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开洋冬瓜怎么烧
开洋
炒冬瓜的做法步骤图,开洋炒
冬瓜怎么
做
答:
简单美味开洋冬瓜的做法
1.冬瓜去皮去瓤,切片备用;海米用清水冲一下,泡15分钟 2.热锅热油,爆香姜丝葱末,加海米炒到稍变色
3.加入加入冬瓜片,翻炒均匀 4.加入泡海米的水,焖10分钟,到冬瓜片透明就可以了 5.出锅时淋麻油,盐调味 ...
开洋
毛豆
烧冬瓜
答:
1、
开洋
用黄酒泡软,冬瓜去皮切片;2、热锅里放油,油温后下毛豆仁煸炒,炒变绿后下冬瓜片稍微翻炒下;3、然后放入开洋翻炒;4、倒入1小碗高汤或清水,汤开后调入适量盐,用中火炖至冬瓜酥软即可。小诀窍 汤水放多少很随意。放多点就是汤,少一点就是菜。开洋毛豆
烧冬瓜
材料:主料:冬瓜,开洋...
开洋
毛豆
烧冬瓜
做法
答:
首先,准备所需材料,将
开洋
用黄酒浸泡以软化其口感。
冬瓜
则需要去皮,切成均匀的片状,以便后续的烹饪。接下来,热锅后加入适量的油,待油温升高后,将毛豆仁加入锅中进行翻炒。毛豆仁在热油中快速变绿,这表明它们已经熟透,可以释放出特有的香气。此时,将切好的冬瓜片轻轻放入锅中,与毛豆仁一起翻...
开洋冬瓜
汤有哪些制作技巧?
答:
准备
开洋
:将开洋提前用温水泡发,泡发时间根据开洋的大小和厚度而定,一般需要30分钟到1小时。泡发后的开洋会变得柔软,更容易吸收汤汁的味道。处理
冬瓜
:将冬瓜去皮去籽,切成块状或条状。冬瓜不宜切得太小,以免煮烂后汤变浑浊。焯水处理:将切好的冬瓜块放入沸水中焯水,可以去除冬瓜的生涩味,同时...
开洋冬瓜
汤的做法,开洋冬瓜汤
怎么
做好吃,开洋
答:
开洋冬瓜
汤的做法步骤33.将冬瓜切成小块 开洋冬瓜汤的做法步骤44.大葱切成葱丝 开洋冬瓜汤的做法步骤55.起油锅,待油温八成热时放入开洋煸炒 开洋冬瓜汤的做法步骤66.再加入冬瓜继续煸炒 开洋冬瓜汤的做法步骤77.随后加入大葱丝继续煸炒 开洋冬瓜汤的做法步骤88.加入适量的水,包括前面泡发开洋的水,...
开洋冬瓜
做法大全
答:
【主料】2人份
冬瓜
200克虾干50克 【辅料】生姜10g盐10g 步骤1 冬瓜去皮去瓤,切薄片;生姜切丝 步骤2 虾干放入温水中浸泡30分钟变软 步骤3 虾干变软剥壳十分容易,取虾仁备用 步骤4 锅中倒入油烧七成热,下入虾仁和姜丝翻炒 步骤5 冬瓜入锅,加清水,盐,大火烧开后盖上锅盖,转小火焖10分钟...
开洋冬瓜
汤
怎么
做?
答:
味精 2克 各适量
开洋冬瓜
汤的做法:1.冬瓜切成4厘米长、7毫米厚的片,开洋用温水洗去灰沙。2.把高汤放入锅中,在旺火上烧开,加入冬瓜、开洋和精盐,烧20分钟左右,待冬瓜煮熟,加入葱花、味精和熟猪油即可。更多开洋冬瓜汤信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/kaiyangdongguatang ...
红烧
开洋冬瓜
答:
开洋
毛豆
烧冬瓜
材料:主料:冬瓜,开洋,毛豆仁 做法:1、开洋用黄酒泡软,冬瓜去皮切片;2、热锅里放油,油温后下毛豆仁煸炒,炒变绿后下冬瓜片稍微翻炒下;3、然后放入开洋翻炒;4、倒入1小碗高汤或清水,汤开后调入适量盐,用中火炖至冬瓜酥软即可。小诀窍 汤水放多少很随意。放多点就是汤,...
开洋怎么
吃
答:
1.
冬瓜
去皮去瓤切薄片,过盐水焯一下,去掉些生腥气。2.
开洋
用热水泡过,再用黄酒浸一会儿,变软一点后去泥肠洗净。3.起锅放少许油,下冬瓜片翻炒,加盐,略加点水和黄酒,放入开洋转小火同煮。4.我喜欢吃煮得超软的冬瓜,所以会煮久一点。5.当中加一小把枸杞子,恩,家里枸杞子多得用不完...
酸菜炖
冬瓜
制作步骤
答:
首先,将新鲜的
冬瓜
洗净,然后使用刀具切成块状,确保每块大小适中。在炒锅中加入适量的橄榄油,将切好的冬瓜放入锅中,用中小火轻轻煸炒,这一步能让冬瓜稍微出一点水分,提升其口感。同时,撒入少许盐和糖,再加入少许味精增添鲜味。接下来,将预先泡软的
开洋
(也叫虾米)加入锅中,再加入足够的水,...
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