99问答网
所有问题
当前搜索:
小饭桌消毒记录表怎么填写
小饭桌消毒记录表怎么填写
答:
1、在表格的日期一栏填写消毒日期。2、在消毒剂名称一栏填写所使用的消毒剂的名称
。3、在浓度一栏填写消毒剂的浓度。4、在消毒时间一栏填写消毒的时间,建议至少15分钟以上。5、在消毒人员一栏填写进行消毒的人员姓名。6、在备注一栏填写其他需要记录的信息,如消毒剂的使用量等。
怎样写小饭桌
管理制度表?
答:
五、采购食品原料时,
应如实记录食品、食品原料和食品相关产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容
,或者保留载有上述信息的进货票据。六、采购记录及相关资料应按产品品种、进货时间先后次序有序整理,妥善保存备查,记录、票据的保存期限不得少于2年。七、若发现采购的食品原料有...
小饭桌
食品安全管理制度(二)
答:
五、采购食品原料时,
应如实记录食品、食品原料和食品相关产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容
,或者保留载有上述信息的进货票据。六、采购记录及相关资料应按产品品种、进货时间先后次序有序整理,妥善保存备查,记录、票据的保存期限不得少于。七、若发现采购的...
国家对
小饭桌
有什么规定
答:
(四)配餐要合理,营养标准应符合国家规定的中小学生营养标准,每周制定食谱并在就餐场所公示;(五)建立食品留样制度、餐具
消毒
制度,配备食品留样、消毒的专用容器和专用设备;(六)不得制售冷荤凉菜及其它容易导致食品安全事故的食品;自行配餐的,应当从正规渠道采购食品及其原料,做好采购台账
记录
并保留1年...
小饭桌
需要办哪些证件
答:
小饭桌
需要办理的证件有餐饮服务许可证和从业人员健康合格证,身份证、住所证明、照片及《消防安全检查意见书》、《餐饮服务许可证》、《申请学生校外托管场所审批表》,工商营业执照等。具体来说,小饭桌托管班的规范资质和手续包括:第一,市场监督管理局的工商部门颁发的办学许可证和营业执照、第二,公安...
小餐桌需要什么证
答:
4、学生实行分餐制,有热力消毒设施,每餐前必须经过清洗消毒,并做好清洗
消毒记录
,未经消毒的餐饮具不得使用;5、
小饭桌
开办者要设食品安全管理员,并对从业人员每年进行健康查体,建立从业人员健康档案;6、小饭桌不得提供各种凉菜和生食海产品,每餐各种主副食严格实行留样制度,并做好留样记录,以备...
小饭桌
的反思
答:
饭菜须煮熟煮透;休息场所须配有通风换气设施及空气
消毒
设施等。“‘
小饭桌
’的问题不是哪一个部门能解决的,还需要政府及有关部门通力合作。”太原市卫生局的白副处长说。反思:“小饭桌”有利有弊 记者就“小饭桌”问题采访了太原市教育局的一位工作人员,她发表了个人观点:“我觉得‘小饭桌’整体上...
怎样写小饭桌
管理制度表
答:
4、采购查验、索证索票和
记录
制度;5、食品留样管理制度;6、个人卫生管理制度;7、餐饮服务食品安全管理制度;8、环境卫生管理制度;9、学生
小饭桌
应急处置预案1、食品安全管理人员职责 学生小饭桌开办者,是食品安全第一责任人,对本单位的食品安全负全面责任。应配备专职食品安全管理人员,主要职责如下: 一、参加食品药品...
其他人还搜
小饭桌消毒记录表样本
餐具消毒记录表怎么填写
饭店餐具消毒记录表样本范例
餐厅消毒记录表怎么写范本
消毒记录表正确填法图片
餐饮消毒记录表怎么填写样本
餐饮具消毒记录表填写样板
洗碗间餐具消毒记录表
餐具消毒登记表填写样本