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家常红烧鱼的做法视频
家常
版
红烧鱼的做法
视频时间 01:38
红烧鱼的家常做法
简单
答:
红烧
草鱼的简单
家常做法
如下:1、首先把鲜活的草鱼,刮鳞、掏出内脏和鱼鳃后清洗干净,然后切成大小均匀的鱼块放入盆中,这里要注意的是,一定要把鱼鳃和牙齿和腹中的黑膜处理干净。2、将放入盆中的鱼腌制一下,依次放入盐1勺、料酒1大勺、胡椒粉1勺,把拍碎的生姜和香葱用手抓出汁,然后用手抓拌均匀...
红烧鱼要煮多长时间,
红烧鱼怎么
做
视频时间 03:21
红烧鱼的家常做法
步骤
视频
答:
红烧鱼的
简单
家常做法
如下:主料:青鱼500克、生姜10克、小葱10克 辅料:生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、水100毫升、橄榄油10毫升 1、锅内放入10毫升橄榄油。2、油热后放入姜片、青鱼、葱段,倒入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、100毫升清水。3、盖上盖子炖煮10分钟。4、出锅装盘,红烧鱼即可制作完成...
红烧鱼的家常做法
简单窍门 如何做红烧鱼
答:
3、锅中放油,油稍微多一些,鱼段下锅煎,两面都要煎,煎至表面略焦,翻动时候要小心,可以用筷子翻面,放姜片,辣椒,晃动几下锅子。4、转小火,毛豆均匀的撒在鱼段上,放料酒,均匀的浇在鱼段上,大火煮上5秒钟左右。5、放
红烧
汁(老抽也一样,根据自己的口味,放的量多少主要就是最后的...
家常
菜
红烧鱼的做法
答:
2、辅料:熟鸡肉约半两(切薄片)鲜蘑菇半两(切片)笋子半两(片成薄片后在沸水中煮约五分钟)。3、调料:葱半两,切段。老姜一小块,切片。蒜两瓣,切片。酱油两大匙。淀粉一大匙,用水兑成芡汁。料酒一大匙。香油一匙。盐、鸡精适量。4、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀...
红烧鱼的家常做法
是什么?
答:
红烧鱼
方法:主料:鲤鱼一条(一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净),辅料:熟鸡肉约半两(切薄片)鲜蘑菇半两(切片)笋子半两(片成薄片后在沸水中煮约五分钟)。1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀,抹上盐和料酒码味半小时以上。2、锅中放油烧至七成热,下鱼炸呈微黄色捞...
红烧鱼家常
最好吃
的做法
答:
家常红烧鱼
最好吃
的做法
如下:首先准备好所需材料:鱼(如鲫鱼、鲤鱼等)、生姜、葱、大蒜、酱油、料酒、白糖、盐、香菜、胡椒粉、辣椒和鸡汤或者清水。1. 将鱼清洗干净,去鳞去内脏,切成适当大小的块。在鱼身两侧划几刀,以便入味。用厨房纸巾吸干鱼表面的水分。2. 生姜切片,葱切段,大蒜拍碎。
红烧鱼家常做法
答:
4. 准备上锅 5. 在鱼身下垫一层姜丝,入锅蒸15到20分钟,然后熄火,闷个5分钟 6. 把葱,姜,蒜,辣椒倒入烧好的热油中,加盐翻炒后均匀地淋在鱼身上,鱼就做好了 (各种)鱼 一尾 辅料:葱丝、姜丝、 绍酒、青红椒丝、生抽、醋、板油、植物油、蚝油 制作流程 步骤 具体操作 1
鱼的
选择...
红烧家常鱼怎么
做好吃
答:
其实你到鱼餐馆吃鱼等时间也主要是等在这段时间上。。。7.
红烧鱼
或家常鱼装盘上席。好吃。。。8. 这里稍微还得说下
做法
,在烧鱼时不像烧牛肉类菜烧的那么干,烧鱼需要点汁水,这主要是保证烧出来的味道色泽更好。相信喜欢吃
家常鱼的
朋友都有体会。另外做此菜多放点油会更显得好做些,比如在...
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