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市场买的冷冻大鱼是什么鱼
巴沙鱼
是什么鱼
?
答:
巴沙鱼越南音译为“卡巴沙”
,意思是“三块脂肪鱼”,因为该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂,约占体重的58%。巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种,是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类。市面上的巴沙鱼是一种没有刺和鱼皮的单纯鱼肉,但巴沙鱼并不是天生没有刺,而是经过深加工以...
市场
卖通常
的大鱼
,实际
是什么鱼
?
答:
草鱼和鲤鱼
。一般草鱼用来做水煮鱼片、清蒸鱼等。鲤鱼一般红烧、松鼠鱼等。
市场
卖
的大鱼
实际
是什么鱼
?
答:
草鱼和鲤鱼
。一般草鱼用来做水煮鱼片、清蒸鱼等。鲤鱼一般红烧、松鼠鱼等。
大鱼是什么鱼
?
答:
大金鱼
。简称大鱼。也叫金龙鱼。
鳕鱼
是什么鱼
答:
鳕鱼是深海鱼的一种
鳕鱼是深海鱼的一种,价格非常贵。鳕鱼肉纤维紧致,肉色较白,摸起来肉质很细腻。鳕鱼肉质非常细腻、口感甜滑、入口即化,几乎尝不出油脂,却有独特的清香和鲜味 鳕鱼富含优质蛋白,脂肪含量低于1%,且富含DHA、EPA,有增强记忆力、提高免疫力等诸多健康益处。鳕鱼的刺很少、肉质细腻...
肉菜
市场
卖
的大鱼是什么鱼
?
答:
一般菜
市场
上卖的都是淡水活鱼,有草鱼,鲤鱼。黄花,鲈鱼基本是都是死的,鲜活的比较贵,其他比较特殊的只能去海鲜店
买了
。普通的鱼每条大概就到十斤左右,价格也不贵。想吃新鲜的话。需要去专门的地方,毕竟菜市场就是面向普通的大众群体,其实,普通的
大鱼
也能做出美味的。一般菜市场上卖的都是淡水...
如何做
巴沙鱼
更好吃
答:
步骤一:一般买回来的
巴沙鱼
都是冻着的,要先消冻,然后用是彻底的清洗干净。步骤二:冲洗干净之后要让鱼的身上不能带着水,要充分的控干才行,要不然会直接影响到之后的口感。步骤三:控干后的巴沙鱼切成小块,然后用面粉鸡蛋包裹起来。先在面粉中全部粘上面粉,然后在鸡蛋中再蘸一下,让蛋液也把...
问下,顺德俗称"
大鱼
"
的鱼
(8元一斤左右),学名
是什么
?鲢鱼?
答:
应该是鳙鱼,花鲢。
白瓜鱼
是什么鱼
呢?超市
买了
只
大鱼
,单子上写的是白瓜,不知道有没别的学...
答:
石首鱼科 Sciaenidae 拟石首鱼属 Sciaenops
鱼类
下图为 眼斑拟石首鱼 Sciaenops Ocellatus ,又称红鼓鱼、斑点尾鲈、大西洋红鲈、海峡鲈、黑斑红鲈 呈纷锤形,侧扁,背部略微隆起,以背鳍起点处最高。头中等大小,口裂较大,呈端位。齿细小,紧密排列,较尖锐。鼻孔两对,后一...
做
什么鱼
最好吃?
市场
碰到这鱼,我必买20条,营养极高
答:
鳙鱼又叫胖头鱼、大头鱼,是民间“四大家鱼”之一。鳙鱼的肉质雪白细嫩,深受人们的喜爱!鳙鱼富含蛋白质、维生素C、维生素B2以及钙、磷、铁等微量元素,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的
鱼类
。常吃鳙鱼有益气补虚、健脑益智、健脾利肺、暖胃、祛风寒、益筋骨等功效!【腌咸鱼的方法】准备食材:鳙鱼、盐...
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