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手擀面条的做法
怎样做
手擀
蒸面条最好吃 正宗手擀蒸
面条的做法
答:
适量 手擀面条的做法
1.面粉中加入适量盐和一个鸡蛋 2.用清水和成面团,面团要比饺子面硬些,盖盖饧10分钟
3.将饧好的面揉光滑,用擀面杖擀薄 4.面皮上均匀撒些干面粉,擀面杖放在面皮的一端卷起擀面 5.继续擀,再打开,撒干面粉从另一端卷起再擀,就这样重复数次直至面皮擀到1毫米左右 6....
手工
面条的做法
答:
做法
如下:一、用料 面粉 300克 、 水 140克 、 盐 4克 、 玉米淀粉 适量 二、手工
擀面条的
步骤 1、面,水,盐,活在一起,揉成面团,醒面20分钟左右,揉成光滑面团。面要和的硬一些。2、用擀面杖把面团压扁。3、擀成约2毫米的面片。上面均匀撒上面粉或淀粉。用淀粉,其防粘连性...
如何做
手擀面
?
视频时间 01:05
手擀面
怎么做
答:
步骤:1、备料。2、番茄洗干净,用刀划开备用。3、倒入开水泡2分钟左右。4、番茄剥皮,大蒜去皮切片,香菜洗干净备用。5、锅放油烧热,放入蒜片,胡椒粉,姜粉炒出香味。6、放番茄酱。7、翻炒均匀,放适量清水,大火烧开转中火煮。8、这时,面团
擀
成薄片。9、叠起,切好备用。10、开煮,用筷...
求
手擀
面
的做法
和面技巧教程?
答:
美味手擀面的做法
1、面粉和成面团,醒30分钟。2、面团压扁
。3、用擀面杖擀成面片。4、擀好放上干面粉。5、面片折好。6、面片切成条。7、面条放点干面粉。8、鸡蛋酱备好。9、心里美萝卜丝切好。10、锅里放水烧开,放入面条煮熟。11、放入凉水烧开。12、捞出面条,放入鸡蛋酱、心里美萝卜丝拌匀...
怎样制作
手擀面
?
答:
手擀
面
的做法
:1、将细盐用清水融化 2、将淡盐水冲入面粉中,用筷子搅成面絮 3、用手将面絮揉成光滑的面团,盖上一块湿布,饧上15分钟 4、将面团再反复揉搓一遍,案板上撒上干面粉,将面团压扁 5、往四周擀开 6、将压扁的面团擀成很薄的薄片 7、用刀切成均匀的
面条
8、在切好的面条上...
手擀面条
怎么做好吃 手擀面条怎样做好吃
答:
1、食材:面粉500克、鸡蛋一个、盐3克、清水适量。2、面粉里面打一颗鸡蛋,使
面条
既有营养又增加柔韧性。3、面粉用掺了盐的清水,慢慢和成面团。一定要和硬面,做出来的
手擀
面才好吃。4、面团和好以后,放在一旁醒半个小时到一个小时。5、醒好的面团,特别细腻光滑,撒上干面粉,把面团用
擀面
杖...
擀面条
怎么和面
答:
擀面条
,和面的方法如下:食材:面粉500克、清水400克、食盐5克。1、如图,取来500克面粉,选择质量好一些的小麦粉即可。2、如图,将面粉放进大一点的盆子,这样才会有足够的空间和面。3、如图,取5克食盐撒入面粉中,一定的咸度可以使面团更加筋道。4、如图,取来400克清水,然后慢慢的加入到面粉里面...
手擀
莜面
面条的做法
是什么
答:
准备用料:莜面300g、沸水适量 1、准备食材。2、将莜面倒入盆中,加适量的沸水,用筷子搅成颗粒状态。3、将其和成面团。4、取一块搓成粗条状。5、将莜
面条
放入压莜面的容器中。6、盖住盖住挤压出莜面。7、全部做好后,上锅大火蒸10-15分钟即可。8、要趁热将莜面取出,避免粘锅。9、成品图。
手擀面条
怎么做才最劲道
答:
手擀
面
做法
步骤一:和面 做法:一斤面粉里加入一个打散的鸡蛋、1.5克盐.窍门:平时和面用凉水就行,天气特别冷时可用温水和面.水不要急着一次加入面粉中,要徐徐加水,能把面粉都揉到一起就可以了.手擀面做法步骤二:揉面 做法:揉面时要掌握住面里的水分,揉到软硬适中最好.窍门:面揉好后可以用刀...
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