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夏季晒鱼干的方法
夏天怎么晒鱼干
不会坏
答:
三、放置在通风、阴凉的地方一到二天;四、在太阳下晒,但要注意防蝇,以免生蛆
;五、一般视鱼的大小及太阳的强弱而定晒的时间,鱼越干,则不易坏,不是很干的话,要放入冰箱中冷藏,很干的鱼可以放在阴凉透风处即可。。
夏天怎么晒鱼干
不会坏
答:
1、清洗鱼,并将内脏清理干净。小鱼直接撒盐就可以。2、撒上盐,放在容器里一会儿,时间可长可短
。3、找一个宽敞平摊的位置,最好是水泥瓷砖等地面。4、将清理并与盐混合的鱼并排摆在水泥地面。凉嗮前要了解天气趋势,避免阴雨天。5一般凉嗮三天鱼干就可以了,在这三天中,大一点的鱼要翻动,避免...
夏天怎么晒鱼干
答:
5、再用竹签插入鱼头下方插入,将鱼撑平。晾晒的时候,鱼就不会贴在一起了
。 6、最后,
在阳光充足的地方晒3-4天即可
。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 为你推荐:特别推荐 肾不好的人,睡觉时有什么表现?
食材_
晒鱼干窍门
答:
1、铺开晒 假如鱼比较小的话,可以选择铺开晒,寻找一些适合晒的器皿,平铺起来,然后进行晾晒
。鱼小的话,如果串起来晒会非常的麻烦。2、
剁开后用细木棍撑开晒
对于大一些的鱼来说,可以选择将鱼剁开,然后用一根细木棍撑开晒,这样可以加速晾干的速度,效果非常的好。3、
剁成块晒
如果鱼特别大的...
夏天怎么晒鱼干
?
答:
也有的渔民不用鱼帘晾晒,
而是采用鱼架晾晒,在鱼架上晾晒时,要鱼头朝下,鱼尾朝上
,这样就能够很好的控出里面的脏东西,让鱼更干净,天气好的时候,晒上两三天就变成鱼干了,干湿度以用手掐不出水分为止。请点击输入图片描述 秋天天气干燥凉爽,是晒鱼干的最好季节,当然其它三个季节也可以,只要...
怎么晒
鲫
鱼干
答:
1、首先准备好鲜活的鲫鱼待用,如图所示。2、然后将鲫鱼清理干净,主要把鲫鱼的内脏清理掉,鱼鳞不需要清理。3、接下来将清理完的鲫鱼再冲洗干净后放到盆中待用。4、接着将清洗干净的鲫鱼放到凉席上放到阳光下
晾晒
,将鲫鱼的表面水分晒干即可。5、最后用手摸一下,等到鲫鱼表面不粘手时就可以了。
家庭
晒鱼干方法
答:
步骤:1、活鱼从背部剖开洗干净沥干水分。2、鱼里外用盐搓一遍。3、喷一口高度的白酒去醒味。4、上面压一盆水,这样腌的鱼肉口感更扎实一些。5、腌制二个半小时左右,具体看鱼的大小和放盐的多少决定,一般这个时间就可以了。6、这时盐融化的差不多了,还出了不少水,这些水倒掉。7、鱼头上穿上...
家庭如何
晒
辣鱼干 家庭晒辣
鱼干方法
答:
家庭晒辣
鱼干方法
1、准备食材:鱼肉,生抽,老抽,盐。2、将买回来的鱼肉洗净。3、将每条鱼肉尽量切薄。4、鱼肉要先腌制,盘里放盐,生抽,少许老抽,姜丝,胡椒粉,米酒,白砂糖然后搅拌均匀。5、倒入鱼块中,用手抓匀,入3小时以上,或用腌一晚,第二天即可用竹签串挂起来
晾晒
。6、将准备...
怎样
晒
草
鱼干
答:
1、把草鱼肚黑色的膜洗干净。2、把鱼分成鱼腩,鱼骨,鱼肉(鱼头去掉)。3、把鱼肉分切成3条,另一头不要切断。4、鱼腩错刀开。5、两条都按照错到切。6、把所有的鱼切都好(鱼骨整条就可以了)。7、把所有腌料放入搅拌均匀,腌3小时。8、腌好的鱼肉用绳子挂起来,鱼肉因为是切成3条,晒的...
家庭
晒鱼干方法
答:
家庭
晒鱼干方法
如下:主料:鱼。辅料:盐、姜、葱、料酒等。1、选择材料 选择合适的鱼类,如海鱼、咸水鱼等,这些鱼类的肉质更加鲜美,口感更好,同时准备好适量的盐、姜、葱、料酒等调料。2、处理鱼 将鱼清洗干净,去掉鱼鳞、内脏、头尾等部位,然后切成适当大小的块。在鱼身上划几刀,方便入味。3、...
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