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彩色馒头的做法大全
五彩小
馒头的做法
步骤图,五彩小馒头怎么做
视频时间 00:23
馒头的
花式
做法
答:
做法
如下:第一种:玫瑰花
馒头
【原料】:小米山药胡萝卜米糊一碗(约260g)、面粉400g、酵母粉4g;详细做法:1、取一个大碗,把放凉的小米山药胡萝卜米糊倒进碗里,再放进酵母粉搅拌均匀;2、把面粉倒进碗里,和米糊拌均匀;3、先拌成图中这种面絮状;4、再用手揉至光滑,可以把面团移到揉面垫...
怎么做有颜色的
馒头
答:
6.用刀将作法5的面条团切成约3公分的段后排放入蒸笼,盖上盖子,静置约25分钟醒发。7.开炉火,待蒸气升起时将作法6醒发的
馒头
以大火蒸约8分钟即可。黄色:南瓜小馒头 材料 南瓜400公克,中筋面粉400公克,细糖50公克,酵母粉6公克,泡打粉5公克,水100㏄
做法
1.南瓜去皮后切成块状备用。2.中筋面...
花样
馒头
怎么做
彩色的
答:
花样
彩色馒头的做法
图解1010. 揉成光滑的面团,准备发面。冬季温度低,我用蒸锅烧热水,关火后将面团放上去,利用热水的余温帮助发酵。花样彩色馒头的做法图解1111. 发至两倍大小,锅里已经挤不下了 花样彩色馒头的做法图解1212. 撕开面团,发好的面程蜂窝状 花样彩色馒头的做法图解1313. 再揉一次,帮...
花朵刀切小馒头|最简单的造型
馒头做法
答:
花朵刀切小馒头|最简单的造型
馒头做法
准备材料: 面粉300g,水160g,玉米油10g,酵母3g。配方里可以再一点点白糖促进发酵。 步骤: 1.所有材料混合揉成面团,一直揉啊揉,按照图片上的各种方法揉至面团切面没有气泡。 2.取三分之二的面团加入约3g红曲粉,每个牌子的蔬菜粉上色程度不同,要少量多次添加,千万不要一下...
天然材料做的
彩色馒头
!不变色!
答:
做法
1.材料准备:南瓜、紫薯需要提前蒸熟,这两类材料我都是常备、随用随取,其中南瓜是生的切块冷冻,用的时候无需解冻,直接蒸熟,紫薯提前去皮切块蒸熟后冷冻,用的时候再蒸一下即可 2. 揉面:
馒头
面团按配比揉至光滑 3. 发酵:常用方法有一次发酵和二次醒发两种 一次发酵:揉好的面团直接进行切块或擀...
香槟玫瑰
馒头的做法
技巧是什么?
答:
做法
步骤:面团调制:将酵母粉和细砂糖混合在温水中,静置5分钟,让酵母激活。将面粉倒入一个大碗中,慢慢加入酵母水,边加边搅拌,直到形成面团。然后在案板上揉面团,直到表面光滑,手感有弹性。面团上色:如果想要做出
彩色的
玫瑰
馒头
,可以在面团调制的时候加入适量的食用色素或者天然色素。将色素均匀地揉...
既好看又美味的
彩色馒头
,究竟是怎样
的做法
?
答:
紫色用紫薯泥,红色用火龙果汁(但是这个会变色,我做过,和地面是很漂亮的粉色,蒸熟后变米色了好淡)
彩色的
问题是好解决的,对于
馒头
这类发酵面团上色,最健康的方法就是加入绿色健康的有色原料汁或者是溶液等,也可以加入适当的馅心(如豆沙馅等可以出色)。是一顿爱吃的饭。说到面食于我做得最多...
花样
馒头的
100种
做法
答:
玫瑰花
馒头
首先把发好的面团,先擀成方形,切成一样大小的正方形块,差不多五张面皮叠一起,用筷子从中间压一下,再卷起来。卷好的面团从中间切一刀,再把面团的“花瓣”拨开一些,这样花朵就成型啦!用绿色的菠菜面团切成长三角,放在花朵的底部做绿叶陪衬,蒸出来的玫瑰花馒头简单又漂亮。3 /6 ...
12种
彩色
花样
馒头做法大全
答:
1. 胡萝卜馒头 首先是胡萝卜馒头,它的做法很简单:将胡萝卜煮熟后捣成泥,加入面粉、酵母发酵、揉面、发酵等步骤。此外,如果你喜欢口感更嫩滑,也可以加入适量的鲜奶。2. 菠菜馒头 这款馒头与胡萝卜
馒头的做法
类似,只是将胡萝卜泥换成了菠菜泥。除了颜色翠绿,它还能帮助清热解毒、润肠通便,非常...
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