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板鸭和什么一起炖比较好
板鸭炖
笋的做法大全
答:
板鸭炖春笋的做法
步骤step 1 板鸭剁块后用清水泡一晚上去掉盐份 步骤step 2 春笋切条 步骤step 3 入水中焯一下去掉草酸 步骤step 4 板鸭入开水中焯一下捞出备用 步骤step 5 热油炸香姜蒜花椒 步骤step 6 加入辣椒 步骤step 7 下鸭块同炒 步骤step 8 水份炒干后淋入料酒 步骤step 9 并加入...
请问一下
板鸭
怎样
炖青笋好吃
呢!
答:
1、板鸭先用水煮两分钟,去掉咸味。2、将焯好水的板鸭放入锅中加水炖至8分熟后,
加入青笋一起炖
。3、可以在汤里放几棵花椒,生姜片,不仅味美而且去腥。4、我在煮好的汤里放了一把粉条,还切了一块鱼糕放在旁边,也算是顺便打扫了一下冰箱,汤的味道也就更好喝了。5、起锅后,如果喜欢胡椒...
腌制的
板鸭
怎么做
好吃
答:
2.板鸭萝卜汤
(1)把板鸭用热水洗去杂质,然后再剁成小块状,生姜,白萝卜给切成块状,清洗干净,放到容器中备用。(2)锅中加入适量的清水,等水开了之后,把板鸭块还有生姜一起放到锅中,用大火给熬开,然后再转成小火,炖一个小时左右。(3)等我们看到汤汁已经变成乳白色了,已经有腊香味时...
萝卜
炖板鸭
怎么做?
答:
1、板鸭切大块、
萝卜
切大块、姜蒜拍破。2、锅里放一点点油,中火,放进鸭块翻炒。3、炒至鸭肉变色、出油,放入一点点甜酒,继续炒约1分钟。4、下姜稍炒后,再将萝卜放进去一起炒一小小会儿。5、加清水大火烧开,加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉,中小火炖约40分钟。
板鸭炖萝卜
怎么做如何做
好吃
答:
做法如下:食材:板鸭(一只)
、白萝卜(500g)、姜(10g)、蒜末(5g)、干辣椒(10g)、料酒(15g)、老抽(半勺)、生抽(半勺)、糖(一勺)
。步骤:1、将板鸭切块后焯水。2、将焯水后的板鸭放入热锅(无油)煸炒,直至板鸭出油。3、放入姜蒜末、干辣椒爆香再加料酒、少许老抽、生抽,糖(调鲜),...
板鸭炖
白
萝卜
的做法
答:
5. 装盘:将炖好的板鸭和白
萝卜
盛入大碗中,撒上香菜或葱花作为点缀,即可上桌享用。这道菜中的板鸭炖白萝卜具有滋补养生的功效。板鸭的肉质鲜嫩,炖煮后口感醇厚;白萝卜则具有清热解毒、润肺止咳的作用。二者搭配在一起,既美味又健康。炖煮过程中使用的料酒和姜片也有助于去腥和提味,使得整道...
板鸭
怎么
煮
才
好吃
?
答:
板鸭炖
萝卜
做法 材料:板鸭150g 白萝卜500g 清水适量 香葱适量 步骤 1、板鸭切块,泡冷水12-24小时,中间换水2-3次,去掉咸味 2、萝卜切滚刀块,提前焯水,去掉萝卜的臭味 3、另起一锅水烧开下入泡好的板鸭块,煮到汤变白,下入焯水的萝卜,炖煮20-25分 4、起锅前加入香葱,即可关...
板鸭和什么
蔬菜
炖煮
答:
板鸭和
莴笋
炖煮
材料
板鸭1
只、干辣椒节10克,盐2克,味精2克,酱油2克,蒸鱼豉油5克,四川豆瓣酱20克,鲜汤300克,姜末5克,茶油15克。做法 1、板鸭入笼中大火蒸1小时至透,取出放凉,切长5厘米、宽3厘米的条,入沸水中大火汆1分钟,捞出控水。2、莴笋去皮洗净,斜刀切厚0.2厘米的片。3...
扳鸭怎么做
好吃
答:
直接将安吉冬之味拆袋,连内里高汤
一起
倒入锅中 请点击输入图片描述 6.加入适量的水,基本盖住
板鸭和
冬笋 请点击输入图片描述 7.小火慢
炖
8分钟(用高压锅上汽10分钟自然出气即可),加少许味精即可出锅 请点击输入图片描述 8.点缀一些葱花即可,家里没有香葱了,切了点辣椒圈做了一下点缀,看着还是...
板鸭炖
藕怎么做
好吃
答:
首先把
板鸭
剁成块状。嗯,入锅中焯水,撇去多余的浮沫,然后过凉水清洗干净,放一边备用,然后把藕切成滚刀块儿。也放一边儿备用,锅中烧油放入葱。花椒,八角,桂皮等大料炒香,再放入豆瓣酱炒出红油以后放入鸭子和藕
一起
翻炒均匀,加入开水。再放生抽,老抽。食用盐
炖煮
30分钟就可以出锅啦。
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