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新鲜海带
新鲜海带
是什么颜色?正常海带是什么颜色?
答:
新鲜海带
是什么颜色 正常的海带是深褐色,经腌制或晒干后,具有自然墨绿色或深绿色。颜色过于鲜艳的海带,消费者购买时要慎重,可能是经过化学溶液处理后的产品。海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。除含碘高外,海带还含甘露醇,它呈白色粉末状附在海带表面。海带以加工后整洁干净无...
新鲜海带
煮几分钟熟
答:
新鲜
的
海带
蒸20分钟左右就熟了。海带先蒸后泡更好,很多人都很担心做海带的时候煮不烂,所以,很多人认为在烹饪海带之前最好在水里面浸泡很久,其实先蒸一下比较好。比较推荐的泡发方法是先蒸后泡:把海带放在蒸笼里,干蒸半个小时,再用水浸泡两三个小时。或者在蒸前放一点碱面或小苏打,这样海带胶...
干海带和
鲜海带
哪个好?干海带和鲜海带的区别
答:
二:食用方法区别 食用干
海带
前,应把海带表面冲洗一下,然后放入蒸锅中蒸三十分钟后,再放入清水中浸泡一夜之后再用于烹饪口感才爽脆。不要将海带直接浸泡,否则无论炖煮炒拌,口感都有硬邦邦的感觉。而
新鲜
的海带,最好是不要用淡水洗,直接要锅里蒸烂,然后再拿出来洗净,凉拌或炒肉丝。如果要储藏...
新鲜海带
怎么洗才干净
答:
海带入菜,可以做成凉拌海带、海带排骨汤等等,但烹饪之前,海带的清洗则是让人烦恼的一件事,下面给大家介绍
新鲜海带
怎么洗才干净,欢迎阅读!新鲜海带怎么洗才干净 在清水中简单清洗,洗去泥沙和灰尘等杂质。不要用力搓洗,也不要在水中长时间浸泡,因为长时间浸泡,海带中的营养成分(如碘、甘露醇、...
鲜海带
和干海带营养有什么区别吗
答:
2、食用方法区别 食用干
海带
前,应把海带表面冲洗一下,然后放入蒸锅中蒸三十分钟后,再放入清水中浸泡一夜之后再用于烹饪口感才爽脆。不要将海带直接浸泡,否则无论炖煮炒拌,口感都有硬邦邦的感觉。而
新鲜
的海带,最好是不要用淡水洗,直接要锅里蒸烂,然后再拿出来洗净,凉拌或炒肉丝。如果要储藏...
嫩
海带
和老海带的区别
答:
嫩的表面有白色粉末,而且水分多,比较鲜嫩。
海带
的选购 首先看其表面是否有白色粉末状随着,海带所含的碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面,没有任何白色粉末的海带质量较差。其次,观察海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。另外,海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质,整洁...
鲜海带
怎么保存
答:
鲜海带
的保存方法有两种:1 将海带包裹严实放在冰箱冷冻,食用时再拿出来放在清水中浸泡一下即可恢复原样.2 用盐水腌渍,食用前也需要用清水浸泡一下除盐。市场上出售的的海带根就是采用的这种方法。
鲜海带
怎么炒才好吃
答:
可以简单做一道清炒海带,这是一道由海带和辣椒等做成的美食。两者搭配起来不仅颜色好看,味道更是清新和香辣的相互交融,十分美味下饭。下面简单介绍如何制作清炒海带才好吃。清炒海带的食材:
鲜海带
500g、辣椒50g、油适量、盐适量、姜丝20g。清炒海带的做法:1、洗干净的海带切丝。2、姜丝切好。3、...
新鲜海带
怎么样做?
答:
凉拌海带丝 食材:
新鲜海带
半条 糖 两勺(个人口味)、生姜、蒜头 、醋、酱油、辣椒 1、新鲜海带,水煮开了一下,切成丝。2、所有调料加入海带中,青椒和红尖椒是配色用的,事前开水烫一下或是炒一下。蒜香海带丝 食材:新鲜海带200克、蒜头2瓣、熟花生适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、热油1...
鲜海带
怎么吃
答:
问题一:请教
新鲜海带
怎么吃? 海带的吃法很多,炒、炖、蒸、煮均可。下面介绍海带美食法及食疗验方 一、清炒海带 水发海带200克,辣椒40克,均切成细丝。锅内放油、 盐、姜、葱和辣椒烹调;加入海带猛火炒,然后放入适 量的味精、酱油、醋、糖和香油翻炒,即可出锅。此菜 具有脆嫩爽口的特点...
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