99问答网
所有问题
当前搜索:
海底捞的员工管理模式
"
海底捞的管理模式
,管理方法"
答:
海底捞实行GPO管理方法和模式
,
即人性化前厅管理、标准化硬件管理、流程标准化管理
。从2006年开始分步实施GPO系统的建立,通过三年时间,海底捞成功建立并完善了涵盖企业“人、财、物、产、供、销”完整的管理体系。1、人性化前厅管理:给予员工好的福利待遇,例如好的薪酬水平、好的住宿条件、家庭关怀等。2...
海底捞
GPO
管理模式
是什么意思?
答:
一、人性化前厅管理:海底捞的人性化前厅管理主要在对于内部人员管理上
,公司认为:“人是海底捞的生意基石。“单是用流程和制度培训出来的服务员最多能达到及格的水平。制度与流程对保证产品和服务质量的作用毋庸置疑,但同时也压抑了人性,因为它们忽视了员工最有价值的部位——大脑。让雇员严格遵守制度和...
海底捞员工管理模式
的启示
答:
(1)把员工当成自家人对待从海底捞对员工实行的管理来看
,无论是企业管理者还是普通服务员在海底捞都能感受到家一般的温暖。海底捞中的服务员大多是通过熟人介绍过来的,比如老乡、同学、亲戚或者家人等。虽然这种方式被一些人看来简直有些不可思议,但海底捞却这样认为,餐饮业一直以来就属于劳动密集型企业,且员工的流动性...
海底捞
体现了哪些
管理
学理论
答:
强调团队协作:海底捞注重团队协作,鼓励员工之间的合作与交流
。这种团队协作的管理方式,使得海底捞在解决各种问题方面具有很强的能力。总之,海底捞在管理方面体现了客户至上、员工激励、企业文化、组织学习和团队协作等管理学理论。这些理论的应用,使得海底捞在提供高质量服务方面具有很强的竞争力,成为了中国...
海底捞
是怎么
管理员工
的?
答:
人性化前厅管理
:概括海底捞的人性化前厅管理在对于内部人员管理上,公司认为:“人是海底捞的生意基石。单是用流程和制度培训出来的服务员最多能达到及格的水平。制度与流程对保证产品和服务质量的作用毋庸置疑,但同时也压抑了人性,因为它们忽视了员工最有价值的部位——大脑。让雇员严格遵守制度和流程,...
海底捞的
人力资源
管理
有何特色?它的
答:
5、
员工
助
海底捞
实现远大理想 。海底捞绩效
管理
模块 :1、考核指标体现企业战略 。2、不以利润为唯一考核目的 。3、绩效政策制定与实施要坚持人性第一标准原则 。4、绩效管理关键是中层领导。相关内容:海底捞公司简介:四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主,融汇各地火锅特色...
海底捞
让
员工
死心塌地工作的五大法宝
答:
1、海底捞如何把员工当人看 把人当人看,看似简单,但却知易行难,如此朴素,但这却是海底捞创始人张勇总结出来的,可见,这句话在海底捞
员工管理
中的地位。那么,海底捞是如何践行的呢?
海底捞的员工
绝大部分都是来自农村,背井离乡,远离家人,并且他们渴望过上和城里人一样的生活,这一点,绝大多数服务行业都是一样的...
海底捞的
人力资源体系
答:
我们考核店长就两个指标,
员工
满意度和顾客满意度。员工不满意,顾客就没法满意。结果呢?短期和长期利润都非常好。8、做高端品牌 一个企业要发展,还是软实力的问题。软实力就涵盖了人力资源体系、信息化
管理
体系、财务体系、物流体系等等,只有把这些体系建立起来,
海底捞
才能成为一个真正的品牌。
海底捞
怎么
管理员工
答:
海底捞
最主要的还是遵循着感动
员工
,让员工去感动客人,这要看老板的格局才行了,当然在这个过程中,适当的加入了标准化的一些东西,比如像动态信息服务技巧56点等等这些标准化的东西,才让他能够稳定的提供优质服务。动态信息服务技巧56点:---特色服务(服务技巧56点)特色服务 类别 怎样使用 为什么要使...
海底捞
服务为什么那么好
答:
海底捞服务源于
海底捞员工的
高度忠诚和工作热情。中国的餐饮业是劳动密集型行业,老板最头疼的就是人员流失问题。目前,中国餐饮业的平均离职率为28.6%,部分餐饮企业的离职率超过一半,而海底捞仅在10%以内。海底捞?
员工管理模式
的独特之处我们简单列举了几个方面:(1)海底捞给予所有服务员放弃订单的...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
从管理学角度分析海底捞
海底捞对员工的管理方式
海底捞的团队管理模式
海底捞的员工管理模式启示
海底捞的管理模式提问
海底捞的绩效管理制度
海底捞的内部管理机制
海底捞运用的是什么管理模式
海底捞模式讲解