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怎么炒鸭肉好吃又简单
吉首
炒
全鸭的做法,吉首炒全鸭
怎么
做
好吃
,吉首
答:
吉首
炒
全鸭-妈妈拿手菜的做法步骤99.放盐、味精、酱油翻炒(这是重口味的菜,所以放盐的时候会,
鸭肉
皮微带焦黄,放入水刚盖住鸭肉即可 吉首炒全鸭-妈妈拿手菜的做法步骤1010.煮至水份只有一半的时候再放入辣椒,翻炒收汁,汤不能全收完 吉首炒全鸭-妈妈拿手菜的做法步骤1111.出锅放葱 完成 如果...
如何
炒鸭肉
答:
1. 把鸭子用开水焯一下,也可以加点酒去腥味 2. 然后用清水冲掉浮油至水清
3. 买来时老板砍很大块,我选择把鸭肉砍小块点便于入味 4. 入锅炒干至金黄色,加糖、老抽少许翻炒上色 5. 这个时候可以边炒鸭边准备好辣椒等食材 6. 上色均匀了,起锅 7. 如果鸭油多就不用加油,油少则加油少许...
炒鸭肉
放什么配菜
好吃
答:
1、加入野山椒,茭白。具体操作步骤如下:第一步将
鸭
脯肉洗净,用清水泡去血污沥干,如下图所示。2、第二步将2根茭白洗净切成薄片,如下图所示。3、第三步把鸭脯肉连皮切成薄片,用盐、五香粉和料酒腌制,如下图所示。4、第四步将大蒜切片,大葱切段,如下图所示。5、第五步把野山椒切段放入...
鸭肉怎么
做
好吃
?
答:
1、准备好材料。2、
鸭肉
加适量白酒焯水。土豆也要焯水,土豆可以不加白酒。3、热锅倒入油,先把姜爆香。4、再倒入鸭肉,加适量盐。5、再加酱油。6、翻
炒
片刻,加入水焖15-20分钟。7、煮好的鸭肉先放到碗里,汁可以炒土豆。8、土豆倒到锅里翻炒.再盖上盖子焖5-10分钟。9、再倒入鸭肉翻炒...
炒鸭肉怎么炒
答:
1、准备好原食材。2、把菜花洗净掰成小朵。3、姜洗净切片,辣皮子泡泡洗净。4、鸭胸肉洗净切块。5、热锅凉油
,油8成下花椒粒爆炒出香味。6、加鸭胸肉发出水分出香味煸出油。7、加料酒、八角翻炒出香味,加老抽、生抽翻炒均匀上色。8、加辣皮子、菜花、盐翻炒均匀。9、加水焖到鸭肉熟透。10、...
尖椒
炒鸭肉怎么
做
好吃
答:
步骤1:瘦肉切好,蒜米切好备用。步骤2:尖椒洗净切长条备用。步骤3:炒锅热油爆香蒜米。步骤4:放入
鸭肉炒
香。步骤5:炒香肉放入少许酱油 步骤6:加入一勺豆瓣酱 步骤7:炒至鸭肉断生熟了。步骤8:把炒好的鸭肉盛出来备用。步骤9:锅内留油把切好的尖椒倒入锅内。步骤10:加入适量盐。步骤11:...
好吃的蚝油青椒
炒鸭肉怎么
做
好吃又简单
答:
主料
鸭肉
200g 青椒 1个 辅料 蚝油 适量 葱 适量 油 适量 姜 适量 步骤 1.锅中放清水,姜,八角烧开 2.鸭子切肉,切成小块 3.鸭肉放入烧开的水中,加入少许料酒,煮熟 4.大勺放底油,葱花爆香 5.放入鸭肉,翻
炒
。6.放入蚝油,放入青椒。7.放入蒜末,盛盘。小贴士 家常菜 ...
最
好吃
的
鸭肉怎么炒
答:
1、准备材料:鸭子1只、姜适量、大蒜适量、红烧酱油适量、蚝油适量、青椒适量、紫苏适量,甜酱适量。2、将鸭子切块,干锅
炒鸭肉
,炒干水分。3、将炒干的鸭肉放入高压锅,加姜片,加水,没过鸭肉。4、压20分钟。5、将压好的鸭肉捞出。6、锅中下油,爆炒姜片、大蒜。7、倒入鸭肉翻炒,加入青椒、紫苏...
鸭肉怎么
做
好吃
,
炒鸭肉
的家常做法
答:
主料
鸭肉
600克 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 白糖 适量 蚝油 适量 步骤 1.鸭 2.剁小 3.蒜、姜切片、花椒、八角 4.锅内放少许油,把花椒、八角、蒜、姜放进去爆香 5.放鸭肉进去
炒
,加一点料酒 6.再加一点水,炒到熟 7.好了 ...
鸭肉的做法,
鸭肉怎么
做
好吃
答:
3、将炒锅放少许油,把鸭块放入煸
炒
,鸭块比较油,炒到看到鸭块渗出油时,把八角、桂皮、红尖椒、葱段和姜丝放入继续煸炒,再加少许酱油(我喜欢用生抽,老抽颜色太浓,做出来的菜不美观)和料酒翻炒至
鸭肉
着色。4、倒入啤酒(瓶装的啤酒多半瓶),一点点醋(放醋肉比较容易烂)盖好盖子,大火烧...
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