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发酵的微生物学定义
什么是
发酵的微生物学
和生物化学
定义
答:
发酵的微生物学定义:
发酵是指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程
。发酵的生物化学定义:发酵是指在无氧等外源氢受体的条件下,底物脱氢后所产生的还原力[H]未经呼吸链传递而直接交某一内源性中间代谢物接受,以实现底物水平磷酸化产...
发酵
名词解释
微生物学
答:
1. 发酵是利用微生物在有氧或无氧条件下进行生命活动,以制备微生物本身、其代谢产物或次级代谢产物的过程
。2. 酵母菌、乳酸菌等微生物通过无氧呼吸,也即发酵,来产生能量。
什么是“
发酵
”?
答:
(1)微生物生理学严格定义的“发酵”:
有机物被生物体氧化降解成氧化产物并释放能量的过程统称为生物氧化
。微生物生理学把生物氧化区分为呼吸和发酵,呼吸又可进一步区分为有氧呼吸和无氧呼吸。因此,
发酵是生物氧化的一种方式
。
大学
微生物学
,
发酵的
概念是什么呀?
答:
广义的发酵 是指人们把利用微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体或其代谢产物的过程
。狭义的发酵 指在无氧等外源氢受体的条件下,底物脱氢后所产生的还原力[H]未经呼吸链传递而直接交某一内源性中间代谢产物接受,以实现底物水平磷酸化产能的一类生物氧化反应。
什么是
发酵
什么是呼吸二者的区别
微生物学
课后答案
答:
发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程
。一、最终的产物不同:1、发酵作用的最终电子受体是有机化合物。2、呼吸作用的最终电子受体是无机化合物。二、定义不同:1、通常所说的发酵,
多是指生物体对于有机物的某种分解过程
。2、...
高三生物
微生物发酵
及其应用知识点
答:
(1)“发酵”有“
微生物
生理学严格
定义的发酵
”和“工业发酵”,词条“发酵工程”中的“发酵”应该是“工业发酵”。 (2)工业生产上通过“工业发酵”来加工或制作产品,其对应的加工或制作工艺被称为“发酵工艺”。为实现工业化生产,就必须解决实现这些工艺(发酵工艺)的工业生产环境、设备和过程控制的工程学的问题,因...
发酵
是什么意思
答:
也是生物工程的基本过程,即发酵工程。对于其机理以及过程控制的研究,还在继续。例如酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做发酵。发酵指人们借助微生物,在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身,
或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程
。发酵有时也写作酦酵,其定义由使用场合的不同而不同。
酵母菌的
生物学定义
答:
酵母菌是人类文明史中被应用得最早
的微生物
。可在缺氧环境中生存。目前已知有1000多种酵母,根据酵母菌产生孢子(子囊孢子和担孢子)的能力,可将酵母分成三类:形成孢子的株系属于子囊菌和担子菌。不形成孢子但主要通过出芽生殖来繁殖的称为不完全真菌,或者叫“假酵母”。目前已知大部分酵母被分类到子囊...
生物化学家与工业
微生物学
家对
发酵定义
有何异同
答:
在生物化学概念中,
发酵
只是
微生物
的无氧呼吸过程。在工业微生物领域,只要是利用微生物代谢过程,得到目标产物的过程,统称为发酵。其中也包括微生物的有氧代谢,不再局限为微生物的无氧代谢。
微生物学
的名词解释
答:
1.
微生物学
是生物学的一个分支,专注于研究微生物——包括细菌、放线菌、真菌、病毒等——的生命活动。这一领域涉及微生物的形态、生长、繁殖、代谢、遗传等多个方面,并且与工业
发酵
、医学卫生和生物工程等领域密切相关。2. 微生物是一类体型微小、结构简单的生物,包括单细胞生物、多细胞生物,甚至...
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