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扬州炒饭的制作步骤
炒饭
都有哪几种做法
答:
6、放入盐、味精调味,炒匀后撒入一点小葱花,淋入香油即可。二、什锦
炒饭
需要食材:米饭1份、土鸡蛋2颗、鲜香菇2个、泡木耳1朵、鲜竹笋1根、黄瓜1段 需要调料:盐1克、味精1克、鸡精1克、色拉油20克
制作过程
:1、鲜香菇洗净切成小丁,鲜竹笋洗净切成小丁,泡好的木耳切碎、火腿切小丁、黄瓜洗...
怎么
炒饭
好吃
制作步骤
答:
1.首先将胡萝卜\火腿洗净切成小丁块状,越小越好,但是不能切成沫状。再将辅料洗净切成沫状,将鸡蛋搅碎放入少许葱沫在内。2.将锅内放上少许色拉油加至八成热。将切好的主料,同时也放入切好的蒜沫,放入锅里炒拌,炒到可以闻到香味时(此
过程
只需几秒钟)再将鸡蛋放入锅内炒拌,(这时需加大...
扬州
蛋
炒饭
怎么做好吃?
答:
大家好!今天与大家一起分享一道
扬州炒饭
,想炒出粒粒分明,香气十足的炒饭需要用冷饭和生蛋,下面看看具体做法: 所需食材: 冷饭一碗,鸡蛋3个,虾仁50克,胡萝卜1个,青豆30克,熟火腿肉50克,葱花20克,盐二勺,油50克。
炒饭步骤
: 1.准备好的虾仁开背去除虾线,开好背后再一开二。 2.虾仁处理好后装入碗中散一...
扬州炒饭
是怎么做的!!~~都需要些什么材料!!~~
答:
制作
:(1)首先将胡萝卜\火腿洗净切成小丁块状.越小越好.当然了不能切成沫状.再将辅料洗净切成沫状.将鸡蛋搅碎放入少许葱沫在内.(2)将锅内放上少许色拉油加至8成热.将切好的主料,同时也放入切好的蒜沫,放入锅里炒拌,炒到可以闻到香味时(此
过程
只需几秒钟)再将鸡蛋放入锅内炒拌,(这时需加大...
炒饭
这样做真的好吃
答:
扬州炒饭
食材 隔夜米饭1碗,火腿半根,黄瓜半根鸡蛋1个,葱5克,盐适量 做法
步骤
1、隔夜饭备好;黄瓜、火腿切丁;鸡蛋打散成蛋液;葱切葱花 2、起锅热油倒人蛋液炒至凝固盛出备用、原锅炒香葱花,加人黄瓜丁翻炒几下,加入米饭、火腿、鸡蛋,快速的将米饭炒散炒均匀,最后加盐调味炒匀即可 咖...
正宗的
扬州炒饭
怎么做
答:
扬州炒饭的
做法 虾仁(我买的是半成品的)用盐,玉米淀粉,植物油调匀,腌制10分钟,将火腿、胡萝卜切细丁,香葱切碎,鸡蛋打散成蛋液,准备好玉米粒及熟碗豆扬州炒饭的做法
步骤
1 米饭放一小匙油,将米饭拌匀,搅成松散的状态备用,锅内烧开水,放入胡萝卜丁,玉米粒,碗豆,火腿丁,氽烫1分钟,捞起...
做
扬州炒饭
需要注意那些事项呢?
答:
扬州炒饭
主料: 米饭(蒸) 1000克 鸡蛋 150克 配料: 鸡肉 40克 火腿 50克 虾仁 5克 干贝 15克 香菇(鲜) 25克 鸭肫 30克 海参(水浸) 25克 冬笋 25克 豌豆 25克 鸡胸脯肉 50克 调料: 黄酒 15克 小葱 15克 猪油(炼制) 25克 盐 10克
制作
方法:1. 虾仁洗净,加入适量蛋清、...
扬州炒饭的
正宗做法
答:
扬州炒饭的
正宗做法如下:主料:米饭2小碗、鸡蛋2个、香肠2根、豌豆50克。辅料:色拉油适量、料酒半勺、盐少许、酱香鲜1勺、葱1根、家乐鸡粉1小勺。
步骤
:1、打2个鸡蛋加点料酒。2、加点盐打散。3、起油锅。4、放入蛋液。5、尽量炒碎点盛出备用。6、香肠切成小丁。7、豌豆提前绰水,这是准备的...
扬州炒饭的
正宗做法
答:
扬州炒饭的
正宗做法如下:工具/材料:籼米饭、鲜鸡蛋、水发海参1条、熟地方鸡腿肉50克、中国火腿肉50克、水发干贝30克、上浆湖虾仁50克、水发花菇40克、净鲜笋40克、青豌豆30克、植物油、细葱花、盐、料酒、清汤、刀、锅、盘子。1、鲜鸡蛋打散。2、准备好各种食材,锅内倒入适量植物油,烧至三成热...
怎么烧
扬州炒饭
?
答:
【
扬州炒饭
】——所需食材——鸡蛋2个,米饭1碗,玉米粒适量,甜豆适量,胡萝卜适量,火腿肠适量,墨鱼适量,大蒜3瓣,葱花适量。【
制作步骤
】:1、先把所有的材料都先准备好了,米饭大家可以准备剩米饭,做
炒饭的
话最好可以准备这样的剩米饭,炒出来的米饭粒粒分明,要是刚煮出来的米饭就会比较的粘,...
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