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古代有没有类似果冻的东西
这是什么食品?(中世纪,英国皇宫,
类似果冻
,见图)
答:
这是古代的布丁pudding
,布丁就是古英国发明的 在古代英国,他们用掺有血的香肠来做,还有用葡萄酒、酸奶做的,后来修道院又发展出用水果和燕麦粥的混合布丁 到了16世纪伊丽莎白一世时代,它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作。
布丁由来
答:
布丁:“布丁”是英语pudding的音译
,中文意译则为“奶冻”。广义来说,它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品,如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等,常见制法包括焗、蒸、烤等。狭义来说,布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品,主要材料为鸡蛋和奶黄,类似果冻。在英国,“布丁”一词可以代指任何甜点。
什么是筠蒻?是一种水果吗?没见过
答:
蒟篛,别名魔芋
。天南星科磨芋属多年生草本植物,中国古代又称妖芋。生长在疏林下,是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡。此外,它还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。全株有毒,以块茎为最,不可生吃,需...
现代有但
古代没有的
食物有哪些?
答:
除非是那种现代厨师自己发明的菜式,就是把几种不同的菜系的精华融合在一起,
其他的比如小笼包我想古代肯定还是有的
,天津狗不理包子就是以前传下来的撒,这个好像是小笼包哈,其他的比如蛋糕,果冻,果汁,咖啡是国外古代有的,中国古代没得罢了。肯德基 麦当劳古代肯定没得。
古代果冻
叫什么
答:
啫喱
。因为果冻是用啫喱粉制成,所以古代曾经称果冻为啫喱。后来随着果冻一名词逐渐深入和啫喱其他产品的诞生,啫喱这类称呼也逐渐被果冻所取代。果冻是靠明胶的凝胶作用凝固而成,使用不同的模具,可生产出风格、形态各异的成品。
果冻
蒟蒻怎么读
答:
果冻
蒟蒻读作jǔ ruò。蒟蒻的解释:蒟蒻,又称蒟蒻芋,俗称魔芋、雷公枪、菎蒟,中国
古代
又称妖芋,自古以来蒟蒻就有“去肠砂”之称,又名蒻头(开宝本草)、鬼芋(图经本草)、花梗莲(江西新建)、虎掌(江西万年)、花伞把(江西定南)、蛇头根草(江西丰城)、花杆莲、麻芋子(陕西)、野...
在海边捡到一个透明的固体,比巴掌大一点,跟
果冻
似的,但是很结实,请问这...
答:
琥珀主要是
古代
裸子植物的树脂,但现在则有开花类植物所产生的树胶。波罗的海区琥珀有时含有昆虫或植物的残体。推测该琥珀可能是在原始松树种Pinus succinifera 的森林中形成。全新世的半化石硬树脂与琥珀的不同处在于它们在有机溶液中会熔解。琥珀是第三纪松柏科植物的树脂,经地质作用掩埋地下,经过很长...
在
古代
要怎样才可以做雪糕和
果冻
?
答:
而且材料名贵,所以说平民一般没有吃过雪糕。雪糕在那时被当成饭后甜点,是王公贵族才能享用
的东西
。至于果冻,
古代
时还
没有果冻
粉,所以做不成果冻。还有,古代人消夏解暑的东西并不是雪糕,而是冰镇酸梅汤。用新鲜梅子榨成的汤汁,再用冰刀从冰窖切下新鲜冰块,放进汤汁中,解暑生津。
红楼梦里有
果冻
吗
答:
没有
。《红楼梦》中的年代是在
古代
,古代人不会做雪糕和
果冻
,但有冰块,《红楼梦》中就有冰镇水果的情节。《红楼梦》是清代曹雪芹著、高鹗续(有争议)的长篇章回体小说,中国“四大名著”之一,又名《石头记》、《情僧录》等。
古代
怎么做蜡烛
答:
这可能就是为什么汉画像石中的烛灯的烛都较粗短,而
没有像
唐李寿墓壁画中所描绘的那种细细长长的形状。 问题五:蜡烛是从石油中提取的,那
古代
的蜡烛是怎么制造的? 蜡烛的原料,有黄蜡、白蜡等多种。黄蜡是蜂蜡,白蜡是白蚁虫分泌的蜡。 所以不一定都是从石油中提取的 问题六:古代是不是有特定摆放蜡烛
的东西
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