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正宗柳州柳城云片糕
云片糕
哪里的最
正宗
答:
广西壮族自治区
柳州市柳城县
的
云片糕
最为
正宗
。这种糕点,也称作
雪片糕
,在江苏、广东潮州等地同样颇有名气,但柳城县的云片糕声誉最盛。云片糕的形状通常是长方形,边缘整齐,质地细腻滋润,如同凝脂,能够长时间保存而不变硬散碎。它的主要成分包括糯米、白糖、猪油、榄仁、芝麻和各种香料,口感香甜软糯。
柳州市柳城云片糕
哪里有卖
视频时间 8:00
柳州
的
云片糕
哪里的最出名?
答:
柳城
凤山出产的
云片糕
最为出名,这是因为该地区的云片糕生产历史悠久,且品质上乘。
云片糕
是哪里的特产
答:
云片糕
是广西
柳城县
的一种著名特产。这种糕点以柳城县为中心,深受当地人民的喜爱。制作云片糕的主要原料包括糯米、白糖、猪油、蜂蜜、桂花、陈皮和芝麻等,经过精细的工艺流程,这些原料被巧妙地结合在一起,形成了独特的风味。云片糕的历史可以追溯到清朝乾隆年间,当时它不仅风靡市场,还曾被选为朝廷贡品,...
云片糕
哪里的最
正宗
答:
广西壮族自治区
柳州市柳城县
的
云片糕
最
正宗
。云片糕又名
雪片糕
,是江苏,广东潮州等地汉族名点,其中又以广西壮族自治区柳州市柳城县的最为出名。云片糕外形呈长方形,棱角整齐规则,质地滋润细软,犹如凝脂,能久藏不硬。主要原料是糯米、白糖、猪油、榄仁、芝麻、香料等,口味香甜软润,其名称是由片薄...
广西
柳州
有什么特产吗?
答:
一、
柳州
特产简介 1.
云片糕
:产自
柳城县
城关镇,始于清乾隆年间。这种糕点质地细腻柔软,色泽雪白,香味清甜,因其可一片片撕下如云彩般轻薄,故得名。它以精选原料和精湛工艺著称,象征着“平步青云步步高”的美好寓意。2. 牛腊巴:来自柳城县太平镇,选用优质黄牛鲜肉,配以天然香料,通过传统烧烤...
柳城云片糕
如何制作吃起来入口即化、细腻软糯?
答:
柳城云片糕
是一种源自中国广西
柳州
地区的传统糕点,以其细腻软糯、入口即化的口感而闻名。要制作出这样的云片糕,需要精心选择材料和严格控制每一个制作环节。以下是柳城云片糕的制作流程:材料准备:糯米粉:500克 白糖:适量(根据个人口味调整)水:适量 植物油:适量 红枣、葡萄干或其他干果:适量(可选...
云片糕
是哪里的特产
答:
云片糕是广西柳城县特产。云片糕是广西柳城县特产,以优质糯米、白糖为主要原料,佐以猪油、蜂蜜、桂花、陈皮、芝麻等,经多道严格工序精制而成。2012年,
柳城云片糕
制作技艺被列入自治区级非物质文化遗产名录。柳城人提到云片糕,语气里都充满自豪感。作为柳城县的特产,云片糕在清朝乾隆年间盛行于市,并成为...
柳州
都有哪些特产
答:
一、广西
柳州
主要有以下特产,云片糕、牛腊巴、头菜、螺蛳粉、狗肉、三江菜叶等;二、特产简介
柳城云片糕
,产于柳城县城关镇,早在清乾隆年间(1736~1795年)已开始生产的云片糕。云片糕,是诞生于清乾隆年间的柳州名产,糕片细腻柔软、雪白芳香、清甜可口,像云彩一样可以一片片地撕下来。如果用火将...
关于
柳州云片糕
的资料
答:
云片糕,其名称是由片薄、色白的特点而来的。其特点质地滋润细软,犹如凝脂,能久藏不硬,在制作上很为讲究。
柳城云片糕
是以优质糯米、白糖为主要原料,佐以猪油、蜂蜜、桂花、陈皮、芝麻等,经多道严格工序精制而成。其色泽雪白,糕质柔软,有弹性,切片薄而匀,香甜可口,进口自化。
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