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我要找一下豆腐是怎么做的
豆腐的
制作过程
是怎样的
?
答:
豆腐制作方法如下第一:首先准备500g的黄豆,然后将里面的豆子挑出来,清洗干净,放在清水中浸泡,大约浸泡一晚上即可
,然后将泡好的黄豆冲洗干净第二:将清洗好的黄豆倒入破壁机中,然后加入清水,水和黄豆的比例大约是6:1,然后用果蔬键打碎第三:在盆中放入一个笼布,将打碎好的豆浆倒入笼布上,将豆...
豆腐是什么做的
答:
7、蒸锅准备好,盖上一层布。8、然后放入搅拌均匀的豆花 9、包好。10、用重物压好,如下图所示。11、静置60分钟,打开屉布。12、移出切块,这样
豆腐
就做好了。
怎么
把豆子做成
豆腐
答:
10、
找一
个底部跟电饭锅蒸格差不多并且还要略小的盆,压在上面,再找个重物压上面。11、一个小时过后,水过滤的差不多了,揭开屉布。12、移出切块,
豆腐
就做好了。
豆腐
制作过程
答:
1、先将黄豆洗净浸泡8小时,放到料理机中打碎。2、过滤
一下
打好的豆沫。3、倒入锅中,用中小火煮豆浆。开锅8分钟左右即可关火。4、5分钟开始点豆腐,用白醋慢慢倒入锅中。用勺子慢慢搅拌一下。5、点到上边有清汤就行了。6、盛入
做豆腐的
容器里。7、在盛的过程做好均匀铺平。8、盖上屉布。9、...
豆腐是用
什么做
出来的
豆腐是怎么做
出来的
答:
1
、
豆腐是
用黄豆做出来的。2、冷水泡黄豆,基本
需要一
晚上,想要加速的,可以用粉碎机,将完整的黄豆打碎成两半。泡黄豆直到黄豆可以用手掐得动。3、用榨汁机把黄豆打成糊装,放到一个比较大容器。4、开水倒入打好的黄豆糊中,搅拌成豆浆。5、把豆浆倒入纱布做好的口袋里揉,把豆渣滤出来,剩
下的
...
豆腐的
制作步骤?
答:
【自制
豆腐
】食材:黄豆500g,石膏粉7g,【具体制作步骤】:第一:首先准备500g的黄豆,然后将里面的豆子挑出来,清洗干净,放在清水中浸泡,大约浸泡一晚上即可,然后将泡好的黄豆冲洗干净 第二:将清洗好的黄豆倒入破壁机中,然后加入清水,水和黄豆的比例大约是6:
1
,然后用果蔬键打碎 第三:在盆中...
怎样
在自己家中制作
豆腐
,已经做好豆浆了,
怎么
才能变成豆腐
答:
1
、豆浆机做好豆浆,放锅里煮开,晾至85度。2、白米醋5ml和150ml水调好 3、用勺将少量醋水延锅边倒入,轻轻搅拌,反复做。4、观察豆浆变化,出豆花为止。将豆花水用小火再加热2分钟。5、将豆花水倒入纱布或屉布(透水好的布)挤出水分,6、用重物压25~30分钟,
豆腐
成型。
老家
做豆腐
都用卤水,它
怎么
点出豆腐来的?卤水到底
是什么
物质?
答:
或者做汤,或者做肉皮卷,都是必备的原料!各位
做豆腐
可能没有勇气尝试,但豆皮实在太简单,下次煮豆浆放到大锅里,准备几根筷子或者专门去弄几根长点的干净小竹子也可以,然后找个晾晒的地方,晾干即可!最后,氯化钠溶液也是电解质溶液,它也能点豆腐,只是量要很大,做出来的豆腐咸死你!
制作
豆腐的
配方及方法
答:
自制
豆腐的
做法 用料:黄豆或黑豆250克、水2600克、醋30克、盐5克
1
、豆子浸泡8小时,浸发至二倍大。清洗干净后放2000克水用破壁机打成豆浆。2、然后用纱布过滤隔渣,反复过滤三到四次即可。3、上锅中火煮开,要小心溢出。煮的过程中去称量醋、盐和100克水,混合均匀备用。豆浆煮开后勺开泡沫...
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