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家常牛皮怎样做才好吃
牛皮
的
家常
做法
答:
步骤1/5 你没看错,这就是
牛皮
!这个是牛肉摊老板用高压锅压过的,自己拿回来洗干净,切成小块就行了 步骤2/5 我做焖菜,都比较喜欢放这个薄荷,很香 步骤3/5 忘记买小红辣椒了,只能用这个代替 步骤4/5 白色的是蒜 最后一步 油热以后,放蒜,辣椒,放盐,还有牛皮下去爆炒,翻炒一段后放...
牛皮怎样
做法
才好吃
答:
1、把
牛皮
改刀成长4厘米、宽2厘米的骨牌块备用。2、炒锅上火,放入茶油烧至六成热,把辣酱、姜葱、香粉、鲍汁放入,用中小火炒至酥香,放入牛骨汤烧开后去掉渣,再放入牛皮,倒入沙锅中放酱油、精盐,慢火煨30分钟入味。3、把牛皮捞出摆放在盘中撒上味精,原汁勾芡后浇于牛皮上,围上西兰花即成。
牛皮怎么做
答:
首先,红辣椒,芹菜切段,姜切丝,蒜瓣拍碎。
牛皮
洗净沥干水。锅中放适量食用油热至七分放入桂皮,八角炒香。再放蒜瓣,姜,辣椒,芹菜,牛皮爆炒一分钟。最后放生抽,盐,味精,蚝油,酱油入味起锅。
牛皮如何做好吃
答:
牛皮好吃
的做法 一、准备材料 主材:牛皮1斤。配菜:老豆腐条适量,青椒一个切滚刀块、芹菜2小根洗净切段,大蒜2个切片,姜切6片、葱和蒜苗各一条切段备用;辅料:八角二颗、料酒小勺、生抽老抽各一小勺、食盐一小勺、鸡精小半勺,食用油。二、牛皮去腥处理 方法:一般卖的牛皮是汆烫过水是半熟...
牛皮怎样做才好吃
?
答:
1、
牛皮
洗净切块,同时备好生姜枸杞。2、牛皮入锅捞一遍,去腥。3、捞好的牛皮再洗一遍放入高压锅,放水,水位要放比牛皮高出十厘米左右,放入生姜,枸杞,料酒和少许鱼露,盖上盖子压20分钟。4、压20分钟后开盖再沸腾15分钟,直到汤浓稠,再加少许盐巴。5、熄火后把牛皮汤倒入方形容器里,待牛皮汤...
家常
菜闷烧
牛皮
该
怎么做
?
答:
家常
菜闷烧
牛皮
是一道
美味
的传统菜肴,以其独特的口感和丰富的营养受到很多人的喜爱。以下是一种简单的闷烧牛皮的做法:材料:牛皮:500克 生姜:一小块 大葱:1根 大蒜:几瓣 青红椒:各1个 八角:2个 香叶:2片 老抽:适量 生抽:适量 料酒:适量 糖:适量 盐:适量 水:适量 食用油:适量 步...
牛皮怎样做
又
好吃
又不硬
答:
牛皮怎样做才好吃
?答:可以制作成牛皮冻。 主料:牛皮1000克 辅料:生姜五六片、枸杞可加可不加、料酒适量、鱼露适量 1、牛皮洗净切块,同时备好生姜枸杞。 2、牛皮入锅捞一遍,去腥。 3、捞好的牛皮再洗一遍放入高压锅,放水,水位要放比牛皮高出十厘米左右,放入生...2021-04-29 回答者: 116...
新鲜带毛
牛皮怎么
处理
答:
第一步:将
牛皮
清洗干净,切成长片状,再改刀切成长条状,放在盘中备用。第二步:将姜切成姜丝,将蒜切成丁,将干辣椒切成小段,芹菜切成小段,放在盘中备用。第三步:将锅烧热,往锅中倒入食用油,待油烧热之后,加入姜,蒜,干辣椒,胡椒,花椒,八角,大火翻炒,炒出香味之后,下入切好的牛皮...
牛皮怎么做好吃
??
答:
1.西芹、五香
牛皮
干、青红椒切丝。 2.瘦猪肉切丝,加少量盐,生粉,老抽,拌匀入味。 3.炒锅烧热,倒适量油,热锅凉油将肉丝扒熟。4.将肉盛起,下入青红椒丝、西芹丝扒炒。 5.加入适量的盐,炒至西芹和辣椒的一点点出水。 6.下入牛皮干,加少量水,翻炒。 7.最后加入炒好的肉丝,加入...
牛皮的做法
牛皮怎么做
答:
1、主料:熟
牛皮
900克。2、辅料:糖1大勺、食用油3小勺、辣椒酱1小勺、老抽2小勺、腐乳2块、姜1小块、葱5根、蒜5瓣、料酒3小勺、盐半小勺、黄瓜1条、胡萝卜1个、醋1大勺。3、将黄瓜、胡萝卜、姜、葱洗净,黄瓜、胡萝卜切片,制作成盘边装饰花,姜切丝,葱切段,蒜切片,备用。4、将牛皮...
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