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南瓜与面粉在一起有哪些做法
一次发酵的
南瓜
花卷
答:
1
.白色面团:
面粉
200克、水105克、酵母2克、糖10克。 2.黄色面团:面粉200克、熟
南瓜
泥100克、水20克(根据情况添加)、酵母2克、糖10克。
做法
: 1.分别揉好白色和黄色面团,面团一次性揉至非常光滑。 2.无需发酵,将面团分别擀开,面团一分二比较好做,擀成长方形,大约3mm厚/20cm宽。 3.表面撒点干粉,将面...
怎样用
南瓜
和面
一起
蒸馒头
视频时间 01:02
南瓜和面粉一起
能做
什么
答:
南瓜和面粉一起可以做南瓜饼、南瓜馒头、南瓜发糕、炸南瓜条等食品
。下面以南瓜饼为例,其具体做法为:1、将南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右;2、趁热用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉搓均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟;3、取鸡蛋大小...
南瓜
还能这么做?
和面粉一
搭,绵软香甜的麦芬就出炉啦
答:
2、倒入150g
南瓜
泥,搅拌均匀,再倒入15g奶粉,稍微搅拌,筛入150g低筋
面粉
、6g泡打粉,搅拌均匀 3、倒入适量蔓越莓碎,搅拌均匀 4、将面糊装入裱花袋,挤入模具中,7-8分满即可 5、砧板上放15g黄油,倒上9g低筋面粉、9g糖粉,借助刮刀切拌成小粒,用手稍微搓均匀 6、在蛋糕糊上撒上一层酥粒,...
面粉和南瓜
做
什么
好吃
答:
1、南瓜和面粉可以制作南瓜饼
2、将300克南瓜去皮后放入蒸锅中蒸30分钟,然后在碗中研磨成泥状,再加入150克糯米粉、100克面粉、白糖均匀揉成面团,将面团做成饼状后放入冰箱冷冻1个小时,裹上一层面包糠,放入7成热的油锅中炸至金黄色即可。
南瓜
馒头的制作方法和步骤
答:
普通
面粉
500克 酵母 4克 油 少许 细砂糖 50克
南瓜
馒头(零失败)的
做法
1
、老南瓜去皮切片蒸熟,戴手套抓成泥。2、酵母先少量温水化开,所有材料一齐放入盆中,搅拌成絮状,开始揉面。3、揉到三光,面光、手光、盆光,盖上保鲜膜开始一发。4、室温待发到2-3倍大,戳小洞不回缩...
南瓜
怎么做面食
答:
南瓜
做面食的方法如下:
1
、南瓜饼。南瓜200克,糯米粉适量。首先把南瓜去皮去瓤,用清水冲洗干净,把南瓜切成薄片,上锅蒸熟,用擀面杖把南瓜片捣成南瓜泥,分次少量的加入糯米粉,把它活成软硬适量的南瓜面团,整理成长条后下5-6个面剂,然后把每个面剂用手搓圆,形状类似汤圆,平底锅底部刷油,把...
南瓜和面粉
的
做法
大全
答:
南瓜
去皮切块。放到屉上,蒸熟。将南瓜捣成泥状。放入
面粉
、发酵粉、白糖。和成面团,放在温暖处发酵。碗中放入小苏打用温水化开,倒入面团中,揉匀。将面团放到面板上揉十分钟,醒二十分钟。将面团搓成长条,切成小剂子。取一个小剂子,揉成圆球。用刮板在圆球上压上硬痕。上面安一颗枸杞即可,放到锅...
南瓜
发面馒头的
做法
答:
辅料:发酵粉适量、温水适量
南瓜
馒头的
做法
:
1
、南瓜去皮、去籽切成薄片,加保鲜膜微波5分钟 2、取出趁热压成南瓜泥凉至温热 3、
面粉
里加入酵母、南瓜泥、白糖和水 4、和成软硬适中的面团发酵至两倍大 5、取出排气揉匀搓成长条 6、下成大小一致的剂子 7、慢慢揉园成馒头坯子,二次发酵至1.5倍大...
南瓜
加
面粉
怎么做好吃?
视频时间 00:42
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