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面粉的做法大全家常
做饭
大全家常
面食最美味
的
家常面食
做法
三则分享
答:
1、家常面食豆沙饼:用料:面粉300克、发酵粉3克、白糖10克、豆沙馅适量、温水135ml
。做法:(1)面粉加白糖、发酵粉、温水和面发酵。也可放面包机和面发酵。发酵好的面团,在案板上撒少许干面粉继续揉面团至光滑,搓成长条切成一个个小剂子。(2)豆沙馅准备好。自己做的豆沙馅儿,没用料理机打碎,...
面食
的做法
花样
大全
答:
1、酵母用30度左右的温水稀释,静置3分钟;在放酵母的盆中加入鸡蛋、花生油、牛奶和白糖,混合后用筷子搅匀。2、将
面粉
加入盆中,一边添加,一边搅拌,直至全部搅拌成絮状面块。然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖处饧发。等到面团饧发至两倍大小的时候取出,反复揉匀到没有气泡。3、将面团擀...
家常
面食
的做法大全
答:
【
家常
千层饼】【食材】
面粉
,食用油,盐 1.一半面粉用开水烫熟,另一半面粉用冷水,揉成一个偏软的面团,饧20分钟;2.面饧好了不用揉,搓成长条分成几个剂子;3.把小剂子擀成一张薄饼,上面涂上食用油,在饼的上下边缘分别对称的切上几刀,然后把饼上下对折叠起来,最后叠成一个正方形,整理...
面食小吃
做法大全
答:
面食小吃
做法
多各多样,推荐如下:1、全麦猪蹄卷:把
面粉
、清水、酵母放厨师机里面,打开一档搅拌,揉成光滑的面团即可,这个过程需要大约5分钟时间;揉好的面团盖保鲜膜,放温暖湿润处进行发酵;发至两倍大,即完成第一次发酵;把发好的面团,放案板上用手按压排气,揉光滑,搓成长条,切成小挤子,我...
面点美食
做法
图解
大全
答:
做法:1、把矾碱盐放入盆内加少量凉水用木锤将颗粒捣碎,研化后再加入剩余的凉水,搅匀倒入
面粉
,搅拌成面梭子,用手带少许凉水扎成有筋力的面团,盖上油布,醒发30分钟至1小时。2、双手握成拳头,均匀的扎一次,再将面团四面叠起盖上油布醒1小时。3、重复2
的做法
,2次醒6-9小时(冬天13小时)。4、面团放在案上,...
荞麦
面粉的家常做法大全
答:
做法
:1:将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用;2:锅里加较多水烧开,放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟(中途不要盖盖子);3:将煮好的荞麦面捞出,放在漏勺里用凉水冲掉泡沫面汤,然后浸泡在凉白开里(可加冰块);4:取姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油拌匀成调味汁;5:...
用
面粉
做的简易小零食
答:
做法
:美食天下菜谱
大全
1.红薯洗净去皮,用礤子礤成细条(也可切,红薯条的粗细根据自己的喜好,我礤的是粗一点的红薯条)。把鸡蛋打入碗内,打散。把打散的蛋液倒入红薯条内,拌匀。2.
面粉
倒进去。用手将红薯丝与面粉抓匀,使每一根红薯条上都裹上面粉。锅中倒油,倒的油是平时炒菜的两倍就可以...
面点心
的做法大全
答:
2、猪蹄卷:(肉馅越细越好,也可用鸡肉。)3、花卷:4、全部完成,来个集体照吧,稍醒一会就可以,然后上锅蒸10到15分钟就好了,关火后不要马上开锅盖,那样面会回缩的,等两分钟再开盖,再配碗蛤蜊冬瓜汤,美味。5、
家常
饼 原料:
面粉
1000克,花生油150克,盐10克,温水350克。工艺流程:温水...
家常
面食主食
做法大全
答:
家常
面食主食
做法大全
一、家常早餐鸡蛋饼 材料:葱花、火腿丁、鸡蛋、盐、味精 制作步骤:1、准备葱花末、火腿丁。2、鸡蛋加盐,少量味精打散。3、将葱花末、火腿丁加入蛋液里。4、将蛋液加入
面粉
搅拌成糊状(不要太干)。5、锅热加点油倒入蛋糊摊圆。6、中途翻次面。7、面全熟后盛出装盘。二、手...
面粉
美食小吃
做法大全
答:
一、煮类面食:a、加工面条:
面粉
可以加工成各类挂面,方便面等;这类食品便于贮存,食用方面。b、手工面条:西北人一般少食挂面,一般家庭都是手工制作。面条的种类很多,吃面条一般捞面、汤面两大类。捞面有:拉条子、手擀面等。配上不同的菜肴,又分为:臊子面、大卤面、干拌面、炒面、烩面、炸酱...
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