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果蔬营养成分表
水果和蔬菜的
营养成分
主要有什么不同
答:
1、营养成分不同
猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、蓝莓等含有丰富的维生素C
。以100克水果的维生素C的含量来计算,猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克。香蕉,桃子各含10毫克,葡萄、无花果、 苹果各自只有5毫克,梨仅含4毫克。蔬...
什么
蔬菜水果
含微量元素多?
答:
1、铁:蛋黄、猪肝、海带、木耳、菠菜、紫菜、芹菜、黄豆、绿豆、茄子、西红柿、甘蔗、冬瓜、苹果等
。2、铜:动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高,果汁、红糖中也有一定含量。3、锌:鱼类、肉类、动物肝肾、豆类和小麦中含量较高。4、氟:小麦、黑麦粉、水果、茶叶、肉、青菜、西红柿、土豆、鲤鱼...
各种蔬菜都有什么
营养
物质?
答:
1、西红柿
西红柿越红营养越高西红柿中主要的营养就是维生素,其中最重要、含量最多的就是胡萝I、素中的一种一番茄红素。2、茄子 茄子
含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等
,是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P,100克紫茄中的含量高达720毫克以上,不仅在蔬菜中出类拔萃,就是一般...
有蔬菜中的
营养
排行吗?哪种蔬菜最有营养?
答:
每100克芹菜含蛋白质2.2克、钙8.5毫克、磷61毫克、铁8.5毫克
,以及丰富的胡萝卜素和多种维生素,蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为番茄的20倍左右。需要注意的是,芹菜叶的营养成分高于芹菜茎,胡萝卜素含量是茎的88倍,维生素B1是茎的17倍。第九名:罗马生菜 目前国内还没有罗马生菜这个...
蔬菜的
营养
价值?
答:
此外,
蔬菜还能提供叶酸、维生素K等营养元素。2、提供矿物质元素:蔬菜是钾、钙、镁等矿物质元素的重要食物来源
。钾是维持机体内环境稳态非常重要的矿物质元素,膳食中足量的钾可提高机体的应激能力,故多吃蔬菜对改善细胞代谢、提高体质有帮助。3、改善肠道功能:蔬菜中的纤维素能有效促进肠与胃的蠕动,...
西红柿
营养成分
含量表
答:
西红柿的
营养成分
如下:第一点,西红柿中含有大量的番茄红素,可以起到抗氧化的作用,对于女性而言,能起到美容养颜的功效,另外还可以有效预防黑色素的沉着。第二点,西红柿中含有大量的微量元素,可以有效降低胆固醇,对于患有心脏病的人来说,还可以起到保心脏的作用。第三点,西红柿中含有一定量的膳食...
一周五个月能吃的
果蔬
答:
1. 叶菜类蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝(Kale)、瑞士甜菜叶等含有丰富的叶酸,这是孕妇早期特别需要的
营养
素,因为它能帮助预防胎儿的神经管缺陷。2. 番茄:富含抗氧化剂番茄红素,对皮肤健康有益,并且含有维生素C和钾。3. 胡萝卜:含有大量的β-胡萝卜素,这是一种强大的抗氧化剂,体内可以转化为维生素A...
各种蔬菜的
营养
及作用
答:
西红柿的营养丰富,是营养学家一致公认的。每100克西红柿含水分94.4克、蛋白质0.9克、脂肪0.2克、食物纤维0.5克、碳水化合物3.54克,尚含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P和钙、磷、铁等矿物质。现代研究表明,癌症病人对维生素C的需要量显著增加,
而西红柿含有丰富的维生素C
,是防癌、抗癌的首选果蔬,故...
果蔬
脆是健康食品吗?
答:
果蔬
脆片是以水果、蔬菜为主要原料,经真空油炸脱水等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片的总称。果蔬在低温甚至负压环境下,水分迅速蒸发,再经过油炸烹制,就会变得很酥脆。绝大多数果蔬脆片产品,在其配料中都会标注有盐和植物油,且其
营养成分表
中,脂肪的含量都在10%—30%之间,热量堪比肥肉。钠含量也在10...
夏季最解渴的
果蔬
全在这了,含水量有多少?
答:
那么,在食物届有哪些
果蔬
含水量超过90%?
营养
君根据《中国食物
成分表
2009版》中的相关数据,总结了一个含水量90%以上的补水果蔬排行榜,这些堪称食物界“天然饮料”的果蔬,它们在补水的同时,还会给健康带来多种好处。一、黄瓜 水分含量95.8%。黄瓜是夏季补水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高...
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