
最初的薪酬
设计
是核心生命线!那么,
海底捞
是如何设计其薪酬体系的呢?1、海底捞整体工资结构工资总额=基本工资水平工资奖金工龄工资分红加班工资其他-员工基金2、 普通员工的薪资结构①新员工:总薪资=月薪+基本薪资加班岗位薪资其他-员工基金②二级员工:总薪资=月薪级别薪资+资历薪资③初级员工:总薪资=月薪...
基于内部控制五要素研究
海底捞的
管理模式[精品文档]
答:
海底捞
作为我国目前餐饮行业的前沿品牌,在其发展壮大的过程中无疑离不开正确而有效的内部控制,但是随着竞争压力的不断提升,海底捞也需要适时改进内部管理以面对风险,巩固其行业地位。二、内部控制五要素(一)控制环境控制环境是指为在
组织
中实施内部控制提供基础性的一系列标准、流程和结构。控制环境主要...
海底捞组织
战略和人力资源管理战略是如何配合发挥作用的?
答:
人力资源管理要想在企业战略管理中发挥更大的作用就必须使人力资源战略和企业战略相适应。人力资源战略与企业战略配合,可以帮助企业增加利用市场的机会,提升企业内部
的组织
优势,帮助企业实现其战略目标。人力资源战略与企业战略构想得以落实,是企业经营成功的关键因素之一。 企业战略是企业在内部优势和劣势...
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