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家常清蒸腊肉
腊肉蒸
着吃怎么做好吃
答:
1、取腊肉一块,用淘米水洗干净。2、腊肉切成小块
,放到锅里煮开后再煮十来分钟,凉凉后,用保鲜袋装好,放到冰箱冷冻室,要吃的时候随时拿出来解冻即可。3、解冻好的腊肉,切成一厘米厚左右的大块。腊肉要吃大块才过瘾。4、瘦肉放碗下面,肥瘦相间的放上面,码在碗里。5、滴入几滴酱油和几粒鸡...
清蒸腊肉
的做法
答:
菜系及功效:
家常
菜谱 工艺:清蒸
清蒸腊肉
的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)1000克 调料:盐15克,花椒5克 :1. 将猪肋条肉切成长条,用竹签扎些小眼,再用花椒和精盐(都经过炒烫、晾至温热)进行揉搓,揉搓后放入瓷盆,皮朝下肉朝上,一层层码放,最上一层用重物压住;2. 每隔两天翻倒一次...
新鲜
腊肉
怎么
蒸
好吃又简单
答:
1先将腊肉用温水洗净,切成三段,放入切好姜片,倒入料酒2锅内放上蒸架水
,将准备好腊肉大火烧开,转中小火蒸40分钟3蒸好后取出,不烫手时,将腊肉切成薄片装入盘中,放上香菜就OK啦tips腊肉可以先切。1清蒸腊肉这是腊肉最简单原始的做法,也是最能保持腊肉鲜香味道的吃法先将整块腊肉放进锅中煮,...
正宗
清蒸腊肉
的做法
腊肉蒸
好还是煮好
答:
1.准备食材:
腊肉
1条、香菜少许、姜1块。2.先将腊肉用温水洗净,切成三段,放入切好姜片,倒入料酒。3.锅内放上
蒸
架、水,将准备好腊肉大火烧开,转中小火蒸40分钟。4.蒸好后取出,不烫手时,将腊肉切成薄片装入盘中,放上香菜就OK啦。水煮腊肉的做法 1、红豆、高粱米、大麦仁、黑米提前浸泡5...
用
腊肉
可以做蒸肉吗 腊蒸肉怎么做
答:
一、可以用
腊肉
做蒸肉。二、具体步骤:1、材料 腊干,猪肉,豆豉,辣椒 2、做法 (1)把长方形的腊干一片三开,夹入码好味的猪肉;(2)撒豆豉辣椒上锅
蒸
20分钟就可以了。三、蒸肉的营养:猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性...
腊味合
蒸
的做法
答:
做法:1、将
腊肉
、腊鸡、腊鱼用温水洗净,盛入钵瓦内上笼蒸熟取出。腊鸡去骨,腊肉去皮,腊鱼去鳞;腊肉切4厘米长、0.7厘米厚的片,腊鸡、腊鱼切成大小略同的条。2、 取瓷菜碗一只,将腊肉、腊鸡、腊鱼分别皮朝下整齐排放碗内,再放入熟猪油、白糖和调好味的肉清汤上笼
蒸
烂,取出翻扣在大瓷盘中...
清蒸
湘西腊肠怎么做好吃,清蒸湘西腊肠的
家常
做法
答:
用料 主料 猪肉1块 调料 食盐 适量 花椒 适量 五香粉 适量 湘西
蒸腊肉
的做法 1.加工期限: 一般在冬至后至立春前,即公历12月23日至2月6日,加工期限约为40天 2.原料准备:食盐、花椒、五香粉适量 3.盐椒粉腌渍: 肉、盐、花椒、五香粉按100∶2∶2∶1的比例,将盐椒粉拌匀备用。尽快将宰杀...
腊味合
蒸
怎么做
视频时间 00:34
腊肉蒸
什么好吃
答:
但如果你就是比较的这两种的话 我觉得蒸的好吃 比如:
清蒸腊肉
:1.准备食材:腊肉 1条、香菜 少许、姜 1块。2.先将腊肉用温水洗净,切成三段,放入切好姜片,倒入料酒。3.锅内放上蒸架、水,将准备好腊肉大火烧开,转中小火蒸40分钟。4.蒸好后取出,不烫手时,将腊肉切成薄片装入盘中,放上...
湖南腊味合
蒸
的做法窍门
答:
步骤 1.蒜瓣切碎。2.干红辣椒剪成小段。3.葱切成葱花。4.腊肠和风肉切成厚约3毫米的片。5.腊鱼斩成小块。6.锅坐火上热油,倒入腊鱼、风肉略炒。7.烹米酒,加老抽、蚝油翻炒均匀。8.炒好的腊鱼、风肉装到
蒸
碗中。9.将腊肠均匀铺在上面。10.洗锅再次热油,把干红椒碎、蒜末和豆豉一起下...
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