99问答网
所有问题
当前搜索:
家常炖白鲢鱼头的做法大全
家
炖鱼头的做法大全
答:
把煎好的鱼头放入香菇上,加水没过鱼身的一半就好
,加入除了冰糖外的所有调料,大火烧开,然后转中火炖煮半小时 请点击输入图片描述 加入金针菇和豆泡,继续炖煮20分钟 请点击输入图片描述 加入冰糖 请点击输入图片描述 加入泡好的粉条,再继续大火炖煮15分钟 请点击输入图片描述 关火,加入葱花、香菜...
鲢鱼块清炖怎么做才好吃
清炖鲢鱼
块
的做法
答:
1、用料:
白鲢鱼
一块、生姜一块、香葱适量、花椒皮适量、胡椒粉适量、香醋适量、料酒适量、盐适量、油适量、大蒜一头。2、鱼块洗干净。加调料腌制半小时。3、炒锅烧热加油放葱姜爆香,加鱼块煎至两面金黄。4、大蒜去皮切片。5、煎好的鱼块,加水加大蒜片
炖
10分钟。6、待汤汁炖至乳白色,收汁差不...
清炖鱼头
怎么炖好吃又简单
答:
1.
鱼头
清理干净,均匀抹上盐,倒入料酒,腌制10分钟左右。2.将大蒜、姜、豆豉、泡椒切碎,放入油锅中炒香。3.用酱油、鲜味汁、糖、鸡精做成酱,倒在鱼盘上,再撒上香蒜和剁椒。4.水烧开后,大火蒸8分钟,锅上撒香菜。鱼头、盐、料酒、姜、蒜、葱、豆豉、油、剁椒、鸡粉。1.将鱼头清理干净,...
家常炖白鲢鱼的做法
有什么?
答:
【步骤】准备鱼:将
白鲢鱼
去鳞、去内脏、去鳃,清洗干净,然后在鱼身上划几刀,以便更好地入味。热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,油温热后放入姜片和葱段,炒出香味。煎鱼:将处理好的白鲢鱼放入锅中,两面煎至金黄色,煎鱼的过程中可以加入少许料酒去腥。加水调味:煎好的鱼盛出备用。锅中留底油...
怎么炖白鲢鱼好吃浓郁下饭
炖白鲢鱼家常做法
答:
1、主料:鲢鱼750克,辅料:水发木耳50克,调料:大葱30克,姜20克,白皮大蒜20克,盐5克,白砂糖8克,醋8克,料酒15克,酱油10克,胡椒粉3克,味精3克,玉米淀粉4克,植物油60克。2、将
白鲢鱼
收拾干净,有刀在鱼身两侧剞十字花刀;水发木耳洗净;3、将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至五成热...
清炖白鲢鱼的家常做法
答:
首先,将
白鲢鱼
洗净,切成块状。接着,用所备的调料进行腌制,腌制时间约为半小时,让鱼肉充分吸收调料的香味。第二步:煎制鱼块 烧热炒锅,加入适量的油。当油温适中时,加入生姜和香葱进行爆香。随后,放入腌制好的鱼块,煎至两面呈现金黄色,这样可以使鱼肉更加紧致,口感更佳。第三步:
炖
煮鱼汤 ...
清炖白鲢鱼的家常做法
答:
清炖白鲢鱼是一道家常菜,制作起来简单美味。下面是一份
清炖白鲢鱼的家常做法
:所需材料:- 白鲢鱼一条(约500克)- 生姜适量 - 葱适量 - 料酒适量 - 盐适量 - 食用油适量 - 清水适量 - 醋适量 - 酱油适量 - 蚝油适量 - 白胡椒粉适量 - 红枣适量(可根据个人喜好)步骤:1. 白鲢鱼洗净,切成适当...
白鲢鱼
怎么
炖
好吃
家常做法
答:
白鲢鱼
好吃的
家常炖
法如下:工具/材料:鱼、麻椒、生抽、醋、姜、白酒、葱、蒜、八角、辣椒、酱油、盐、刀、碗、面粉、鸡蛋、锅。1、收拾干净鱼身,冲洗、一定要把鱼肚里面的黑膜去除干净。2、鱼身上划几刀抹上少许盐腌下。3、葱姜蒜备好。4、料汁、白酒、生抽、辣椒、麻椒、八角、醋、放到一个...
白鲢鱼
怎么
炖
好吃
家常做法
答:
1、
白鲢鱼
去鳞去内脏去鱼鳃,清洗干净后切块。如果鱼大肉厚还要从中间顺着鱼刺切开,这样
熬的
鱼才入味,加入1小盅白酒、胡椒粉少许、1小勺盐和花椒先将鱼块腌制20-30分钟。2、将鱼块沾面,拍打掉表面多余的面粉。炒锅烧热倒油,放入花椒和八角,八九成热时放入沾了面粉的鱼。3、葱姜蒜改刀切小块...
大白鲢鱼的做法大全
答:
豆腐
炖
江
鲢鱼
材料江鲢鱼1条,青椒3个,大蒜,生姜,豆瓣酱,干辣椒段,永川豆豉,花椒粒,葱段,酱油,料酒,鸡粉
做法
1、江鲢鱼洗剖洗干净后切成大厚片,这鱼滑滑的有点不好弄。2、豆腐切厚片,蒜剥好,生姜切片,青椒切大块备用。3、炒锅放油烧热后依次下花椒粒、干辣椒段、生姜片、蒜粒炒...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
炖白鲢鱼头的家常做法
家常炖鲢鱼头的做法窍门
豆腐炖鲢鱼头的做法大全
清炖花鲢鱼头的做法大全
炖白鲢鱼头的做法
鲢鱼头炖白菜的做法
清炖鲢鱼头做法大全
炖鲶鱼的家常做法
家常炖鲢鱼头窍门