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如何做东北乱炖
东北乱炖的做法,
东北乱炖怎么做
好吃,东北乱炖
答:
1.将茄子撕成小段,芸豆切成段、西红柿切成小块。辣椒去籽去筋切块、大头菜切成菱形备用。宽粉用开水浸泡备用。2.在锅内留250克油烧至五成开后,将茄子先放入其中炸软后捞出控油,再炸芸豆,见芸豆发软后捞出控油。制作
东北乱炖
所需材料(11张)3.在锅内留少许底油,放入葱姜炸锅,待爆出香味后下...
东北乱炖
是什么,做法具体是什么呢?
答:
4、放入西红柿、茄子、玉米、青椒,加少量水,盖上锅盖转中小火炖煮
。大量的蔬菜在锅中会析出很多水分汤汁,如果喜欢喝汤的朋友在上一步可以多加一些水;5、开锅15分钟后,大蒜拍碎放入锅中,放入泡好的粉条,翻动均匀后关火,撒少许味精,一锅色美味香,营养全面的东北乱炖即可出锅了。
东北乱炖
该
怎么做
答:
1、排骨开水淖一下,捞出待用。也有的叫飞水
2、砂锅提前放水烧热,不必烧开,把飞水的排骨放入砂锅烧开后小火半小时
。真正的.做法是排骨不煮,直接炖,这样很费时间,所以我把排骨煮到熟而不烂再用。捞出一部分待用,其余的继续炖排骨汤。3、玉米洗净砍成小块。4、茄子芸豆洗净撕成段或条。5...
东北乱炖怎么做
?
答:
东北乱炖
分类:东北菜 | 猪肉 | 老少皆宜口味:咸主料:南瓜、玉米、排骨、豆角配料:葱、姜、花椒、八角、东北大酱做法:1、南瓜、玉米、排骨、豆角;2、排骨过水捞出备用;3、葱切段、姜切片、花椒、八角、东北大酱备用:(这种东北大酱在北京不太好找,刚好在小区新开的超市找到了。如果没有的话,...
东北乱炖怎么做
?
答:
东北乱炖怎么做
材料 排骨300g、豆角250g、小土豆200g、玉米一个、葱姜。调料:大酱两勺、盐少许。做法 1、豆角洗净用手掰断,玉米洗净切段,土豆洗净切两半,大酱用少许水拌匀。2、排骨焯水捞出,冲洗干净。3、锅内烧热油,放葱姜爆香,下土豆一分钟。4、玉米,排骨,豆角一同放入锅内翻炒均匀...
乱炖怎么做
好吃,
东北乱炖
的家常做法
答:
东北乱炖
的做法步骤 1 排骨洗净焯水,去除血水,捞出备用。2 锅中放油,将五花肉和大料放入热油中煎至五花肉出油微干。3 放入花椒、姜片(姜片不要放完,留一半放入汤料中)煸香。4 将排骨放入锅中稍做翻炒。5 放入豆瓣酱炒匀。6 加水、姜片、蒜瓣、大葱、桂皮炖半小时。7 大头菜去皮切块;西红柿...
乱炖
大杂烩的做法大全
答:
东北乱炖
的做法:步骤1、猪骨热水煮开,去除血腥味。放入电压锅中,再放入八角、葱姜,大约40分钟,捞出。步骤2、西红柿洗净用热水烫一下,去皮切碎。步骤3、西红柿榨成汁备用。步骤4、豆角去线掰成段,洗净。步骤5、卷心菜洗净用手撕成块,角瓜洗净切厚片,土豆去皮切小块。步骤6、锅中倒入少许油葱...
东北
大
乱炖
的家常做法
答:
东北
大
乱炖
的做法如下:1、茄子、土豆和青椒洗好。2、番茄和木耳。3、猪肉提前化冻。4、土豆茄子和青椒切好。5、切好的番茄和木耳。6、起锅放油,油热后放入提前切好的葱姜蒜和八角煸炒一下,放入肉片翻炒变色后添加料酒、生抽、甜面酱和白糖。7、放入土豆翻炒一会儿,然后放茄子翻炒。8、番茄和...
东北乱炖
是什么,做法具体是什么呢?
答:
东北乱炖
的家常做法:材料:排骨(380克)、豆角(6根)、土豆(4只)、胡萝卜(2根)、茄子(4条)、番茄(3只)、木耳(1块)、八角(1粒)、葱段(1根)、蒜粒(2瓣)、姜(2片)调料:油(2汤匙)、五香粉(1至2汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉 (2大汤匙)、韩国大酱(东北大酱更好,可是反而是韩国大酱比较...
东北乱炖
的正宗做法
答:
东北乱炖
的正宗做法如下:主料:熟玉米2只、土豆1个、红烧肉适量。辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、葱适量、姜适量、山药1节、生抽适量。步骤:1、备齐食材,土豆去皮洗净,山药去皮洗净备用,这块山药是之前蒸过,没蒸熟,再直接入菜锅炖。2、红烧肉是之前烧好的,一次做的多,用来炖菜很方便。3...
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