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果蔬豆腐的做法和配方
彩色
果蔬豆腐的做法
?
答:
1、榨取莱汁选取新鲜的蔬菜,清洗干净,切碎捣烂,而后榨取汁液,过滤除去菜渣
。菜汁的ph值小于6时,彩色豆腐凝固不完全,产品质地过于软嫩松散。ph值大于6.5时,产品质地粗硬易断,表面粗糙。所以菜汁的ph值最好调整到6.0—6.5之间,这样产品的质地细嫩,有光泽、弹性大,且出品率高。2、彩色豆腐...
蔬菜
豆腐
——助消化促进食欲
答:
蔬菜豆腐的做法
1将豆腐洗净,用热水汆烫一下,切成片;胡萝卜去皮洗净,切成细丝;白菜洗净,汆烫一下,剁碎
。2起油锅,煸炒豆腐、胡萝卜、白菜,再倒进高汤,最后用水淀粉勾芡即可。蔬菜豆腐的功效与作用 豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。胡萝卜具有健脾养胃、清热解毒、降气止咳...
水果
豆腐
怎么做
答:
豆腐切丁,备用 豆腐上加个鸡蛋
鸡蛋跟豆腐调匀 锅里放油,油热后放入豆腐,煎至两面金黄,放入调料,加少量水,待汁收一收之后放入水果
。一边炒菜一边拍照太赶了,煎豆腐的照片忘了拍😔出锅前淋上香油,装盘 天鹅做法:1.在苹果三分之一处切开,少的那部分总做天鹅的身体;2.身体上端中...
蔬菜
豆腐
泥怎么做?
答:
蔬菜豆腐泥的做法:1. 将胡萝卜去皮洗净;2.
将去皮胡萝卜烫熟后切成极小块;3. 水与胡萝卜及豌豆料放入小锅;4. 嫩豆腐边捣碎边加入小锅内;5. 锅内再加入少许酱油,煮至汤汁变少;6. 最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可。更多蔬菜豆腐泥信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/shucai...
番茄蔬菜
豆腐
汤应该怎么做?
答:
番茄
豆腐
蔬菜汤
的做法
步骤step 1 白菜心洗净,切小段,豆腐切小块 步骤step 2 番茄用滚开水烫一会儿,然后剥去皮,切成小块 步骤step 3 豆腐块放锅里氽一遍,去豆腥味 步骤step 4 锅中热油,先倒入番茄块翻炒至软烂出汁 步骤step 5 加入适量的开水或者高汤 步骤step 6 最后再倒入白菜心和豆腐...
七彩
豆腐制作方法
答:
1、七彩
豆腐
榨取莱汁选取新鲜的蔬菜,清洗干净,切碎捣烂,而后榨取汁液,过滤除去菜渣。菜汁的PH值小于6时,彩色豆腐凝固不完全,产品质地过于软嫩松散。PH值大于6.5时,产品质地粗硬易断,表面粗糙。所以菜汁的PH值最好调整到6.0—6.5之间,这样产品的质地细嫩,有光泽、弹性大,且出品率高。2...
蔬菜小
豆腐
怎么做好吃
视频时间 00:43
水
豆腐
怎样做宝宝辅食
答:
一、 西瓜汁
豆腐
脑 材料: 西瓜1块、内脂豆腐1/8块,
做法
: 用榨汁机(或用勺子挤)将西瓜榨出汁,将内脂豆腐在水中煮沸。将豆腐捞出后放入西瓜汁中。二、 奶汁豆腐 材料: 牛奶、豆腐、糖少许 做法: 将豆腐切成小块,牛奶煮沸,在把豆腐块放入牛奶中煮沸。加适量的盐或者糖。三、 酸奶豆腐 ...
豆腐
蔬菜杂烩的美味
做法
?
答:
做法
1 先将板
豆腐
切片,厚度约1公分。先将豆腐煎至金黄色。 2 豆腐起锅后,不用洗锅,利用残余油量来炒蔬菜就可以。简单拌炒后,加入一点水盖锅闷煮2分钟。 3 加入少许酱油与黑胡椒调味。 4 铺上葱段、煎好的豆腐,再淋上少许酱油。 5 盖锅再闷1分钟就完成。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是?
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