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天妇罗炸虾视频
天妇罗
虾的做法
视频时间 00:49
天妇罗
(日式
炸虾
)怎么做好吃
答:
天妇罗
(日式
炸虾
)的做法步骤 1 虾去皮,只留虾尾,背部轻轻划开,剔去虾线 2 将虾翻过来,腹部朝上,用刀轻轻划几刀,切断虾筋 3 再将虾翻过来,背部朝上。用手按压虾身 4 使虾能够如图一样趴在案板上 5 往称量好的冰水中加入天妇罗粉 6 用筷子轻轻搅拌,不能像我们平时打蛋液那样,当...
天妇罗炸虾
的做法
答:
步骤:1
虾
洗净,去壳去沙线,留虾尾,沿着腹部横着用刀背炖几刀,小心别切断,加盐,白胡椒粉,黑胡椒粉抓一下腌制去腥入味。2低筋粉,蛋黄,清水和成面糊。3油锅中小火,用筷子蘸着面糊滴落到锅里,形成小圆片,小火
炸
到微黄控油备用。4虾裹上一层低筋粉,裹上一层面糊,裹上一层小圆片,油锅中小火,炸到表面微...
年夜饭必备菜,
天妇罗炸虾
做法大全
答:
【主料】5人份河虾500克裹炸粉100克面包糠50克鸡蛋1个 【辅料】花生油适量盐3克姜粉1克胡椒粉1克 步骤1 准备食材:青虾、裹炸粉、面包糠、鸡蛋等 步骤2 青虾解冻、用牙签去虾线、剪刀去腮; PS:虾线可以用牙签在背部挑开,很容易去虾线 步骤3 用烧烤签把虾串起来,放盐、姜粉、胡椒粉腌制10分...
天妇罗炸虾
怎么做
答:
天妇罗炸虾
: - 食材:8支新鲜海虾 - 步骤1:剪去虾头,除虾尾以外,其他部位的虾壳全部去掉。挑虾背部砂线及腹部的筋。 - 步骤2:调面糊。为了突出原料本味,天妇罗挂糊时调制的是很薄的糊。面糊由低筋面粉70克、玉米淀粉30克、水80毫升、鸡蛋1个,盐1克调制而成。 - 步骤3:放入空气炸锅预热200度,5分钟...
天妇罗
的制作方法
视频时间 00:34
天妇罗炸虾
怎么做
答:
天妇罗炸虾
步骤:主料:基围虾10只、鸡蛋1个。辅料:淀粉30克、面包糠100克、椒盐粉适量。1、把基围虾去壳,尾部最后一节虾壳保留。2、鸡蛋打散备用。3、裹一层淀粉,一层蛋液,再裹一层面包糠 。4、锅里加油烧至五成热 。5、放入裹好面包糠的虾。6、炸至金黄即可出锅,天妇罗炸虾完成。
天妇罗
的做法
视频时间 02:16
天妇罗炸虾
怎么做
答:
天妇罗炸虾
的制作步骤如下:主料:大个明虾10只、鸡蛋1只。辅料:天妇罗粉1杯、生姜末1汤匙、萝卜泥1汤匙、味醂4汤匙、酱油4汤匙、糖1汤匙。1、倒一盆水,将虾放入用手彻底清洗干净,去除异味和污物,然后捞出控干。2、将虾从后背剪开,剥去外皮,挑出虾线,因为虾线比较脏而且有腥味。然后把虾...
如何做
天妇罗炸虾天妇罗炸虾
的做法
答:
1、食材:明虾15只、
天妇罗
粉100克、冰水160ml、沙拉油1L。2、明虾清洗干净,剥去虾头和虾壳(留虾尾壳)。3、用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过,然后向上抽取虾线,剥去虾尾尖的壳。4、用剪刀减去剩余虾尾的一半,在虾的腹部上中下三个部位各轻轻地斜切三刀。5、用厨房纸巾吸取...
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