99问答网
所有问题
当前搜索:
大豆腐脑怎么做好吃
怎样做豆腐脑好吃
。
视频时间 02:57
请问:
豆腐脑
的做法!谢谢!
答:
做法如下:1、黄豆清水泡发,提前一晚泡发或是浸泡5个小时左右;尽量完全泡发,提高出浆率;2、泡发好的黄豆放在破壁机里,加入1000毫升的清水,打成豆浆。3、再把豆浆过滤一遍,把浮末打掉,开小火慢慢煮,一边煮一边搅拌,防止糊锅,直到把豆浆完全煮开,继续煮2-3分钟左右,关火凉至大约85度左...
豆腐脑
的制作
视频时间 03:03
豆脑怎么做
豆腐脑怎么做
答:
水烧开后再煮两分钟,调入淀粉水勾芡,煮两三分钟即可出锅
,出锅后撒上葱花,淀粉水不用太稠,稠度如图就可以了,喜欢吃咸的直接浇在豆腐脑上就可以了,笋干也可以用黑木耳来代替,也是非常好吃,如果不想做卤汁可以直接把榨菜切碎加点生抽即可。15.做豆腐脑剩下的豆渣可以加入面粉和鸡蛋葱调入调味料...
豆腐脑怎么做好吃
又简单 豆腐脑的做法和配方
答:
做法:1)准备好的辣酱2)
豆腐
切块 鸡蛋打好 3)将豆腐放入锅中蒸10分钟至熟4)蒸好的豆腐鸡蛋 5)蒸豆腐的汤汁倒入锅中加辣酱调料等 6)浇在蒸好的豆腐上,再撒上葱末即可 宫保豆腐 食材:豆腐300g、花生50g、油适量、盐适量、生姜适量、生抽适量、料酒适量、香醋适量、白糖适量、香油适量、花椒适量...
求~
豆腐脑
的制作方法和它的制作比例!越详细越佳!谢谢~~~
答:
豆腐脑
晶制作工艺百度网盘资源 链接:https://pan.baidu.com/s/1O2bmkv2_1NIUxyDiB5ISzw 提取码:NWEM
怎样做豆腐脑
嫩滑不苦?
答:
1、小黄瓜、红萝卜、香菜洗后分别切成末,玉米粒也洗乾净,与
豆腐脑
、素蟹黄丝备用。2、豆腐脑放入蒸笼蒸4~5分钟,取出摆放于盘中央。 3、放2大匙油于锅中烧热后,放入其余材料、所有调味料油及1碗水炒熟后,倒淋在豆腐脑上即可。要领:豆腐脑可买现成的,香菜末最后撒即可。三鲜豆腐脑 材料:...
自制
豆腐脑
的做法,简单又美味,
怎么
吃都不腻
答:
这个看你使用的工具,如果是用破壁机打豆浆,也可以不泡,如果是用原汁机或榨汁机等打豆浆,那么一定要浸泡,我都试过,都成功了。但是,如果有条件,建议浸泡,因为无论用哪一种机器,浸泡后都可以提高黄豆的出浆率。一般
豆腐脑
是做早餐,所以可以浸泡黄豆一个晚上,会变大很多。如果是...
家庭自制
豆腐脑怎么做如何做好吃
答:
家庭
豆腐脑
制作方法 (1)浸豆 将
大豆
洗净,加水浸泡。浸泡时间一般冬天为16~20小时,春秋天为8~12小时,夏天为5~6小时。气温在0℃以下时,浸泡用水中应加些热水;气温在35℃左右时,要勤换水,沥起时要用清水冲除酸味。鉴定浸豆是否适度,可将黄豆扭成两瓣,以豆瓣内侧基本呈平面而尚留一线低...
豆腐脑
的做法和配方
视频时间 02:57
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
豆腐脑有几种吃法
豆腐脑配什么调料好吃
豆腐脑做菜怎么做好吃
醋点豆腐脑的比例是多少
石磨豆腐脑的做法
豆腐脑的做法大全家常做法
胡辣汤豆腐脑两掺
豆腐脑咋做好吃
大豆脑如何用卤