大火烧开后中火蒸20分钟即可。具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:鸡 1/2只、芝麻油 1茶匙、食盐 1/2茶匙、姜 1小块、枣(干) 10颗、干金针 20克、冬菇(干) 5朵、生粉 1茶匙、生抽 2茶匙、水 适量。
1、第一步把准备好的干金针和干冬菇泡发好。
2、把鸡处理好,放一旁备用。
3、然后切块,放入盐、生抽、芝麻油、生姜、生粉抓匀,静置半小时。
4、把准备好的红枣切块。
5、然后把冬菇剪块放入盘中。
6、把金针和红枣放入盘中。
7、盘中放入鸡肉,放入锅中,大火烧开后中火蒸20分钟。
8、然后端出,这样就完成了。
就是水沸了后十分钟吗?
追答对啊
本回答被提问者采纳煮汤也不用那么久
追答关键是鸡
你蒸过东西吗