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泡发的鱿鱼怎么炒好吃
泡发
好
的鱿鱼怎么
做法?
答:
【 1 】干鱿鱼要用温水浸泡半个小时;【 2 】把浸泡好
的鱿鱼
切花刀;【 3 】把五花肉切块,鱿鱼切片,葱姜切断;【 4 】干锅下,五花肉
爆炒
出油;【 5 】再加入姜葱爆炒;【 6 】加入鱿鱼片翻炒;【 7 】加入适量的水生,抽料酒盐糖,调味;【 8 】大火煮开后盖上锅盖,中小火焖煮25分...
味知香
泡发鱿鱼
须
怎么炒
?
答:
第1步、准备好
鱿鱼
须和洋葱。第2步、起锅烧水,加姜片和料酒。第3步、水开后,下入鱿鱼须焯水一分钟,捞出沥干水分。第4步、所有的配菜都切好。第5步、起锅烧油,下入姜和大蒜头、米椒翻炒出香味。第6步、下入鱿鱼须快速翻炒断生。第7步、盛出待用。第8步、锅中留油,下入青椒和洋葱。...
腌制
的鱿鱼怎么
做
好吃
答:
1、先热水焯一下鱿鱼须,沥干,加葱姜、料酒、耗油、味精、糖(提味,可不加)、甜面酱(必需品)和孜然腌制2个小时。2、干热平底锅,放入腌制好
的鱿鱼
须(注意不要料汤),干煸翻炒几下。3、再加油、料酒,多加点甜面酱,不停翻动。4、等到酱香味道扑鼻、汁收干的的时候就可以出锅了,记得再撒...
腌制好
的鱿鱼怎么炒
?
答:
1
鱿鱼
去掉内脏和膜,切成细丝控干水分。2 放入油锅中炸得微黄捞出,葱姜,洋葱切丝。3 锅留底油烧5成热,加干辣椒炒香,放入葱姜丝煸炒。4 加入洋葱,鱿鱼丝,烹入盐,生抽酱油炒匀。5 放在烧热的铁板上上桌。
干
鱿鱼怎么炒好吃
答:
炒干
鱿鱼好吃
又简单的方法:1、鱿鱼提前泡好,把表面一层膜处理掉,我是泡了一晚上2、处理好
的鱿鱼
干切条状3、切配菜,姜片,蒜苔,红菜椒,4、锅烧热倒适量油,放姜片鱿鱼干
爆炒
,喜欢吃辣可以放点辣椒,加蒜苔,红菜椒翻,加一点生抽,盐调味即可。鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,是一类属于软体动物...
干
鱿鱼泡发
了
炒
牛肉要不要焯水鱿鱼干,鱿鱼泡发后炒牛肉需要焯水不?
答:
干
鱿鱼泡发
后,一般来说需要焯水处理。焯水的目的是去除鱿鱼身上可能存在的杂质和异味,并且可以更加容易地将鱿鱼烹饪熟透。具体做法如下:先将泡发好的干鱿鱼切成适当大小的块状,然后放入沸水中焯水约1分钟左右(时间不能太长,否则会过软),取出用清水冲洗干净,待稍微凉了之后就可以用来烹饪了。
干
的鱿鱼
丝
怎么
做
好吃
答:
鱿鱼
红烧肉 1、干鱿鱼丝放水里
泡发
;猪肉切块放水里浸10分钟,然后沥干 2、炒锅放油烧热,倒入猪肉和一大片生姜一起炒至猪肉轻微吐油,放入鱿鱼再
炒
一小会儿,放入黄酒、生抽、老抽,倒入可乐淹没大部分原料,再放小指甲盖大小的八角和桂皮,大火烧开,转小火焖。3、 焖一个半小时,中途可以放一些...
鱿鱼怎么
做
最好吃
啊?
答:
鱿鱼怎么
做
好吃
爆炒鱿鱼
1、鱿鱼清水泡2个小时 2、把鱿鱼的骨拔下来 3、切成小段(3毫米左右)4、空锅,中小火,不要放油 5、把鱿鱼下锅翻炒,把表面的水分炒干 6、炒到锅底有点锅巴的时候,起锅 7、把锅洗干净 8、小火,油下锅,油量和平时炒菜一样 9、下鱿鱼翻炒,放盐,量可以比平时...
鱿鱼
干
怎样泡发
?怎样做才
好吃
?
答:
放水里,加食用碱泡一晚上,第二天觉得合适后再用清水多泡泡就好了
鱿鱼
红烧肉步骤如下:1。 干鱿鱼放盐水里泡一个小时(据说这样鱿鱼的鲜味不会被泡掉),撕掉上面所有看不顺眼的东西,切成小块;猪肉切块放水里浸10分钟,然后沥干 2。 炒锅放油烧热,倒入猪肉和一大片生姜一起炒至猪肉轻微吐油,...
干
鱿鱼怎么炒好吃
答:
1:鱿鱼干提前用清水浸泡,最少要浸泡十小时以上,鱿鱼干味道咸,最好每隔三小时换一次清水把咸味泡出来 2:先把芹菜的叶子去掉,然后用手撕去芹菜的茎再掐成小长段放入盘里备用 3:大蒜头剁成碎末、生姜切成小片、香葱切成葱段、干辣椒剪成小段备用 4:
泡发
好
的鱿鱼
干撕去外面的皮,再去除掉鱿鱼里面...
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