99问答网
所有问题
当前搜索:
山东大肉面的做法视频
大肉面的做法
答:
食材:
面条
150克、五花肉300克、葱姜、大料适量 调料:酱油1大勺、糖小勺、盐1/4小勺、料酒1小勺 制作步骤:1.将五花肉洗净,放入锅中煮至7成熟。即筷子插入,无血水流出。2.将五花肉捞出,水分擦干。3.趁热在肉皮表面涂抹上一层酱油。4.锅中适量油烧开,放入肉块,炸至金黄色,肉皮爆起后捞出...
大肉面的
家常
做法
答:
工具/材料 切面 250克(2人份), 五花肉 250克,榨菜 100克 ,红辣椒 5个 。葱,姜,盐,味精,花椒,五香粉,料酒,酱油,油 。1、五花肉用水清洗干净,放入锅中煮十多分钟,然后捞出,切成片,备用。2、榨菜切成碎末,用清水投几遍,沥干水分,备用。3、红辣椒用水清洗干净,切成碎末。4、...
正宗
大肉面的做法
和配方
答:
1、用料:油面筋8个、夹心肉糜200克、泡发好的松茸15克、胡萝卜15克、茨菇2个、盐2克、生抽10毫升、老抽10毫升、太太乐蚝油15克、淀粉适量、葱适量、姜适量。2、
做法
:(1)买的半肥瘦猪肉,洗干净打碎。(2)茨菇洗干净,削皮,再次冲水洗净。(3)胡萝卜,茨菇,泡发的松茸,分别切细切碎。(...
大肉面的做法
大全
答:
以下是
大肉面的做法
大全:材料:- 猪肉:500克 - 面条:500克 - 南瓜:适量 - 豆芽:适量 - 青菜:适量 - 姜蒜:适量 - 料酒:适量 - 酱油:适量 - 盐:适量 - 红油豆瓣酱:适量 - 花椒粉:适量 - 鸡精:适量 - 食用油:适量 步骤:1. 猪肉切成薄片,放入碗中加入料酒、酱油、盐、姜蒜...
山东
滕州的
大肉面做法
答:
我是滕州的,最重要的是-面是手擀的一定不要用机器,如果你在滕州吃过就知道了全用手。这也是关键。揉面时间问题不好掌握。
大肉
就是腌了别时间太长。
大肉面的做法
是什么?
答:
做法
是铝锅上火,加2/3清水,烧沸后下入条面,煮8分钟至熟,捞出装碗。1、
大肉面
,著名的传统小吃。酥烂醇香,汤鲜味浓。制作材料为条面,高汤,红烧肉,葱段,木耳,姜片,香菇,色拉油,菜心。调味料为酱油,味精,绍酒,白糖等。2、制作大肉面材料:猪肉、面条、葱、姜、八角、辣椒(红,小)、...
大肉面做法
答:
五花肉 150g 细面 350g 辅料 油 适量 盐 适量 香葱 适量 花椒 适量 大茴 适量 白芷 适量 白胡椒粉 适量 步骤 1.食材集合图。2.猪肉洗净,放入煮锅里,加入少许大茴、花椒和白芷,食盐量大,以煮好的肉咸为主。3.猪肉至肉酥烂即可。4.将肉切大片,香葱切碎粒备用。5.取调料碗,加入白胡椒粉...
大肉面的做法
答:
大肉面做法
材 料:宽条面200克,高汤3杯,红烧肉250克,葱段少许,木耳适量,姜片少许,香菇适量,色拉油1大匙,菜心适量。调味料:酱油1大匙,味精1/2小匙,绍酒1大匙,白糖1/2小匙,精盐1/2小匙。
做 法
:1、铝锅上火,加2/3清水,烧沸后下入宽条面,煮8分钟至熟,捞出装碗。2、炒锅上火...
当涂
大肉面的制作方法
答:
1、准备配料。2、将肉切成3厘米长。1厘米厚的肉片。3、锅内烧水,下入切好的肉片,水开后煮1分钟,是为了把肉中的血水煮出来。4、煮好后,把肉捞出,水倒掉。5、锅内烧热油,下入肉片翻炒5分钟,为了把油少量的靠出来。6、然后将切好的姜,葱段,花椒,八角,倒入锅内,再倒入酱油,老抽,...
肉
面条的做法
答:
家常
大肉面的做法
步骤 将做法保存到手机 步骤 1 将五花肉洗净放入锅中,放葱姜、1勺料酒煮出血沫,捞出洗净切1CM厚片备用!步骤 2 锅中放油加入冰糖炒出糖色,下入五花肉炒至上色,加入葱姜、花椒八角,桂皮,香叶草果,加入适量清水,加入盐、生抽、老抽、红糖、蚝油鸡精、十三香盖盖炖40分钟浸泡一...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
大肉面的制作方法
滕州大肉手擀面的大肉的做法
滕州大肉的做法视频
大肉面的大肉做法及配料
米粉肉的做法 最正宗的做法
山东酥肉的做法
山东冷肉的做法
山东猪头肉冻的做法
大肉的做法