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四川臊子面的家常做法窍门
面哨子怎么做好吃,面哨子
的家常做法
答:
臊子面的做法
1.280克面粉加140克水揉成光滑的面团(如果有手擀面的话可以从第5步开始)2.面团包上保鲜膜静置20分钟(可以用这个时间来切菜)3.把面团擀成片,厚度根据自己需要 4.两面撒一点粉,然后折起来切成合适的宽度,然后再抖开即成手擀面 5.黑木耳提前泡好切成小块,豆腐干和红萝卜切丁...
臊子面的
作法?
答:
10.把汤圆倒在面条上,一碗好吃的饺子就做好了!
臊子面的家常做法
有哪些?
答:
臊子面的家常做法
如下:1、盐2克,鸡精2克,辣椒末5克,酱油10毫升,花生油20毫升,面条500克,小葱一根,猪瘦肉250克。2、将瘦肉剁成肉末,小葱切成葱末,锅中加适量油烧热,放入肉沫翻炒,加入酱油着色,然后加入开水。3、加入辣椒末和葱末,将面条放入开水中,煮熟,将面条盛入碗中,将臊子汤...
四川臊子面
怎么做
答:
1、取一油锅,倒入植物油,油八成热后放入肉末,用锅铲将肉末压散压平;2、肉末炒变色后,炒出香味,用小火熬5分钟;3、加入剁碎的郫县豆瓣,继续翻炒;4、继续用小火翻炒,直到蓬松的肉末变成干干的颗粒,加入姜末继续小火熬煮;5、调入白糖,搅拌均匀后就起锅。
臊子面
调料:香葱、酱油、醋、...
家常
肉
臊子面的做法
大全 ,美味不油腻,简单易学又实用
答:
十、
家常哨子面
食材牛肉馅适量、土豆适量、胡萝卜适量、黄花菜适量、木耳适量、香菇适量、葱姜适量、辣椒3根、香叶2片、桂皮少量、生抽适量、老抽许、醋少许、料酒少许、花椒粉若干、辣椒粉少许、十三香少许、香油少量、淀粉少量。
做法
1、腌制肉馅,放入料酒,生抽,老抽,盐,少量糖,葱姜水,花椒粉。2、木耳,黄花菜,...
四川
红油
臊子面的做法
答:
1、取一油锅,倒入植物油,油八成热后放入肉末,用锅铲将肉末压散压平;2、肉末炒变色后,炒出香味,用小火熬5分钟;3、加入剁碎的郫县豆瓣,继续翻炒;4、继续用小火翻炒,直到蓬松的肉末变成干干的.颗粒,加入姜末继续小火熬煮;5、调入白糖,搅拌均匀后就起锅。
臊子面
调料:香葱、酱油、醋、...
哨子面的家常做法
答:
家常哨子面的做法
将胡萝卜、土豆、长豇豆、芹菜、豆腐、猪肉分别切丁准备好,葱姜蒜适量准备。将油烧热后,放葱姜蒜和肉翻炒,肉变色以后加入酱油和十三香翻炒。请点击输入图片描述 只后倒入土豆、胡萝卜,长豇豆、芹菜一同翻炒。请点击输入图片描述 将菜翻炒后,加入3-4勺番茄酱继续翻炒,之后再...
臊子面怎么做好吃,麻辣
臊子面的家常做法
答:
16.准备麻辣
臊子面的
调料。图片是大部分调料合影图,有葱花、
四川
冬菜、辣椒油、花椒粉、生抽、捣好的姜蒜蓉、鸡精、盐、猪油。17.拿一把面条出来。这面条是从我们四川老家带过来的手工作坊挂面,木有商标,但面条够筋道,口感一流,是很多名牌挂面无法比拟的。18.碗底放盐、酱油、冬菜、姜蒜蓉、鸡精...
四川臊子面的做法
答:
臊子面的家常做法
:主料 面粉(适量) 鸡蛋 (适量)豆角(适量)豆腐干(适量)胡萝卜(适量)白萝卜(适量) 肉丁 (适量)调料 辣酱 (适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)厨具 炒锅 1面粉中加入盐,搅匀后打入鸡蛋。2一边加水、一边用筷子小心搅拌面粉,搅拌至面粉成面絮。3用手揉成面团,此时面团粗糙一些没有关系。...
做法,羊肉臊子面怎么做好吃,羊肉
臊子面的家常做法
答:
1根 土豆 1个 木耳 20克 蒜苗 200克 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 辣椒面 适量 孜然 适量 油 适量 盐 适量 十三香 适量 生抽 适量 老抽 适量 步骤 1.锅里放适量油,放入羊肉丁翻炒 2.炒炒会出水,继续炒 3.炒至浑浊的水变得清亮了,就说明水汽炒干了 4.加入辣椒粉,孜然粉,适量盐,...
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