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广东冬菇蒸鸡的做法
冬菇蒸鸡
(香气扑鼻,口感鲜美)
答:
1.将腌制好的鸡肉块放入蒸盘中,摆成一层。2.将冬菇片铺在鸡肉上
,再撒上姜片和葱段。3.在蒸盘中倒入适量的水,大火蒸15分钟。步骤三:调味 1.取出蒸好的鸡肉和冬菇,将葱和姜片撇掉。2.在鸡肉和冬菇上淋上适量的蚝油、生抽和鸡精,再淋上一些热油。步骤四:装盘 将调好味的鸡肉和冬菇装盘...
冬菇蒸鸡
要多久时间???
答:
大火烧开后中火蒸20分钟即可
。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:鸡 1/2只、芝麻油 1茶匙、食盐 1/2茶匙、姜 1小块、枣(干) 10颗、干金针 20克、冬菇(干) 5朵、生粉 1茶匙、生抽 2茶匙、水 适量。1、第一步把准备好的干金针和干冬菇泡发好。2、把鸡处理好,放一旁备用。3、然...
冬菇蒸鸡
答:
做法
1、大
冬菇
用水浸软,取出拧干水,去蒂切件,加入生油、糖、生粉各少许腌片刻。2、红枣用热水浸软去核,每个切片;腊肠切薄片。3、切出鸡胸肉、腿肉,两翼斩件,放入腌料,腌片刻,与冬菇、姜、红枣排放上碟,隔沸水用大火蒸十分钟。4、将葱段放在鸡面上再蒸一分钟,即可取出供食。
做
冬菇蒸鸡
放什么调料
答:
冬菇蒸鸡的做法
腌料: 盐10克左右, 生粉两茶匙,白砂糖少许, 生抽少许(多放了会变酸,可等鸡蒸好,试味后,再加多一点),客家黄酒(料酒也可以)2茶匙, 红葱头适量, 姜片适量,麻油少许(喜欢的话可以加)用水浸软冬菇,拿出来拧干水分,切掉硬硬的冬菇头,然后切成小块,加入一点点生油、糖...
冬菇蒸鸡做法
有哪些
答:
食材明细 主料:三黄鸡半只、冬菇适量、木耳适量 辅料:姜适量 配料:盐适量、生抽适量、生粉适量
冬菇蒸鸡的做法
步骤 1 将冬菇、木耳泡发。2 将鸡洗净。3 将鸡切件。4 鸡肉加上泡好的冬菇,加盐、生粉、生抽、姜、油适量。5 拌匀。6 水开后入锅,猛火蒸上15分钟。7 出锅。来自 美食天下 琴...
红枣
冬菇蒸
滑鸡的好吃
做法
?
答:
步骤step3 将鸡肉装入一微波炉专用器皿内,加适量盐、生抽、鸡精、料酒或花雕酒、生粉拌匀,再把
冬菇
、红枣、姜丝放入一起捞匀。喜欢鸡肉嫩滑些可加一小勺食用油一起捞匀,如果嫌油腻可略去这步 步骤step4 将鸡肉腌10分左右,放入微波炉内高火4分钟,取出用筷子将鸡肉重新拌匀一次,再放入微波炉高3...
什么
蒸鸡
最好吃
做法
答:
红枣
冬菇蒸鸡的做法
1.提前把干金针和干冬菇用清水泡发 请点击输入图片描述 2.半只鸡处理干净,去掉鸡脖子上的皮和脂肪,去掉鸡屁股 请点击输入图片描述 3.把鸡斩块,如果皮下有多余脂肪的话顺便去掉,用适量盐、生抽、芝麻油、生姜、生粉抓匀 请点击输入图片描述 4.把红枣剪大块,去核 请点击输入...
冬菇蒸鸡要蒸多久 教你
冬菇蒸鸡的做法
答:
1、蒸时火一定要猛,为使鸡在最短时间内刚好蒸熟,肉质才会嫩滑,原汁原味。如果火够旺,蒸10~12分钟足矣,火候过了,肉质就比较老,难以下咽。2、材料:三黄鸡(半只)、
冬菇
(适量)、木耳(适量)。姜、盐、生抽、生粉。3、
做法
:将冬菇、木耳泡发。将鸡洗净。将鸡切件。鸡肉加上泡好的冬菇,...
冬菇蒸鸡
要多少分钟
答:
对病情不利。4.患有胆囊炎、胆石症的人忌食.以免刺激胆囊,引起胆绞痛发作。三、
冬菇蒸鸡的做法
材料准备:三黄鸡(半只)、冬菇(适量)、木耳(适量)。姜、盐、生抽、生粉。做法:1将冬菇、木耳泡发。2将鸡洗净。3将鸡切件。4鸡肉加上泡好的冬菇,加盐、生粉、生抽、姜、油适量。
冬菇蒸鸡
要多长时间 菌菇鸡汤炖多久
答:
冬菇蒸鸡
要多长时间 菌菇鸡汤炖多久冬菇蒸鸡大约需要蒸15-20分钟。鸡,是我们经常食用的一种肉类,其有很多种
做法
,比如白切鸡、魔芋烧鸡、葱烧土鸡、盐酥鸡块、笋虾鸡煲、麻辣鸡、白果烧鸡、冬菇蒸鸡等。其中,冬菇蒸鸡,鲜嫩多汁,咸鲜软滑,营养丰富,是众多食客喜欢吃的一道家常菜。下文是关于&ldquo...
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