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杏鲍菇鸡肉的做法大全
鸡肉炒杏鲍菇做法大全
答:
步骤1
杏鲍菇
和鸡大胸肉备好 步骤2 杏鲍菇切成约1.5cm宽,3cm长的片 步骤3 放入开水中煮5分钟 步骤4 捞出控干水 步骤5 鸡大胸肉切和杏鲍菇同样大小的片 步骤6 放入一勺淀粉和两勺生抽 步骤7 拌匀腌渍10分钟 步骤8 洋葱和姜切碎 步骤9 炒锅热宽油,油5分热的时候放入肉片炸 步骤10 用筷子...
杏鲍菇炒鸡肉的做法
答:
步骤1、
鸡肉
洗净沥干,顺着纹路切成片,用少许料酒、生抽、干淀粉和油腌一会儿;2、青红椒和
杏鲍菇
均洗净切片;3、锅入油,三四成热时倒入鸡肉炒至发白后盛出;4、重起锅入油,倒入姜蒜末小火炒出香味;5、倒入杏鲍菇煸炒,中大火将其炒至略微发软;6、倒入青红椒和鸡肉,翻炒片刻,其间可沿锅...
杏鲍菇
烧鸡块怎么做,Q滑又软嫩,一家人都爱吃呢?
答:
第一步提前准备一只整鸡,也可以根据自家的胃口,就做一整只;再去2只
杏鲍菇
,尽量选大一点的,口感更好一些。将鸡剁碎适宜的块;杏鲍菇也切割成滚刀块;再切上一些生姜片、小葱段,剥一些大蒜瓣;最终准备一个料包:麻椒,肉蔻,桂丁,香叶,八角,辣椒干,生甘草。第二步锅里烧热油,随后放入生...
三杯鸡米血
杏鲍菇
怎样做好吃?
答:
1 鸡腿洗干净,切块,放盐、料酒、酱油、油腌制10分钟;步骤step 2
杏鲍菇
洗干净,滚刀切块;步骤step 3 所以食材全部准备好,待用;步骤step 4 热锅,倒油,步骤step 5 放入腌制好的鸡块、生姜、沙姜爆炒;步骤step 6 改为小火,鸡油煎出,外皮微黄;步骤step 7 加入切好的杏鲍菇,爆炒;步骤...
杏鲍菇
烧鸡
的做法
是怎样的?
答:
一、原料:鸡腿肉300克,
杏鲍菇
100克胡萝卜50克,红辣椒、花椒、大料、八角、葱姜蒜、食盐、菜籽油、生抽、料酒、味精各适量。二、
做法
:1.鸡腿斩骨,剁成小块。2.杏鲍菇切宽条。3.胡萝卜切宽片。4.辣椒、葱切段,蒜切片,姜切丝。5.锅烧热,倒入适量菜籽油煎熟,放花椒、大料、八角、葱姜蒜...
杏鲍菇炒鸡肉做法
窍门杏鲍菇炒
鸡肉的
烹饪方法
答:
1、材料:鲜
杏鲍菇
300克,鸡脯肉300克,冬笋50克;调料:葱、姜、黄酒、味精、香油、盐少许,鸡汤100毫升,鸡油60毫升。2、蘑菇洗净,鸡脯肉切成丝,冬笋切丝,葱姜切丝。3、锅烧热倒入鸡油烧至七成热,投入葱、姜,爆出香味。放入鸡丝,炒至九成熟时加入冬笋、黄酒、味精,鸡汤烧沸后放入杏鲍菇和...
鸡肉杏鲍菇
怎么做
答:
杏鲍菇炒鸡肉的做法
步骤1 鸡胸肉切片,加料酒,淀粉,少许盐,拌匀备用 步骤2 杏鲍菇,胡萝卜切片备用 步骤3 冷油滑锅,下调好味的鸡片。步骤4 油温不要高,因为鸡片用淀粉调过的,容易胡锅。鸡片稍炒后起锅备用,不用全熟 步骤5 锅里的油直接下杏鲍菇和胡萝卜片,稍炒 步骤6 加水少许水,...
肉勾鸡炖
杏鲍菇的做法
?
答:
做法
先将红萝卜、
杏鲍菇
以滚刀切块 1: 先将红萝卜、杏鲍菇以滚刀切块。冷锅放入鸡腿肉、青葱、姜片。2: 冷锅放入鸡腿肉、青葱、姜片。水滚后捞去浮沫、将葱拿起,加入米酒。以小火炖煮40分钟,加入杏鲍 3: 以小火炖煮40分钟,加入杏鲍菇、红萝卜,再炖煮20分钟。起锅前加入盐调味即可。
酱汁
鸡肉杏鲍菇做法大全
答:
步骤1 把
杏鲍菇
洗干净,切成小块 步骤2
鸡肉
用刀背拍打下,这样做出来鸡肉比较嫩,不会柴柴的 步骤3 拍打后的鸡肉切成块 步骤4 鸡肉内加少许盐,料酒,鸡蛋清,搅拌均匀,腌制10分钟左右,蛋清不要加太多,能包裹住鸡肉即可 步骤5 火上放炒锅,让锅稍微加热后再倒油,热锅凉油,然后放入葱,麻椒...
杏鲍菇
炖鸡汤的家常
做法大全
怎么做好吃
答:
胡萝卜 1根 调料 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 料酒 30毫升
杏鲍菇
炖鸡汤
的做法
1.将鸡切成小块,将胡萝卜和杏鲍菇滚刀切备用 2.鸡块冷水入砂锅,水加到最高水位线,淋入30ML料酒,大火烧开,撇去浮沫 3.加入葱姜,盖上盖子,转小火炖1个小时,记得注意看护,防止溢锅,可架根筷子在盖子下 ...
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