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怎样做莲蓉馅
莲蓉馅怎么做
答:
1、莲子去芯,然后去高压锅,加入刚好末过莲子的水,先大火煮开,然后转小火,压10分钟就可以。2、把莲子晾凉,放进搅拌机,放一点点的莲子水,搅拌成泥。3、红糖白糖混合。4、把油倒进面包机。5、然后把莲子泥放进去,倒一半糖,面包机选择果酱功能,搅拌后再把另一半糖倒进去。一次功能结束后...
莲蓉馅
的制作方法是什么?
答:
自制
莲蓉馅
的做法:主料:莲子500g。辅料:黄油150g、绵白糖250g、糯米粉50g。1、莲子洗净。2、提前三个小时泡上。3、去掉莲芯。4、处理好所有的莲子,正好把不好的莲子也挑出去了。5、倒入高压锅,没过莲子即可。6、煮粥键20分钟。7、压好后倒出来稍晾晾。8、糯米粉放微波炉微熟。9、莲子倒入...
月饼莲蓉馅的做法步骤图,月饼
莲蓉馅怎么做
答:
月饼
莲蓉馅
的做法 取无芯干莲子300克 泡水一个晚上,泡了一个小时左右,要把一些没没弄干净的莲子芯挑出来,不然作出来的馅会有苦味。加与莲子同等的水,用电饭锅或者高压锅煮烂,煮到用手捏开就行。我家的电饭锅有熬粥功能,我是直接放进去选了熬粥功能,然后一个小时拿出来,就可以了。放凉后...
莲蓉馅
的做法窍门
答:
150克
莲蓉馅
的做法 1.莲子洗净,浸泡半天左右,洗净,用小火煮2-3个小时 请点击输入图片描述 2.要煮到用手轻轻一捏就成泥状,将煮好的莲子略凉,倒入食品搅拌机 请点击输入图片描述 3.加少许水,搅拌两分钟,搅烂成莲泥 请点击输入图片描述 4.锅里加入一半橄榄油,加入白砂糖,开中火,把糖...
怎么做莲蓉馅
月饼
答:
1、白
莲蓉馅
月饼的做法 1.1、将莲子用清水冲洗后,用凉水浸泡4个小时,1.2、虽然买的是无芯莲子,但是还有个别的莲子会残留一点点芯,泡水之后,很轻松就能掰开莲子,将芯去除。1.3、将去芯后的莲子加入电压力锅内胆中,再加入水。1.4、选择程序,压30分钟,1.5、程序结束后,莲子已经变得软烂,1.6...
莲蓉馅怎么做
?
答:
1、莲子提前用冷水浸泡4小时以上,时间越长越容易煮烂;2、泡涨的莲子剥开取出中间的绿芯;3、把莲子放入锅中,加入和莲子等量的水用电压力锅煮至莲子软烂;4、等莲子稍稍冷却,放入搅拌机加少许水一起搅打成
蓉
泥状;5、炒锅烧热倒入莲子蓉,小火慢慢加热让水分蒸发;6、分3次加入植物油,小火慢慢炒...
自己炒的
莲蓉馅
放冰箱一晚上,第二天拿出来做月饼太硬了原因是什么,
怎么
...
答:
原因是冻硬了,冰箱制冷使得莲蓉变凉,发硬,可以放油重炒,加热也行,或者等待其缓至常温即可,
做莲蓉馅
的正确方法如下:1、食材:莲子 500克、细砂糖 120克、植物油 80克、清水 适量。首先,准备去芯莲子,如下图所示。2、将莲子放入高压锅内,加入适量的清水,如下图所示。3、启动高压锅的压...
莲蓉馅
做法
答:
莲蓉馅
做法食材 莲子 250克 白砂糖 140克 食盐 1/4茶匙 葵花籽油 100克 方法/步骤 1.将白莲子提前用冷水浸泡4小时,至用手可以轻松的掰开 2、将白莲子对半掰开,取出里面绿色的莲心,不然会造成苦味 3、将去心的白莲放入电压力锅内,加入清水,水量没过莲子约1CM的高度。按下“豆类”程序将白莲压...
家庭版的
莲蓉馅
做法配方是什么?
视频时间 02:17
白莲蓉馅的做法步骤图,白
莲蓉馅怎么做
好吃
答:
最好是用不粘锅炒,不会扒锅,很省劲儿 8.炒至莲子馅浓稠,成团状 9.分两次加入黄油,每次炒到黄油完全吸收后再加下一次 10.黄油完全吸收后加入糕粉。糕粉是熟糯米磨的粉,如果没有,用糯米粉炒熟代替 11.翻炒均匀就可以了。这样炒好的
莲蓉馅
味道纯正,奶香四溢,口感很细腻 小贴士 ...
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