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怎样烧鸡又嫩又好吃
姜
烧鸡
腿
怎样
做
好吃
呢?
答:
1.准备一根大葱和2块姜,大葱只要葱白切成1厘米长的段,生姜切片再切成相应的小块状。 2.将两个鸡大腿洗净用抽纸擦干表面水分,鸡腿肉质较嫩煎制过程中口感不容易变柴,准备尖刀大鸡腿开始剔骨。 3.沿着骨头将肉切开,刀沿着骨头慢慢将肉剔出来,注意安全哦。 4.骨头剔好后把鸡腿肉切成5厘米大小的鸡块。 5.小块...
红
烧鸡
块
怎么
烧
好吃又
香
又嫩
答:
又香
又嫩又好吃
的
烧鸡
块做法如下:工具/原料:鸡腿1只、宽粉1袋、鸡块300克、鲜粉条1袋、生抽3茶匙、老抽1茶匙、料酒3茶匙、白糖1茶匙、葱结1个、大蒜4个、干辣椒4个、姜片5片、香叶3片。1、鸡腿、鸡块洗净。2、煮锅放水,放入2片姜片、2茶匙料酒,鸡块冷水下锅焯水。3、锅中放油,放入葱结...
怎样
做红
烧鸡
块
又嫩又好吃
及做法怎样做红烧鸡块
答:
1、鸡、葱姜、香叶、红辣椒、桂皮、花椒、线椒、料酒、冰糖、盐、蚝油、生抽、胡椒粉和老抽。2、将鸡直接处理干净后切块了,将葱姜直接切片切段,辣椒切段备用。3、锅中加上水,将鸡肉下锅了。加上料酒和葱姜直接大火烧开了,烧煮后等待5分钟捞出。4、炒锅加油将香叶、桂皮、辣椒和八角下锅翻炒。
红
烧鸡怎么
烧才嫩不柴
答:
用料 鸡肉 半只 小葱 一小把 香菜 一小根 黑胡椒粉 少许 糖 少许 菜籽油 少许 香油 少许 生抽 少许 老抽 少许 料酒 少许 调味组合 生姜 少许 大蒜 三四瓣 花椒 一小撮 八角 两颗 肉桂 一小块 干辣椒 一颗 香叶 两三片 红
烧鸡
的做法 温水...
肉质鲜嫩,
好吃又
过瘾的
烧鸡怎样
做会更加的
美味
呢?
视频时间 02:53
鲜嫩多汁的
烧鸡
是
怎样
做的?
视频时间 00:59
怎样
在家做外酥里
嫩
的
烧鸡
?
答:
烤制:将鸡放在烤架上,最好是鸡胸朝上,这样可以使胸部的肉更加嫩滑。将烤架放入预热好的烤箱中,烤制约30分钟。翻面:30分钟后,将鸡翻面,使鸡背朝上,继续烤制约30分钟,或直到鸡皮变成金黄色且酥脆。涂蜜水:在鸡快烤好的时候,可以准备一些蜂蜜和水的混合液(比例约为1:1),用刷子涂抹在...
怎样
红
烧鸡
块
好吃又嫩
答:
1、把鸡肉剁块,葱切段,姜切片。2、把鸡肉焯一下水,冷水下锅,放料酒,水开捞出。3、锅里热油煸香姜片。4、放鸡块煸炒30秒左右。5、放冰糖,1勺老抽上色。6、放葱段,八角,红辣椒入锅煸炒。7、锅里倒热水,放2勺盐,水开后转小火炖20分钟,大火把多余的汤汁收干出锅。8、收汁出锅...
怎么
把鸡肉做的很嫩
答:
土豆
烧鸡
做法:1.鸡洗净,切块,加蚝油和料酒腌10分钟 2.干香菇提前泡发、土豆洗净去皮切大块 3.锅内放油大火加热至6成热,放入葱姜八角煸炒出香味 4.加入腌制后的鸡块炒至变色 5.加入老抽和白糖翻炒均匀,加热水(没过鸡块),再放入土豆和香菇,加盖用大火煮开,转小火焖煮1小时 6....
杏鲍菇
烧鸡
块
怎么
做,Q滑又软嫩,一家人都爱吃呢?
答:
【杏鲍菇
烧鸡
块】需要食材:杏鲍菇,整鸡,姜片,小葱,蒜头,小香葱,麻椒,肉蔻,桂丁,香叶,八角,辣椒干,生甘草,植物油,豆瓣酱,生抽酱油,食用盐,味精做法如下所示:第一步提前准备一只整鸡,也可以根据自家的胃口,就做一整只;再去2只杏鲍菇,尽量选大一点的,口感更好一些。将鸡剁碎...
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