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干墨鱼丝的做法大全家常
雪菜墨鱼丝 雪菜
墨鱼丝的做法
答:
步骤1 准备食材:
干墨鱼
100克、雪菜100克、姜1块、小米辣5克、生抽1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、油适量、小葱1根。步骤2 干墨鱼用清水浸泡1小时切丝。步骤3 雪菜洗净切段。步骤4 姜切片。步骤5 小米辣切圈。步骤6 小葱切葱花。步骤7 起锅倒油,油热加入姜、小米辣爆香。步骤8 然后倒入
墨鱼丝
、生...
丝怎么做好吃,芹菜炒
墨鱼丝的家常做法
答:
步骤 1.
干墨鱼
泡开洗净切丝 2.芹菜和红椒洗净切丝 3.锅烧热,放少许油 4.放入
墨鱼丝
翻炒 5.放入料酒去腥和酱油增色,盛出 6.锅里放少许油,放入芹菜丝翻炒 7.放入红椒丝翻炒 8.放盐 9.放味精 10.放入炒好的墨鱼丝 11.翻炒均匀 12.盛出,慢慢享用 ...
墨鱼丝的做法大全
答:
首先,准备300克墨鱼、250克韭菜、适量的生姜、盐、米酒。其次,将墨鱼除去外皮洗干净切成细条、韭菜洗净后切成段、姜切成丝;将
墨鱼丝
放入沸水中焯一下捞干水分备用。最后,锅中的油热后放入姜丝,香味出来倒入墨鱼、米酒、盐和少许的水,等水快
干的
时候倒入韭菜翻炒均匀一分钟即可盛盘。2、青椒墨鱼...
干墨鱼
怎么炒好吃
答:
1、小墨鱼泡3小时。2、约3小时后完全软化切至丝状。3、先把姜丝蒜蓉加入切好的
墨鱼丝
内,轻轻拌圴匀后用酱油加入糖,又拌圴匀,加酒又拌圴匀后,这时候才加盐哦,再拌圴匀,此时加入花生油再次拌圴匀后,加入嫩肉粉,拌圴匀腌制10~15分钟,备用;起油锅加入蒜蓉爆香锅加入剁椒轻炒一下。4...
干墨鱼
怎么炒好吃又嫩
答:
步骤如下:1、准备好原料,泡好的
墨鱼干
,青辣椒。3、青椒洗净去籽切成段。4、锅中放油,放入墨鱼干煸炒,放入适量的料酒。5、炒熟的墨鱼干盛出备用。6、锅中放油,放入适量的辣椒粉。7、放入适量的孜然粉。8、放入适量的葱花,炒香。9、放入炒好的墨鱼干。10、放入适量的盐。11、放入适量的...
墨鱼干
怎么做好吃
答:
1、将
墨鱼干
用冷水浸泡5小时,去掉骨头和眼睛,洗净切丝备用;2、猪肉切丝,姜切丝,干辣椒切段,蒜切末;3、将
墨鱼丝
放沸水中焯水,沥干后与猪肉丝一起加入少量生粉、生抽拌均匀;4、锅内放油,将拌好的墨鱼丝下锅炒约5分钟加入姜、蒜、干辣椒等,倒入米酒,加盐、少量水,最后放入辣椒,略翻炒...
墨鱼干
炒肉丝青萝卜怎么做好吃
答:
红椒半个
墨鱼干
炒肉丝青萝卜
的做法
步骤 1. 墨鱼干提前泡发,撕掉黑膜等不能吃的东西,切丝备用 2. 肉切丝备用 3. 萝卜切薄片,红椒切丝备用,葱切葱花花备用 4. 锅内加入适量的油加热放入葱花炒香后放入肉丝炒至变色 5. 加入墨鱼干翻炒均匀,加入红椒丝翻炒均匀 6. 倒入青萝卜片,加入老抽和...
怎样炒
墨鱼丝
好吃又简单
答:
用料 墨鱼 一小块 蒜 6瓣 姜 4片 干辣椒段 8颗 爆炒
墨鱼丝的做法
将浸泡好的墨鱼过水,微微卷起便可捞起(我用的是那种很大的墨鱼,只取了一小部分)墨鱼捞起后切片,(手残)切的有长有短(建议切成正方形大小,因为成品炒完出锅吃起来发现切丁的那种更入味一点,口感也不会那么...
干墨鱼做法大全家常
做法
答:
做法
步骤:1.把
墨鱼干
放到清水中浸泡一晚上,撕去表面的一层黑膜,并要将眼球翻出,最后不要忘记把嘴里的牙取出。2.把洗净的墨鱼干切成块待用。3.把五花肉切成块。4.锅内加入水,冷水下入五花肉焯水,水开后,撇去浮沫,煮4-5分钟,将五花肉捞出,放到温水中洗净,捞出沥净水分待用。五花肉焯水...
墨鱼干
怎么做才好吃
答:
1、准备好食材和分量。2、韭菜花洗净切小段,洋葱切丝。3、小米椒切丝,蒜米切片,生姜切片。4、烧热油锅放油,放入蒜米、姜片和小米椒翻炒出香味。5、加入
墨鱼干
翻炒一会。6、倒入麻辣香锅酱汁,翻炒均匀。7、加入洋葱丝,翻炒断生。8、加入韭菜花,翻炒一会。9、所有食材混合均匀后出锅即可。10...
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