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发酵名词解释微生物
什么是
发酵
什么是呼吸二者的区别
微生物学
课后答案
答:
发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程
。一、最终的产物不同:1、
发酵作用的最终电子受体是有机化合物
。2、呼吸作用的最终电子受体是无机化合物。二、定义不同:1、通常所说的发酵,多是指生物体对于有机物的某种分解过程。2、...
什么是“
发酵
”?
答:
汉词“发酵”作为名词表示一个过程,作为动词表示一种行动
。(1)微生物生理学严格定义的“发酵”:
有机物被生物体氧化降解成氧化产物
并释放能量的过程统称为生物氧化。微生物生理学把生物氧化区分为呼吸和发酵,呼吸又可进一步区分为有氧呼吸和无氧呼吸。因此,发酵是生物氧化的一种方式。
什么是
发酵
答:
什么是发酵?通常所说的发酵,
多是指生物体对于有机物的某种分解过程
。微生物生理学严格定义的发酵:
有机物被生物体氧化降解成氧化产物
并释放能量的过程统称为生物氧化。工业生产上定义的发酵——工业发酵:工业生产上笼统地把一切依靠微生物的生命活动而实现的工业生产均称为发酵,比如啤酒酿造、味精生产等...
大学
微生物学
,
发酵
的概念是什么呀?
答:
广义的发酵 是指人们把利用微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体或其代谢产物的过程
。狭义的发酵 指在无氧等外源氢受体的条件下,底物脱氢后所产生的还原力[H]未经呼吸链传递而直接交某一内源性中间代谢产物接受,以实现底物水平磷酸化产能的一类生物氧化反应。
发酵
是什么意思
答:
发酵是一种生物化学过程,通常涉及微生物在缺氧条件下的有机物分解
。这个过程可以产生新的物质,并产生能量。一、在发酵过程中,微生物(如细菌、酵母等)在缺氧条件下分解有机物,产生新的物质和能量。这个过程需要特定的条件和环境,如温度、湿度、pH值等。发酵过程中,微生物通过分解有机物中的糖分和...
发酵名词解释
答:
发酵
是指复杂的有机物在
微生物
作用下分解。一、广义 利用生物体(包括微生物、植物细胞、酵母菌等)的代谢功能,使有机物分解的生物化学反应过程。比如酿酒、
酿
醋、面团的发酵、沼气的产生、垃圾的腐败等。二、狭义概念 微生物通过无氧氧化将糖类转变成乙醇的过程。发酵分为有氧发酵和无氧(厌氧)发酵。
什么是
发酵
答:
发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、
或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程
。发酵有时也写作酦酵,其定义由使用场合的不同而不同。发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。通常所说的发酵,多...
什么是发酵?柠檬酸
发酵微生物
是什么?其生理特性有哪些?
答:
柠檬酸
发酵微生物
是黑曲霉,菌落淡黑色,但有时也为深褐黑色,有霉味,不典型,顶囊大,呈球形,小梗双层,自顶囊全面着生,分生孢子球形,平滑或粗糙,黑曲霉属于半知菌纲,一般只进行无性繁殖,由孢子发芽到孢子形成成熟为一个生活周期,黑曲霉具有多种活性较大的酶系,还能产生多种有机酸。
发酵名词解释微生物学
答:
1.
发酵
是利用
微生物
在有氧或无氧条件下进行生命活动,以制备微生物本身、其代谢产物或次级代谢产物的过程。2. 酵母菌、乳酸菌等微生物通过无氧呼吸,也即发酵,来产生能量。
生物
化学意义上的“
发酵
”和工业意义上的“发酵”概念的异同?_百度...
答:
生物化学意义上的“
发酵
”,指
微生物
在无氧条件下分解各种有机物质产生能量的一种方式。如葡萄糖在无氧条件下被微生物利用产生酒精并放出二氧化碳,同时获得能量;丙酮酸被还原为乳酸而获得能量等。而工业意义上的“发酵”,它泛指利用微生物制造成生产某些产品的过程。它包括厌氧培养的生产过程,如酒精、...
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