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大的淡菜叫什么
我想问问
淡菜
一般煮几分钟
答:
淡菜即
贻贝
煮熟后的加工品。贻贝,又称青口,是一种易于人工养殖的海产品,在我国山东、辽宁、浙江、福建、广东、海南等沿海省份都有广泛的养殖,贻贝产量大,收获后也不好保存,所以通常会加工为淡菜来进行食物的保存。
淡菜是什么
东西啊?
答:
淡菜指贻贝,亦称海虹,也叫青口
,煮熟后加工成干品——淡菜,是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海沿岸。 贻贝壳呈楔形,前端尖细,后端宽广而圆。壳长6~8厘米,壳长小于壳高的2倍。壳薄。壳顶近壳的最前端。两壳相等,左右对称,壳面紫黑色,具有光泽,生...
贻贝
详细资料大全
答:
贻贝(学名:Mytilus
edulis)亦称
海虹
,也叫青口,煮熟后加工成干品——淡菜,是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海沿岸。 贻贝壳呈楔形,前端尖细,后端宽广而圆。一般壳长6~8厘米,壳长小于壳高的2倍。壳薄。壳顶近壳的最前端。两壳相等,左右对称,壳面紫黑色,具有光泽,生长纹...
淡菜
、海虹、青口是同一种东西吗?
答:
首先,
海虹
,这个名字源于紫
贻贝
,这种贻贝以其乌黑发亮的外壳在北方海域尤其是大连等地的岩岸上常见。它们个头不大,却富含不饱和脂肪酸,特别是EPA和DHA,对健康大有益处。而青口,是翡翠贻贝在香港的别称,它们在台湾、越南和菲律宾等地的海域繁衍生息,个头大且肉质饱满,深受食客喜爱。
厚壳贻贝
,分布...
淡菜是什么
淡菜一般煮几分钟
答:
贻贝
,又称青口,是一种易于人工养殖的海产品,在我国山东、辽宁、浙江、福建、广东、海南等沿海省份都有广泛的养殖,贻贝产量大,收获后也不好保存,所以通常会加工为淡菜来进行食物的保存。2 淡菜为什么叫淡菜 据典籍《清稗类钞》记载:“淡菜为蚌属,以曝干时不加食盐,故名。”在制作淡菜过...
海红作为一种贝类,为
什么
当地人称着“黑色金子”?
答:
淡菜
是一种贝类,在我国也被称为“海红”。它的外壳大部分是黑色的,干肉被称为轻食。有意思的是,轻食是比利时人引以为豪的国家菜。它叫“黑色金子”。这种海鲜不是比利时生产的,它的供应来自邻国荷兰。2、 轻食在当地的重要地位:在过去的几年里,荷兰轻食品的价格一路...
贻贝
是什么
季节的海鲜 贻贝哪个季节吃
答:
2、主要是在岩石上生存,壳的颜色呈黑褐色,它的形状前细后宽,大概6~8厘米左右。因为
贻贝
的产出量较大,所以一般会分为鲜贻贝和干贻贝,它可以蒸着煮着吃,也可以晒干加工成干品食用——淡菜,也可以当药材用,在山东等港口出口。就是因为它强大的营养价值和作用,都被称为是“海中的鸡蛋”,...
淡菜
,家乡的美味
答:
淡菜
的煮法实在是太简单,所以就没有多少变化。我这样吃,我爹,我爷爷,我祖宗多少辈也都是这样吃。只有到了每年大年三十晚上,端上桌
的淡
莱才会改一个名字叫"长白菜"。长白菜取"长吃长有"的谐音,白菜,青菜,大葱,蒜苗混在一起煮,但不能用刀切,只能用手直撕,有些地方耍煮很多,用大坛子...
贻贝
是什么
答:
淡菜是
贻贝
科动物的贝肉,也叫青口,雅号东海夫人。蛋白质含量高达59%。贻贝是双壳类软体动物,外壳呈青黑褐色,生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称
海虹
,是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类,世界许多地区都有养殖。 至于长什么样子,请百度图片 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是?
海虹
和
淡菜
的区别
答:
海虹
和淡菜的区别:外观区别、营养价值区别、吃法区别等等。淡菜和海虹是同一种食物,区别是状态的不同,一个是干制品,一个新鲜的海产品,营养和功效上也不会有太大的差别,食用时,可以根据自己的饮食习惯进行选购。海虹和淡菜的区别 外观区别 海虹的外观长相非常的俊美可爱,它的贝壳是黑褐色的,主要...
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