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家常腊八粥的做法窍门
传统
腊八粥的做法家常
答:
1 混合一下做
腊八粥的
杂粮。一定要用优质的食材。步骤step 2 淘洗干净的杂粮腊八粥食材,放到锅里加适量的清水。步骤step 3 淘洗干净的杂粮腊八粥食材,放到锅里加适量的清水。步骤step 4 烧开锅的粥,越煮越粘稠。注意不要糊锅底,会影响口感的。步骤step 5 三十五分左右粥就煮好了,已经很粘稠了。
腊八粥
咸
粥的做法家常
答:
适量 腊八咸粥的做法
1.排骨提前两天用黄酒和姜腌上 2.将各种材料洗洗切切 3.锅中放入比平常煮粥稍微多点的水
(因为放的菜有的也会吸水,所以要稍多放点),加入咸排和黄酒煮开后,撇去杂质 请点击输入图片描述 4.加入大米和红豆煮开后放入除青菜以外的材料大火煮开后转小火45分钟 5.45分钟...
四川
腊八粥的做法家常
答:
做法
如下:步骤1、将大米洗净备用。步骤2、在炒锅倒入适量色拉油,6成热将盐、花椒、生姜、蒜下锅爆出香味。步骤3、下入豆腐干、腊肉、花生米、蒜苗、红萝卜、香菇、粉条等备用食材翻炒。步骤4、将炒好的食材和大米倒入高压锅,加入适量水,盖好锅盖。高压锅大火5分钟后小火再压5分钟。步骤步骤5、...
陕西
腊八粥的做法家常
答:
陕西腊八粥的做法家常:做法:
1、将红腰豆、花生、黄豆、绿豆、黑豆、红豆、意仁米、豌豆这些比较坚硬不太容易煮熟的豆类提前用水浸泡一夜
。2、将大米、糯米、小米、黑米、意仁米、莲子洗净加入清水浸泡上三个小时,栗子和桂圆去壳。票子浸泡一下剥去皮3、红枣洗净去核切成条,5、先将红腰豆、花生、黄...
咸味
腊八粥的做法
答:
家常咸味腊八粥的做法如下:
1、先将米淘净,放入砂锅里,加水后用小火煲。若无砂锅用普通铁锅、铝锅也可代替。水不可加太少
,以漫过锅的十分之六、七为准。2、将牛肉馅放入锅里,待开锅后撇去泡沫。肉馅尽量选用较瘦的牛肉馅。3、将虾仁洗净放入锅内。4、将事先泡发好的香菇切成约3毫米小丁,...
咸
腊八粥的家常做法窍门
答:
咸味
腊八粥的做法
:1.超市买的腊八米(方便)一般四川用的是花生、红豆、绿豆,糯米,大米、黑米 2.把腊八米和花生用冷水泡一夜,(我特别喜欢吃花生单独多加了花生)3.砂锅坐一锅开水,把喜好腊八米和花生下锅 4.腊肉切丁,几滴油煸干腊肉丁 5.大火烧开转小火,10分钟后倒入变煸好的腊肉丁 6....
福州人必吃--
腊八粥的家常做法
答:
1 1、红枣洗干净,去核,切成1 厘米大小的小丁 2 2、菱角、栗子用刀斩一口子,煮熟去壳,取肉切成碎丁块。3 3、将糯米、粳米、粟米、赤豆部分别用清水淘洗干净,放入大锅里,加上清水、红枣、粟子、菱角上火烧开,慢慢熬煮,要不时搅动锅底,防止糊底。待粥煮成时,加入红糖、桂花卤、玫瑰卤调...
常州
腊八粥的做法家常
答:
1、先将莲子去衣去心放入碗中加热水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用。2、将桂圆去掉皮、核,只要肉;将栗子剥掉壳及衣。3、锅内放入适量的水,然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时,再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮,待锅开...
腊八粥的家常做法
答:
1、把所有的食材都倒进大碗里,加水清洗干净。可以选择加水浸泡,特别是豆类,比较难煮熟,浸泡之后,能缩短煮
粥的
时间。不过我用的是高压锅,就省略浸泡这一步了,更省时间。2、把食材都倒进高压锅,加入食材重量12到15倍的清水,熬好的
腊八粥
一般都是比较浓稠的,口感软糯香甜。先大火煮开,等...
排骨
腊八粥的做法
家常
排骨腊八粥怎么做
答:
具体
做法
:1.干贝洗净后用清水泡发。2.腊鹅和猪肋排切块。3.把腊鹅和猪肋排放入水锅内,大火烧开煮3分钟捞出洗净。4.把腊鹅、猪肋排放入高压锅内,再放入切成片的生姜。5.加入1.5千克水、黄酒。6.把高压锅放到火上,加盖煮至上汽后转小火煮10分钟。7.高压锅内无压力时打开,放入切成片的香菇...
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