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鸡蛋臊子面的家常做法
水川
臊子面做法
步骤有哪些
答:
1.面粉中加入少许盐和一个
鸡蛋
2.再加入适量清水,用筷子搅成絮状(分次少量的加入水,面团和的硬些)3.揉成光滑的面团,用保鲜膜抱住放一旁备用 4.豆腐、胡萝卜、蒜薹、土豆切丁、木耳黄花菜泡软洗净切碎备用 5.肉切丁、葱姜切末、鸡蛋摊薄饼切菱形块备用 6.肉末入油锅加入料酒、炒至变色加入...
臊子面的家常做法
答:
臊子面的家常做法
如下:主料:
鸡蛋
50g、面条100g。辅料:油适量、盐适量、剁椒适量、醋适量、土豆100g、西葫芦100g、胡萝卜80g。1、将所有食材切丁,准备一个鸡蛋和一把面条。2、准备好辣椒。3、将鸡蛋炒成蛋末。4、热锅冷油,先将辣椒倒入锅中爆香。5、然后将所有的丁倒入锅中煸炒。6、煸炒变...
豆腐臊子面怎么做好吃,山西豆腐
臊子面的家常做法
答:
7.水开后勾入水淀粉,淋入
鸡蛋
。把葱蒜姜韭菜倒入锅中。关火淋上香油 8.做水下面,把
臊子
浇面上就可以了
湖北
臊子面的家常做法
答:
1 面粉中加入盐,搅匀后打入鸡蛋。2 一边加水、一边用筷子小心搅拌面粉,搅拌至面粉成面絮
。3 用手揉成面团,此时面团粗糙一些没有关系。4 盖上面盆,饧15分钟,重新揉面团,如此反复2到3次,揉过三次的面团已经非常光滑。5 最后饧好的面团擀成0.5厘米厚的面片。6 撒足量面粉,切成10厘米宽,叠...
家常面臊子
怎么做好吃
视频时间 00:56
陕西
家常臊子面的做法
是什么?
答:
酸汤
臊子面的做法
:1、原料图。2、豆干木耳切碎,焯水沥干,胡萝卜芹菜切碎。3、
鸡蛋
煎皮切碎。4、锅里放油,烧热下入肉糜,煸炒到肉糜微黄没有水分。5、放入葱末姜末,辣椒粉,炒出香味。6、放入豆干木耳胡萝卜,兑水高出食材2倍。大火烧开转中小火熬制30分钟。7、放入蛋皮芹菜香醋盐搅拌均匀后...
甘肃风味小吃
臊子面的家常做法
怎么做好吃
答:
5.准备好
鸡蛋
液、淀粉水。6.热锅凉油放入蒜米、姜末小火煸出香味。7.倒入肉丁,翻炒至变色。8.加入花椒粉。胡椒粉翻炒,再加人糖、料酒翻炒后调入生抽、老抽翻炒,放入葱花翻炒一下调入食盐翻炒均匀关火。9.汤锅加水开后放入土豆、豆腐、胡萝卜丁盖盖,煮开后撇去浮沫。10.加入炒好的肉
臊子
...
臊子面的家常做法
臊子面怎么做好吃
答:
臊子面的家常做法
如下:1、盐2克,鸡精2克,辣椒末5克,酱油10毫升,花生油20毫升,面条500克,小葱一根,猪瘦肉250克。2、将瘦肉剁成肉末,小葱切成葱末,锅中加适量油烧热,放入肉沫翻炒,加入酱油着色,然后加入开水。3、加入辣椒末和葱末,将面条放入开水中,煮熟,将面条盛入碗中,将臊子汤...
四川
臊子面的做法
答:
臊子面的家常做法
:主料 面粉(适量)
鸡蛋
(适量)豆角(适量)豆腐干(适量)胡萝卜(适量)白萝卜(适量) 肉丁 (适量)调料 辣酱 (适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)厨具 炒锅 1面粉中加入盐,搅匀后打入鸡蛋。2一边加水、一边用筷子小心搅拌面粉,搅拌至面粉成面絮。3用手揉成面团,此时面团粗糙一些没有关系。...
闻喜
臊子面
怎么做,就是有
鸡蛋
有韭菜的那种
答:
臊子面
怎么做 材料 肉臊部分:五花肉半斤 热开水2000ML 蔬菜部分:黑木耳 黄花菜 豆芽菜 豆腐干大蒜苗 番茄
鸡蛋
香菜 调味料部分: 盐 酱油 五香粉 味精 料酒
做法
1 、泡发好的粉丝和黄花菜切段,泡发好的黑木耳切丁,豆腐干切丁,备用;将西红柿切块,豆芽菜切段,大蒜苗切小段,叶子切碎后...
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