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咸鳗鱼干怎么做好吃
咸鳗鱼干怎么做好吃
答:
1. 蒸
咸鳗鱼干
蒸咸鳗鱼干是一种简单而又能保持原味的做法。首先,将咸鳗鱼干洗净,然后放在蒸锅上蒸15-20分钟,或者直到鱼肉变软。接着,准备一些姜丝、葱丝和辣椒丝,撒在蒸好的咸鳗鱼干上,再淋上一些热油,这样可以增加香味。最后,你可以搭配一些酱油或者醋作为蘸料,提升口感。2. 咸鳗鱼干...
咸鳗鱼干怎么做好吃
答:
1、
鳗鱼干
洗净,泡软,放入盛器内加鸡汤、料酒、葱、姜、八角,入锅内蒸至熟软,放凉后撕成1厘米粗丝。2、白菜切细丝,香菜去叶改段焯水入凉开水内过凉,控干水。3、配料放入不锈钢盛器中加调料稍拌,放主料,拌匀即成。注:鳗鱼干要新鲜,去净泥沙,蒸的火候不能太大。3.鳗鱼干蒸茄子 原料...
咸干鳗鱼怎么做好吃
答:
好吃
的
咸鳗鱼
的做法如下:1、咸鳗鱼块先泡水洗干净,红辣椒切成块,蒜苗切段,生姜切成片。2、锅中倒入油烧至六成热,加入生姜和八角爆出香味。3、香味爆出后,加入红辣椒块翻炒。4、翻炒几下,加入咸鳗鱼。5、然后加入适量酱油调味。6、加入蚝油,使鱼更加入味。7、加入蒜苗,有了蒜苗,鱼会更香...
咸鳗鱼干怎么做好吃
咸鳗鱼干做法
答:
1、准备材料:海鳗干、胡萝卜、葱、姜、蒜、香菇、米酒、料酒 2、将海鳗干切成块状放在水中浸泡半天左右,胡萝卜切条备用;3、将海鳗干取出在米酒中浸泡10分钟左右,这样可以体味;4、在锅中放油,烧热后下入海鳗干,炸至金黄后捞出沥干;5、重新起锅,爆香葱姜蒜,加入胡萝卜条和海鳗干一起煸...
鳗鱼干怎么做好吃
又简单
答:
1、
鳗鱼干
可以用剪刀剪成块状。2、提前用水浸泡半小时,期间换水4、5次,泡掉鳗鱼干大量的盐分,不然吃起来太
咸
。3、将新鲜的猪肉切成稍微厚点的片状,比鳗鱼干稍微厚一些即可。4、油锅烧热,加一勺糖,炒出糖色。5、下肉片进去翻炒,挂上糖色。6、倒入鳗鱼干同时翻炒。7、待鳗鱼干和肉带焦黄...
干鳗鱼怎么做好吃
不腥
答:
鳗鱼干怎么做好吃
1蒸鱼干 主料鳗鱼干,约500克调料酒10克,姜15克,葱15克,精盐8克,辣椒油20克,味精5克制法1 将鳗鱼干用清水泡软10分钟左右2 将鱼切成8厘米长3厘米宽1厘米厚的;1所有材料洗净待用鳗鱼干如果特别咸要先泡水里一会儿,再晾干待用2姜,香芹,大红椒切丝鳗鱼用剪刀剪成条,...
干鳗鱼
的吃法干鳗鱼很咸,应该
怎么做
更
好吃
?
答:
步骤4 将五花肉和
鳗鱼干
倒入锅中,放入蒜、姜末,加入料酒,生抽、糖、盐、蚝油、鸡精和老抽,煸炒30秒左右。鳗鱼干红烧茄子的做法 步骤5 放入250毫升左右的水。炖煮至水收干。鳗鱼干红烧茄子的做法 步骤6 最后还可以撒点葱花。鳗鱼干红烧茄子的做法 步骤7 出锅啦!吸饱汤汁的茄子比肉还
好吃
!
咸鳗鱼干怎么
烧
好吃
?
答:
鳗鱼干
,约500克。调料:酒10克,姜15克,葱15克,精盐8克,辣椒油20克,味精5克。制法:1、 将鳗鱼干用清水泡软(10分钟左右)。2、 将鱼切成8厘米长、3厘米宽、1厘米厚的块。3、 将主料放入蒸碗,加入葱花、姜末、精盐、味精、辣椒油,调和好后上屉蒸熟即可。特点:
咸
鲜适中,芳香四溢。
鳗鱼干
炒韭菜?
答:
鳗鱼
炒韭菜,鳗鱼炒韭菜是中国特色菜系之一,鳗鱼处理干净,洗净,沥干,韭菜切段,热锅热油,放入姜蒜爆香,倒入鳗鱼翻炒均匀,放入韭菜,加入适量的盐,酱油,料酒翻炒片刻,少许的水煮熟即可。
鳗
鲞
怎么做好吃
答:
1、将
鳗鱼干
用清小水泡软(10分钟上下)。2、将鱼切割成8公分长、3公分宽、1公分厚的块。3、将主要材料放进蒸碗,添加葱段、生姜沫、食盐、鸡精、油辣子,调合好后上屉煮熟就可以。特性:
咸
香适度,芳香四溢。二、大白菜拌鳗鱼干 主要材料:鳗鱼干 调料:大白菜嫩心,香莱段。调味品:鸡精、盐...
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