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太古糖粉蓝标和红标有什么区别
刚才淘宝
太古
桶装的
糖霜
,发现有
蓝标和红标
两种,
价格不同
,这两者
有什么
...
答:
回答:
红标的
比
蓝标的
要细,也更甜,所以用量上要少些
糖霜
饼干里
的糖粉
都
有什么
牌子?
答:
糖粉
牌子通常用
太古的
。有分为
蓝标和红标
。红标细一点。做常规
糖霜
饼干是没有问题的。
...白糖、
糖霜
、
糖粉
之间
的区别
和对烘焙成品
具有哪些
影响?
答:
糖霜和糖粉
这两种“糖”放到一起讲一讲。其实糖霜和糖粉可以指代一个概念:那就是磨成细粉的白糖。制作
糖粉有
两种方法:一种就是直接将白糖磨粉,一种就是将白糖做成高浓度溶液,经过真空喷雾,干燥而成。不过不管是哪种方式制作
的糖粉
,都比较容易受潮,所以市售糖粉往往会添加一部分的玉米淀粉来防潮、...
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