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北方粽子的做法
粽子的
制作方法步骤
答:
自制
粽子
食材准备:500g糯米、200g蜜枣、适量粽叶 烹饪步骤:1、新鲜的粽叶买回来之后洗干净,然后放入锅中,加入适量的清水和食盐,煮15分钟,这一步可以增加粽叶的韧性,也可以更好的将粽叶上的脏东西煮干净,煮好的粽叶捞出来再次清洗干净,然后晾干水分。2、糯米要提前浸泡一个晚上,泡到能用手指碾...
怎样包
粽子
即简单又很?
答:
(4)用咸草(或棉线)将粽子绑好成串。(5)放到蒸笼去蒸熟
,此种粽子吃起来较Q;第二种方法是用生糯米加配料。将包好的粽子放到锅里去煮,此种方法所做成的粽子熟烂,也有许多人喜欢吃。用竹叶包最好:书面叫箬叶,箬叶竹别名:箬竹、粽粑竹、长耳竹、粽叶竹、寮叶竹 ,其秆高1-3cm,径0....
粽子的做法
和配料
答:
粽子的做法
和配料2
北方
四角棕 特点: 北方四角棕在北方地区非常流行,个头不是很大,为斜四角形,多以小枣、豆沙做馅,也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽,蒸后可以直接蘸食白糖。 包法: 1、取两篇粽叶,搭在一起叠压。 2、将粽叶卷成一个圆锥状。 3、在圆锥状的筒中装入糯米。 4、...
包三角
粽子的做法
步骤图,包三角粽子怎么做
答:
用料 东北圆糯米,大黄米各2斤 芦苇叶100片 大枣与红豆适量 干的马莲草适量 包三角
粽子的做法
泡了4小时的大黄米和糯米,红豆和大枣泡一宿 新鲜的芦苇叶和马莲草在水里泡1个,2个小时都行,然后煮半小时,满屋飘出清香。每片叶子底端上方3分之1处都有一排 牙印儿 ,据说是孟姜女悲痛万分咬的,...
北方粽子的做法
一次学会北方粽子包法
答:
一:备料、蒸米自己来 1.将粽叶泡在清水中约30分钟,之后刷洗叶片正反面,将灰尘或脏污洗净,再擦干备用。2.将糯米洗净后泡水,建议至少浸泡4小时以上。3.接下来利用等待浸泡的时间备料。首先干香菇用冷水泡开备用,泡至变软即可。若要做给老人家或小孩,可视需要多泡一段时间,优点是让香菇更为柔软...
粽子
怎么做?
视频时间 02:51
粽子
是怎样做的
答:
粽子的做法
1.新鲜的粽叶买回来洗净 请点击输入图片描述 2.粽叶入锅,盐水煮15分钟,为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶 请点击输入图片描述 3.粽叶晾干,需把两面都擦干 请点击输入图片描述 4.糯米需要提前一夜泡好,泡至手黏即碎即可 请点击输入图片描述 5.小枣蜜枣粽子:所需材料蜜枣、红枣 请点击输入...
端午节要包粽子,谁会包粽子?把包
粽子的
方法告诉我吧!
答:
取泡过的粽壳叶折成斗状,填入适量馅料,包好后入锅加冷水浸没
粽子
,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可。 咸香鸡肉粽 用料:糯米600克、鸡肉800克、薯仔400克、虾米80克、蒜蓉1汤匙、生抽半汤匙、葱、盐、鸡精、生粉若干、粽叶适量、粽绳适量。
做法
:1、将鸡肉、薯仔和大葱头剁碎,加入盐、蒜、鸡精、生粉等调料...
如何包
粽子
步骤
答:
做法
:首先将红枣或者栗子切成粒,白糯米泡在冷水里三四个小时,然后按照一层米、一层馅的顺序,一共包裹上三层米、三层馅,最后将这些原料用芦苇叶包裹起来,煮熟了即可。 豆沙粽 原料:豆沙、白糯米 做法和鲜果
粽子
相同。 亲手制作台湾粽子 带有浓厚的闽南风味,品种甚多,有白米粽、绿豆粽、叉烧粽、八宝粽、烧...
手工制作
粽子的做法
答:
第一种:第一步:准备食材。糯米500克、猪肉300克、粽叶适量、
粽
绳适量。(糯米最好选择圆粒的,这样口感更有粘性也更糯。猪肉可以选择猪腿肉或者五花肉。)第二步:把粽叶和粽绳泡软并清洗干净。(如果是干粽叶,要提前一晚将粽叶泡软。)第三步:糯米清洗干净浸泡五、六个小时。第四步:猪肉去皮,...
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