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洋葱 百科
洋葱百科
答:
洋葱
别名
球葱
、
圆葱
、
玉葱
、
葱头
、
荷兰葱
、皮牙子等,.百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。目录1.形态特征2.分布范围3.种植技术4.选购技巧5.营养价值形态特征洋葱为二年生或多年生草本。根弦线状,浓绿色...
洋葱
有多少种类
答:
洋葱
一般有三种。分别是黄洋葱、紫洋葱、白洋葱。黄洋葱:其黄而柔软,组织细密,辣味较浓,呈扁圆形,洋葱糖分高,含水多,容易储存。这种洋葱原来的辣味在炒制以后会带有甜味。紫洋葱:因外表呈紫色而得名,这种洋葱口感很清脆,由于产量少而价格比其他种类的洋葱稍贵。洋葱 洋葱(学名:Allium cepa...
小
洋葱
和洋葱不是一种洋葱吗?
答:
小
洋葱
和洋葱是一种洋葱,不是一种品种。小洋葱比大洋葱小,小洋葱味道轻,微辣,洋葱味道重,辣。洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩,汁多辣味淡,品质佳,适于生食。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即
葱头
)。在国外它却被誉为“菜中皇后”,营养价值较高。
洋葱
得名于什么?它原产地是哪国?
答:
洋葱
”得名于希腊文中的“甲胄”,洋葱原产地是古埃及。洋葱这个名字有“胜利的洋葱”一说,在欧洲中世纪两军作战时,骑兵脖子上都戴着洋葱做的“项链”,认为洋葱是有神奇力量的护身符。古代希腊和罗马的军队认为洋葱能激发将士们的勇气和力量,便在伙食里加大量的洋葱,在古希腊语中,“洋葱”这个词语...
洋葱
发芽可以吃吗
答:
洋葱
发芽可以吃。洋葱发芽后并不会像土豆或者花生一样,产生龙葵碱或者是黄曲霉素这样的有毒物质,是可以放心食用的。建议在购买洋葱以后及时食用,避免存放很长的时间造成这个洋葱发芽,再一个洋葱发芽以后,味道也会变得比较辣,所以建议洋葱应该是及时的来食用,避免发芽出现。洋葱介绍:洋葱(学名:...
洋葱
是发物吗
答:
洋葱
不是发物。洋葱性平,味甘、辛,具有健胃消食、平肝、润肠及利尿、发汗作用。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。洋葱含有葱蒜辣...
洋葱
和洋蒜有什么区别
答:
洋葱
和洋蒜是一种植物,没有区别。洋葱原产于中亚或西亚,现有很多不同的品种,已经用于世界各地的食物。在西元前一千年的古埃及石刻中就有收获洋葱的图画,之后传到地中海区。西汉时,张骞通西域,从西域带回许多物种。当时在西域已经有种植洋葱的记录。地理大发现之后,由欧洲向世界传播。16世纪,传入...
洋葱
的主要营养成分是什么?
答:
洋葱
中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。洋葱中还含有二烯丙基硫化物,有预防血管硬化、降低血脂的功能。在洋葱中还能测到含槲皮质类物质,在黄醇酮诱导下所形成的配糖体有利尿消肿作用。洋葱富含维生素C、...
初中生物:
洋葱
的食用部分是茎还是叶?
答:
洋葱
的食用部分是茎。洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩,汁多辣味淡,品质佳,适于生食。原产亚洲西部,在中国各地均有栽培,四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即
葱头
)。在国外它却被誉为“菜中皇后”,营养价值较高。
洋葱
是不是来自外国?
答:
不是。
洋葱
(学名:Allium cepa),别名
球葱
、
圆葱
、
玉葱
、
葱头
、
荷兰葱
、皮牙子等,.百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是...
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